“五月端午街前賣神符,女兒節(jié)令把雄黃酒沽,櫻桃桑椹、粽子五毒,一朵朵似火榴花開端樹。一枝枝艾葉菖蒲懸門戶,孩子們頭上寫個(gè)王老虎,姑娘們鬢邊斜簪五色綾蝠!边@首北平俗曲生動(dòng)地道出了老北京端午節(jié)的習(xí)俗。北京作為歷史文化名城,各民族文化在此融合,所以端午節(jié)習(xí)俗豐富多彩,城市中也留下了很多歷史遺存。
福海
皇家龍舟競(jìng)渡
龍舟競(jìng)渡是端午節(jié)的重要活動(dòng),明清時(shí),上自皇室貴胄下至黎民百姓,都十分重視龍舟競(jìng)渡。明代帝王在中南海紫光閣觀龍舟。清順治、康熙年間皇帝和王公大臣,在西苑乘龍舟泛游,雍正、乾隆年間則在圓明園的福海舉行競(jìng)渡活動(dòng),線路長(zhǎng)約600米,選手是宮中太監(jiān),訓(xùn)練有素。比賽時(shí),9只龍舟經(jīng)過皇帝觀禮臺(tái)前時(shí)必須停船片刻,以示受閱致禮。
清朝宮廷畫家郎世寧創(chuàng)作的絹本設(shè)色畫《雍正十二月行樂圖》,其中五月就是龍舟競(jìng)賽的情景。圖中雍正皇帝身著漢裝,與眾皇妃、皇子歡坐于碼頭樓閣之上,數(shù)艘華麗的宮廷龍舟馳騁于水面之上。整幅畫面洋溢著歡樂祥和的氣氛。
清朝史學(xué)家愛新覺羅·昭梿的《嘯亭續(xù)錄》記載:“乾隆初,上于端午日命內(nèi)侍習(xí)競(jìng)渡于福海中,皆畫船簫鼓,飛龍鹢首,絡(luò)繹于鯨波怒浪之間。蘭撓鼓動(dòng),旌旗蕩漾,頗有江鄉(xiāng)競(jìng)渡之意!
福海是圓明園中最大的人工湖,仿照杭州西湖十景建起了平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、雷峰夕照、南屏晚鐘等景點(diǎn),湖區(qū)丘陵起伏,樓臺(tái)迢遞,約有六七華里。湖中心有三個(gè)小島,即蓬島瑤臺(tái)。乾隆住在園中時(shí),春夏秋三季常常坐船往來(lái)于小島之間。端午節(jié)在福海舉辦龍舟競(jìng)渡時(shí),還要召王公大臣前來(lái)一起觀看,以聯(lián)絡(luò)君臣上下之情。乾隆皇帝《競(jìng)渡》一詩(shī)寫道:“中流九龍舟,誰(shuí)肯相參差。黃帽雙飛槳,綵縷五色絲,紛逐錦標(biāo)得,懸望霓旌麾。既鬧旋亦寂,憑觀有所思,我觀競(jìng)之義,所包未可涯。聊舉數(shù)端言,以當(dāng)一解頤,四時(shí)唯其競(jìng),雙丸日夜馳,江河唯其競(jìng),東去不復(fù)歸。”
到了嘉慶朝,也遵循舊制在福海舉行龍舟競(jìng)渡,場(chǎng)面極其壯觀,但是隨著時(shí)間的推移,“每以雨澤愆期,罷演者多矣”。(《嘯亭續(xù)錄》)
菖蒲河
采集蒲劍
“五月五端午,天師騎艾虎,手持菖蒲劍,瘟神歸地府。”這一首流傳于京城的歌謠,形象地描述了端午節(jié)家家戶戶門上插艾草和菖蒲驅(qū)逐瘟疫的習(xí)俗。清人富察敦崇《燕京歲時(shí)記》說:“端午日用菖蒲、艾子插于門旁,以禳不祥,亦古者艾虎、蒲劍之遺意!泵耖g諺語(yǔ)云:“手執(zhí)艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪!
