原標題：奔小康路上 和樂粽飄香

　　“我一天能包700多個粽子，有300多元收入！”6月16日清晨天未亮，萬寧市和樂鎮(zhèn)紅旗村村民韓亞香已經(jīng)來到萬寧利嘉食品有限公司設在村里的粽子加工廠上班。只見她雙手靈活鋪平粽葉，撒上糯米，點上蛋黃、豬肉，包裹捆扎，不到半分鐘，一個粽子就包好了。

　　在粽子加工車間里，30多名周邊村子的村民圍坐在桌前，包起粽子個個手腳麻利。不時有工人收攏包好的粽子送到烹煮車間加工。再經(jīng)過晾曬、包裝等一系列工序，和樂粽就能走上消費者的餐桌。

　　端午臨近，粽子市場走俏，不少和樂粽子生產(chǎn)廠家接到大量訂單。“僅我們公司，6月以來已經(jīng)生產(chǎn)、銷售了近20萬個粽子，手頭上還有近10萬個粽子的訂單，訂單量同比增長近50%�！�6月16日一大早，萬寧利嘉食品有限公司負責人溫國輝冒著小雨組織工人將和樂粽裝車，運往本地的酒店、餐館，“訂單量比往年增長太多，聘用的工人也翻了一番，現(xiàn)在儲備的粽葉、糯米等原材料告急，暫時還不能擴大生產(chǎn)。”

　　家住和樂鎮(zhèn)樂群村的莊妹是粽子加工廠的老員工，她告訴海南日報記者，在廠里務工按照計件方式結算工資，一般一天能掙300多元，手腳麻利的一天能掙400多元，“比打零工強多了”。

　　粽子加工忙的場景也出現(xiàn)在萬寧市和樂鎮(zhèn)的其他粽子生產(chǎn)廠家。位于和樂鎮(zhèn)的正堂和樂粽子廠目前每天能生產(chǎn)4000多個粽子，該廠負責人葉名亞介紹，目前已接到超過6萬個粽子的訂單，每天的訂單量都在增加，“我們在周邊村里招募工人，讓村民也能增加收入。”

　　據(jù)和樂鎮(zhèn)黨委相關負責人介紹，當?shù)啬壳坝?家上規(guī)模的粽子生產(chǎn)企業(yè)，還有28家粽子臨街鋪面，初步打造出和樂粽子一條街，解決了不少村民的就業(yè)問題。粽子生產(chǎn)企業(yè)在吸納貧困群眾就業(yè)的同時，也按照帶貧經(jīng)營的方式，與貧困群眾合作發(fā)展，吸納貧困群眾資金入股，由公司負責日常生產(chǎn)經(jīng)營管理，按產(chǎn)銷一體化實行全過程幫扶，每年向帶動的貧困群眾分紅、并分5年返還本金。

　　如萬寧利嘉食品有限公司便帶動建檔立卡貧困戶30戶112人，每年向他們發(fā)放分紅近7萬元�！敖衲觌m受到疫情影響，但端午節(jié)期間粽子市場需求量不減反增，無論是零售還是團購，需求量都在加大�！睖貒�輝同時也是萬寧和樂粽子協(xié)會會長，他表示，粽子產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景向好，也將進一步帶動周邊村民增收。

　　溫國輝說，粽子加工廠平均每年為工人發(fā)放薪酬共計近50萬元，平均每名工人年收入3萬元至4萬元，“按目前統(tǒng)計，這個月有不少工人將收入過萬元！”

　　海南日報記者在采訪中還了解到，今年和樂粽子的線上銷售量相比往年大幅增長。在溫國輝的粽子加工廠，線上銷售量占比超過40%，還首次實現(xiàn)大批量銷往云南、廣西、廣東等島外市場。

　　下一步，萬寧還將強化產(chǎn)業(yè)引導，推動當?shù)佤兆由�產(chǎn)企業(yè)加快產(chǎn)品研發(fā)步伐，更新生產(chǎn)設備，創(chuàng)新生產(chǎn)技術，以“電商+”的模式，幫助和樂粽擴大銷售市場，讓粽子產(chǎn)業(yè)成為帶民致富產(chǎn)業(yè)。