端午節(jié)是中國民間十分盛行的民俗大節(jié)，也是中國首個入選世界非遺的節(jié)日。過端午節(jié)，是我國兩千多年來的傳統(tǒng)習慣。它起源于中國古代，日期是每年的農歷五月初五，最初是夏季驅離瘟神和祭龍的節(jié)日，后來人們將端午節(jié)作為紀念愛國詩人屈原的節(jié)日，也有紀念伍子胥、曹娥及介子推的說法。雖說法很多，但以紀念屈原最為流行，也影響最深最廣，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳香”。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原是春秋時期楚懷王的大臣，他倡導舉賢授能、富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。屈原在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》《天問》《九歌》等不朽詩篇。公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是他始終不忍舍棄自己的祖國，于五月初五，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身，有位漁夫拿出為屈原準備好的包團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚、蝦、蟹等吃飽了，就不會去咬屈原的身體了。人們見后紛紛仿效，一位醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈原，后來怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。從此，每年五月初五的屈原投江殉難日，楚國人民都到江上劃龍舟、投粽子，以此來紀念愛國詩人。端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習俗就這樣流傳了下來。
是的，端午節(jié)吃粽子已經成為了一個特定的節(jié)日習俗，無論南方和北方的老百姓，都會在這個節(jié)日包粽子、吃粽子。至于粽子，也因時空不同而不同。古代的粽子，從詩人的筆下可見一斑。唐代元稹的“彩縷碧筠粽，香粳白玉團”，寫出了粽子的味道和形式；唐代溫庭筠的“盤斗九子粽，甌擎玉云漿”，描繪了粽子的大小和質量；而唐代鄭谷的“渚鬧漁歌響，風動角粽香”，就表明了粽子在那時已成為民間過端午節(jié)的普及食品。如今，吃粽子首先是為了紀念偉大的愛國詩人屈原；其次吃粽子也變成了團聚的象征；它還有一層寓意就是“求子”，粽子有諧音“中子”的意思，寓意人丁興旺；端午節(jié)天氣較熱，容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象，吃粽子也是為了身體機能的調節(jié)。
吃粽子，不得不說包粽子。包粽子是很多家庭主婦的拿手活。母親是個包粽子的能手，聽她說，包粽子的過程其實很簡單，先要選好上等的糯米，然后放到清水里泡上半天一夜，等到糯米被泡得白白胖胖的，再用煮過的葦葉包成三角形或四角形的粽子。粽子的餡隨著生活條件的提高和各人的喜愛，有牛肉的、豬肉的、紅棗的、蓮子的、綠豆的、花生的、板栗的等等，想吃什么就包什么。煮粽子也很講究，先是大火，水滾鍋沿周圍冒出熱氣后改用小火慢煮。吃粽子要像欣賞一件精美絕倫的藝術品一樣，輕輕剝開葦葉，這時，糯米的香味、葦葉的香味撲鼻而來，然后慢慢品嘗，細細地咀嚼。那粽子的飄香，只能意味不可言傳。有的還蘸上白糖、有的還品酒相送，難怪古人有首詩寫道：“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。小酒一杯暖洋洋，神仙的日子我來享�！笔前。磕甓宋玺兆语h香時，人們總會在粽子的香氣中陶醉，在古詩民謠中陶醉。
端午節(jié)最熱鬧的算是看龍舟賽了。在河邊長大的我，對觀看龍舟比賽情有獨鐘，每到端午節(jié)有龍舟比賽時，我就和朋友們早早來到河邊，等待看龍舟比賽。只見河兩岸人山人海，人聲鼎沸。參加比賽的一條條精美的龍舟停泊在江邊，龍舟一般是狹長、細窄的，它的龍頭栩栩如生，龍尾像蟒蛇的尾巴和獅子的尾巴融合在一起，從遠處看，就像幾條蛟龍在水面上整裝待發(fā)。每一條龍舟上賽手的衣服樣式整齊，顏色鮮艷，只是顏色不同，有的紅色、有的黃色、有的藍色、有的紫色……真是絢麗多彩，好看極了。當發(fā)令槍響后，龍舟就像離弦箭一樣沖破而出，頓時吶喊聲、鑼鼓聲，聲聲交匯，震耳欲聾，好不熱鬧。岸邊的觀眾不停地為賽手們鼓勁加油，吶喊助威，賽手們在船頭鼓手有節(jié)奏的敲擊中，個個使出渾身解數(shù)，齊心協(xié)力，步調一致，奮力揮槳。龍舟劈波斬浪，奮勇前進，江面上出現(xiàn)你追我趕、爭先恐后、一浪高過一浪的熱潮。最后，只有一條龍舟突破重圍，沖到終點，勇奪桂冠，其余龍舟也隨后沖線。江面再一次響起驚天動地的吶喊聲和鑼鼓聲，真是激動人心，精彩紛呈。是啊，龍舟競賽，給了我們很好的啟示，要想成功，必須頑強拼搏，積極向上，奮勇前進。
端午節(jié)已成為我國首個入選世界非遺的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)留下的優(yōu)秀傳統(tǒng)和習俗，必將得到后人的傳承和發(fā)展，必將在中華文化發(fā)展史上留下濃墨重彩的一筆。�。堃�
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李冬陽
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