菖蒲為多年水生草本植物,被稱為五瑞之首,生長(zhǎng)于淺水灘上,其葉如劍,有香氣,插在門口猶如懸掛一把驅(qū)除不祥的寶劍,可以斬千邪百毒。此草是中國(guó)傳統(tǒng)文化中可防疫驅(qū)邪的靈草,其根莖花葉可入藥,有芳香開竅、祛痰散風(fēng)之功。菖蒲夏季開花,花序密生而形小,呈黃綠色。所以每到端午節(jié)前后,人們便提籃去郊外水邊采新蒲,然后回家釀酒。夏秋之夜,燃菖蒲驅(qū)蚊滅蟲的習(xí)俗保持至今。
北京人去哪里采集菖蒲呢?在皇城腳下有一條河,源于西山玉泉山,流經(jīng)高梁河、積水潭、西苑,過金水橋,古時(shí)稱御河,因兩岸菖蒲叢生,民間又稱為菖蒲河。這里河水清清,溪流潺潺,一開春河邊的菖蒲便冒出新芽,到端午時(shí)節(jié),蒲葉已長(zhǎng)到兩三尺高,郁郁蔥蔥,翠綠欲滴,生機(jī)勃勃。所以這里成為人們采集菖蒲的最佳場(chǎng)所。當(dāng)然,昔日菖蒲產(chǎn)地絕非菖蒲河一處,什剎海、高梁河、護(hù)城河、清河、沙河、大通河等沿岸都盛產(chǎn)菖蒲。
南海子
太醫(yī)捕蟾蜍
古人認(rèn)為,端午陽(yáng)氣旺盛,天地純陽(yáng),正氣匯聚,萬(wàn)物至此皆盛,陰邪之氣避而走之。此時(shí),一些中草藥莖葉成熟,藥性強(qiáng),恰好入藥,所以端午也是采藥的最佳時(shí)節(jié)。民諺說:“端午節(jié)前都是草,到了端午便成藥!倍诶媳本,有端午節(jié)捕蟾蜍之俗。這天,人們?cè)缭缙饋?lái),到河邊、池塘邊捕捉蟾蜍,然后向其嘴里塞進(jìn)一錠墨,將蛤蟆帶回家,懸掛在屋梁上或其他背陰的地方,慢慢晾干,做成“蛤蟆錠”,具有消腫、清熱、解毒功效。起腮腺炎可用蛤蟆皮貼于患處,身上長(zhǎng)腫癰疙瘩,涂抹上一些研成末的蛤蟆錠,漸漸會(huì)消腫祛炎。由于藥效好,連宮廷太醫(yī)院也派人廣為采集蟾蜍。
明人劉侗、于奕正的《帝京景物略》說:“太醫(yī)院官,旗物鼓吹,赴南海子,捉蝦蟆,取蟾酥也。其法:針棗葉,刺蟾之眉間,漿射葉上,以蔽人目,不令傷也!崩顣r(shí)珍在《本草綱目》中詳細(xì)介紹了取蟾酥的方法。清人張朝墉《供蟾酥》寫道:“莫從海上問三農(nóng),蛤蟆蟾酥取次供。蛇蝎不須逞狂毒,有人刺臂作雙龍!
南海子又稱南苑,歷史上是北京最大的濕地,碧波浩渺,潮濕溫暖,草木繁盛,飛禽走獸、水中生物繁多,為遼、金、元、明、清五朝皇家獵場(chǎng)和明、清兩朝皇家苑囿;实酆秃髮m嬪妃們每年都要到這里游賞風(fēng)景,捕獵玩樂。清朝時(shí)還是皇家操練閱兵的重要場(chǎng)所。康熙皇帝曾作詩(shī)描寫南海子盛況:“清晨漫上晾鷹臺(tái),八駿齊登萬(wàn)馬催。遙望九重云霧里,群臣就景獻(xiàn)詩(shī)來(lái)。”
天壇
熙游避毒免災(zāi)
老北京有熙游躲避病毒的說法。熙游即游樂、游戲!兜劬┚拔锫浴酚涊d:“五月一日至五日,家家妍飾小閨女,簪以榴花,曰女兒節(jié)。五日之午前,群入天壇,曰避毒也。過午出,走馬壇之墻下!
天壇是明清兩朝皇帝每年祭天和祈禱五谷豐收的地方,到此游玩是希望仰仗天之神力以避毒。“南則耍金魚池,西耍高梁橋,東松林,北滿井,為地不同,飲醵熙游也同!苯痿~池位于天壇公園北側(cè),始建于金代,是金、元、明、清、民國(guó)期間飼養(yǎng)金魚的地方,據(jù)史書記載,金魚池在明清時(shí)期,占地幾十畝,數(shù)十個(gè)魚池,全部放養(yǎng)金魚。岸上垂柳依依,池中波光粼粼,環(huán)境優(yōu)美,景色宜人。每逢端午,從這里至天壇北墻,地勢(shì)空闊,人們進(jìn)行賽馬活動(dòng),形成盛會(huì)。高梁橋、松林、滿井都是明清時(shí)期北京城的游覽勝地,綠樹成蔭,風(fēng)景秀麗,為老北京人春游踏青的佳所。
老北京城熙游的地方很多,玩耍的項(xiàng)目也是豐富多彩。熙游,既能開闊視野,陶冶情操,又能躲避毒瘴,一舉兩得,何樂而不為呢?