小暑剛過(guò),夏日似火,從南到北“夜經(jīng)濟(jì)”加快有序歸來(lái),成為城市經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的標(biāo)志性“燈火”。
全國(guó)餐飲商家在線指數(shù)8日公布最新數(shù)據(jù)顯示,越來(lái)越多城市商家正在抓住夏季夜間消費(fèi)機(jī)遇,延長(zhǎng)夜間營(yíng)業(yè)時(shí)間。覆蓋全國(guó)50個(gè)主要城市的這一指數(shù)顯示,目前全國(guó)約六成餐飲外賣(mài)商家晚上10點(diǎn)后仍在營(yíng)業(yè),約四成商家深夜12點(diǎn)之后依然提供外賣(mài)服務(wù)。美團(tuán)根據(jù)外賣(mài)商家凌晨營(yíng)業(yè)率編制的這一指數(shù)顯示,全國(guó)“夜經(jīng)濟(jì)”復(fù)蘇最快的十個(gè)城市是武漢、宜昌、荊州、天津、呼和浩特、南昌、烏魯木齊、濟(jì)南、沈陽(yáng)、北京。深圳的餐飲商家最拼,凌晨過(guò)后還有近五成商家在經(jīng)營(yíng)外賣(mài),廣州、東莞、?、江門(mén)緊隨其后。在主要城市中,北京和武漢人晚上點(diǎn)外賣(mài)最舍得花錢(qián),西寧、烏魯木齊、蘭州緊隨其后。值得關(guān)注的是,二三線城市外賣(mài)消費(fèi)水平逐漸提高,有的城市正在躋身于“夜經(jīng)濟(jì)”的“新一線”。
疫情防控常態(tài)化以及雨季汛期的到來(lái),對(duì)“夜經(jīng)濟(jì)”提出更高安全要求。在確保公共衛(wèi)生同時(shí),露天小攤、外賣(mài)夜店消防安全至關(guān)重要。國(guó)網(wǎng)煙臺(tái)市牟平區(qū)供電公司在夜市擺出“小地?cái)偂,確保沿街商戶用電、接線安全,隨時(shí)排查夜市地?cái)偟挠秒婋[患。在上海外灘等“打卡點(diǎn)”,公安、衛(wèi)生、消防等部門(mén)制訂應(yīng)急預(yù)案,節(jié)假日?qǐng)?jiān)持入場(chǎng)測(cè)溫、上崗檢查、場(chǎng)所消毒并確?土鞣(wěn)定可控。
數(shù)據(jù)顯示,作為外賣(mài)夜市最熱銷(xiāo)單品,6月第一周全國(guó)消費(fèi)了8000萬(wàn)份烤串。美團(tuán)副總裁、美團(tuán)研究院院長(zhǎng)來(lái)有為說(shuō),隨著疫情得到有效控制,經(jīng)濟(jì)恢復(fù)和消費(fèi)復(fù)蘇進(jìn)程加快!耙菇(jīng)濟(jì)”重啟提升了城市活力、拓展了消費(fèi)空間,讓不少城市重新散發(fā)出煙火氣,也成了穩(wěn)就業(yè)的重要抓手!耙菇(jīng)濟(jì)”已經(jīng)從早期的夜市發(fā)展成為食、游、購(gòu)、娛、體等多元化消費(fèi),對(duì)衛(wèi)生防疫、消防安全等城市治理水平提出更高要求。
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郭博文
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