2月13日,在北梁新區(qū)鐵西街道辦事處,居民展示她們制作的迎新春花饃。新華社記者 賈立君攝
除夕佳節(jié),無(wú)論相隔多遠(yuǎn),工作多忙,人們總希望回到自己家里,與家人吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。吃什么體現(xiàn)生活水平,和誰(shuí)吃事關(guān)幸福歸屬。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者走進(jìn)群眾生活,看看他們的年飯是怎么吃的——
餃子里的螺絲釘
本報(bào)記者 代 玲
今年除夕也是藏歷新年的除夕,國(guó)網(wǎng)西藏檢修公司負(fù)責(zé)同志相約來(lái)到位于拉薩市城關(guān)區(qū)奪底鄉(xiāng)的國(guó)家電網(wǎng)220kV奪底變電站,與值班員工們一起過(guò)年。
上午11點(diǎn),大家陸續(xù)來(lái)到變電站,跟著一起來(lái)的不僅有食堂打包的各種菜品,還有各自從家里帶來(lái)的香腸臘肉等家鄉(xiāng)特產(chǎn)食品。一放下東西大家就開(kāi)始分工協(xié)作,公司辦公室主任張麗娟負(fù)責(zé)搟皮,總經(jīng)理肖方勇、副總經(jīng)理程勝建等人負(fù)責(zé)包餃子,副總經(jīng)理祝潔負(fù)責(zé)切香腸臘肉。小小的廚房里擠滿了忙碌的身影。
“今天過(guò)節(jié),站里的兄弟姐妹們負(fù)責(zé)值班,我們來(lái)負(fù)責(zé)他們的年夜飯!毙し接抡f(shuō)。一邊說(shuō)他還讓記者猜猜哪些是他包的餃子。
除了將辣椒、硬幣、大蒜、花生、糖等包進(jìn)餃子里,大家還別出心裁地提議將螺絲釘也包入餃子,寓意“技術(shù)能手”。
巡視完線路的工作人員回來(lái)后,廚房里的餃子也差不多熟了。大家七手八腳忙活著把菜端上了會(huì)議室里拼好的大飯桌。
“?,給大家講講吃餃子要小心,萬(wàn)一吃到螺絲釘,這是安全生產(chǎn)責(zé)任哦。”幽默的肖方勇不忘說(shuō)句俏皮話,引來(lái)大家一陣大笑。
“吃到了,吃到了,是螺絲釘!2017年剛進(jìn)站的重慶姑娘熊信蘭還不好意思說(shuō),她旁邊眼尖的同事已經(jīng)叫了出來(lái)。
“吃到螺絲釘寓意著‘技術(shù)能手’。站里都是年輕人,希望你們勇?lián)厝危蠹覕]起袖子加油干,迎接西藏電網(wǎng)的特高壓時(shí)代!毙し接抡f(shuō)。
默默奉獻(xiàn)為學(xué)子
本報(bào)記者 李 杰
大年三十,大多數(shù)人都在和家人團(tuán)聚。但對(duì)中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)東區(qū)食堂的工人聞會(huì)來(lái)說(shuō),雖然回家的心情迫切,但在食堂的工作更重要。
“過(guò)年不休息!甭剷(huì)對(duì)記者憨厚地笑了。她將從大年三十一直工作到正月初四!坝胁簧賹W(xué)生為了做科研不回家,所以食堂必須每天有人工作!甭剷(huì)說(shuō),給這些祖國(guó)棟梁做好服務(wù),她發(fā)自內(nèi)心的高興。
下午1點(diǎn)半左右,最后一名學(xué)生離開(kāi)了食堂。收拾完畢后,聞會(huì)騎上電動(dòng)車,邀請(qǐng)記者一起去吃年飯!拔壹椰F(xiàn)在有10個(gè)人在等我回去吃年飯!甭剷(huì)說(shuō),他們家的習(xí)俗是中午吃年飯,她愛(ài)人在兄弟里是老大,所以他們負(fù)責(zé)在家燒飯給一家人吃。
到家后,聞會(huì)的家人紛紛熱情招呼記者。飯桌上蛋餃、魚(yú)、紅燒雞、素菜樣樣都有,豐盛可口。
因?yàn)樵谑程脼閷W(xué)生們準(zhǔn)備年飯,家里的年飯從準(zhǔn)備到制作,聞會(huì)一點(diǎn)都沒(méi)幫上忙。而且因?yàn)橄掳嗤,家里人一直等到兩點(diǎn)才開(kāi)始吃飯。對(duì)此她心里有點(diǎn)過(guò)意不去,但是家里人都很體諒她,“無(wú)論多晚,我們都會(huì)等她吃一頓團(tuán)圓飯!甭剷(huì)的愛(ài)人說(shuō)。
愛(ài)心溫暖敬老院
本報(bào)記者 周 劍
“我用時(shí)光等你,你不來(lái)我不老……”2月13日,江西省景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)麗陽(yáng)鎮(zhèn)敬老院傳出陣陣歌聲和歡笑聲。這是鎮(zhèn)上的志愿者們來(lái)看望敬老院老人、提前吃“年夜飯”,讓他們感受到濃濃的年味和社會(huì)的關(guān)愛(ài)。
簡(jiǎn)單的表演之后,一桌熱騰騰的“年夜飯”已經(jīng)做好,老人們?cè)谥驹刚叩臄v扶下坐上了大桌。敬老院院長(zhǎng)王貴玉介紹,院里共有20位鎮(zhèn)上的孤寡老人,6位工作人員平時(shí)分白班、夜班兩班照看他們。常住院里的12位老人和大家圍坐一起,喜迎新春。
紅燒全魚(yú)、燉鴨子、腐竹燒肉……敬老院做了十道菜,寓意十全十美!白4蠹倚麓嚎鞓(lè)”“長(zhǎng)壽健康”……志愿者們倒上果汁,頻頻舉杯,紛紛向老人們祝福。
“非?鞓(lè)、興奮,你們唱得好、跳得好,還和我們一起吃年夜飯,感謝大家來(lái)看望我們!86歲的王守惠老人介紹說(shuō),自己沒(méi)有兒女,因?yàn)橛泻谜撸?年前住進(jìn)了敬老院。這里有人給他們做飯,有熱水洗澡,每個(gè)人住單間,房里有電視機(jī)和空調(diào),什么都不用愁!笆袌(chǎng)上有什么,我們就能吃到什么,平時(shí)雞鴨魚(yú)肉不間斷,生活相當(dāng)好。我們過(guò)得很快活、幸福。”王守惠老人說(shuō)起自己的生活,很是滿足。
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