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2018尋找原汁原味北京老字號促消費(fèi)系列活動成果發(fā)布

2019年01月25日 15:32    來源:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月25日訊(記者劉園香) 老字號歷史悠久,涉及吃、穿、行等多個領(lǐng)域,飽含歷史內(nèi)涵的老字號無疑是傳統(tǒng)文化的重要代表之一。2018尋找原汁原味北京老字號促消費(fèi)系列活動成果發(fā)布會25日在京舉行。北京市商務(wù)局、北京老字號協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo)及老字號企業(yè)代表,一同回顧了2018年在挖掘、發(fā)揚(yáng)老字號傳統(tǒng)文化和技藝上取得的成果。

  發(fā)布會現(xiàn)場 經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)劉園香/攝 

  品牌宣傳讓老字號更好融入市場 

  老字號雖然有深厚的歷史底蘊(yùn),是一種寶貴的資源,但長久以來,許多老字號信奉“酒香不怕巷子深”,往往不注重現(xiàn)代化的營銷推廣。新形勢下,老字號也需要根據(jù)消費(fèi)升級的需求,在把握自身文化精髓的同時,積極尋求適應(yīng)時代發(fā)展的方式,積極對接新零售。

  北京市商務(wù)局副巡視員丁劍華表示,作為2018年北京市商務(wù)局推動老字號品牌發(fā)展的重要舉措之一,老字號促消費(fèi)系列活動,致力于打造立體式宣傳平臺,進(jìn)一步弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化和特色,提升老字號品牌影響力,讓老字號更好的融入市場,帶動老字號品牌營業(yè)額增長。

  經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者從發(fā)布會獲悉,通過系列促銷活動,不少老字號的營業(yè)額都有明顯增長。據(jù)統(tǒng)計(jì),重陽、中秋、元旦三個節(jié)日促銷活動帶來的營業(yè)額超過4700萬元,其中中秋節(jié)銷售額最高,超過2100萬元。具體到各老字號品牌,北京宏音齋民族文化發(fā)展中心重陽節(jié)同比增長了46%;六必居通過聯(lián)合促銷,每個傳統(tǒng)節(jié)日平均也有超過10萬元的銷售額增長。

  科技讓老字號煥發(fā)新生機(jī) 

  北京地區(qū)老字號眾多,但是這些店面分布在哪里?門店里有什么特色?很多人往往不得而知。為讓更多人通過互動體驗(yàn)全方位了解北京的老字號,老字號VR地圖于2017年推出。據(jù)悉,老字號VR地圖應(yīng)用了最新的科技手段,囊括了眾多北京老字號品牌門店360度全息影像;用手機(jī)通過地圖掃碼等,就可以直接看到各老字號品牌門店內(nèi)的完整樣貌,如身臨其境。

  老字號VR地圖展示 經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)劉園香/攝 

  經(jīng)過一年多時間發(fā)展,“老字號VR地圖2.0版本”升級上線,原有152家北京老字號增加至163家。新的VR地圖增加了英文版本,實(shí)現(xiàn)了中英雙語,英文版本讓外國游客有機(jī)會了解中國的傳統(tǒng)文化。此外,VR地圖中還增加了VR視頻功能,全方位的展示出老字號的傳統(tǒng)技藝。

  此外,升級后的VR地圖,采用新的技術(shù)手段增加了一鍵導(dǎo)購功能,消費(fèi)者身臨其境感受老字號的同時就能直接購買產(chǎn)品。

  傳承是老字號當(dāng)下面臨的重要挑戰(zhàn) 

  據(jù)經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解,2018年北京還借助老字號過生日的契機(jī),多種形式地傳承老字號品牌文化,通過老字號老物件展覽、拜師儀式、新品品鑒等豐富的品牌活動及促銷,讓消費(fèi)者體驗(yàn)老字號產(chǎn)品的同時,近距離感受傳統(tǒng)餐飲文化的魅力。

  對老字號品牌來說,傳承是其當(dāng)下面臨的重要挑戰(zhàn)之一。據(jù)北京市商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)介紹,2018年的老字號促消費(fèi)活動,還開啟了“2018北京老字號品牌日校園行活動”系列活動,共進(jìn)行了八場活動,超過800名學(xué)生與多家老字號品牌實(shí)現(xiàn)零距離接觸,涉及美食類、工藝類等老字號。通過搭建老字號品牌與學(xué)生最直接的交流平臺,讓更多學(xué)生了解老字號品牌歷史,親自感受傳統(tǒng)技藝的魅力,從而幫助老字號品牌更好地傳承發(fā)展。

  值得一提的是,春節(jié)在即,新一波更廣范圍的老字號促銷活動即將拉開帷幕。在本次成果展示會現(xiàn)場,北京市商務(wù)局及北京老字號協(xié)會、北京市烹飪協(xié)會和多家老字號企業(yè)代表,共同啟動了2019春節(jié)老字號促銷節(jié)。

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(責(zé)任編輯: 李冬陽 )

2018尋找原汁原味北京老字號促消費(fèi)系列活動成果發(fā)布

2019-01-25 15:32 來源:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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