據(jù)美國《僑報》報道,為對抗疫情,緩解因執(zhí)行防疫令帶來的經(jīng)濟上的壓力,美國蒙特利公園市批準(zhǔn)了該市首家中餐館開辟戶外用餐區(qū)。業(yè)者表示,正等待洛杉磯縣防疫禁令的進(jìn)一步松動,若獲準(zhǔn),業(yè)者將在停車場開辟晚餐用餐區(qū)。
因加州疫情嚴(yán)重,兩周前州長下令暫停餐館堂食,此前剛剛看到一些希望的中餐業(yè)又面臨巨大壓力。為緩解餐飲業(yè)的壓力,讓餐館繼續(xù)生存下去,蒙市推出了允許業(yè)者在戶外開放餐飲區(qū)的項目計劃,即只要業(yè)者有需求,并提出申請,蒙市經(jīng)考察后會發(fā)給餐館臨時開業(yè)執(zhí)照,讓它們在戶外,甚至停車場開辟餐飲區(qū)。
獲蒙市批準(zhǔn)的首家可在戶外開辟餐飲區(qū)的海寶潮粵酒家,24日上午獲戶外餐飲區(qū)臨時執(zhí)照,并開始接待客人。該餐館的總經(jīng)理陳長河表示,當(dāng)天中午餐館的戶外用餐區(qū)擺放了10張餐桌,客人多時全都坐滿了。他對戶外用餐區(qū)首日開放的經(jīng)營情況表示滿意,此前一周,該餐館只是外賣早茶食用的港式餐點。
陳長河說,海寶潮粵酒家共有750個席位,疫情爆發(fā)之后生意相差太多。他盼望洛杉磯縣能夠進(jìn)一步松動防疫令,開放晚餐戶外用餐區(qū),為此他已向縣政府提出了申請。若能獲準(zhǔn),他將在餐館前的停車場搭起遮陽篷,再擺放好桌椅,讓客人們在戶外享用晚餐大菜。
在蒙特利公園市積極推動餐館開辟戶外用餐區(qū)的市議員的饒影凡(Yvonne Yiu),希望能有更多家餐館抓住機會,開辟戶外用餐區(qū):“許多市民對能在戶外享用美食期盼已久!别堄胺舱f,目前到市政府申請開設(shè)戶外餐飲區(qū)臨時執(zhí)照的餐廳約有10家,她與市府工作人員也在打電話或發(fā)郵件積極聯(lián)系與推動更多商家利用這一機會,她希望能協(xié)助大家渡過難關(guān)。
然而,蒙市市區(qū)相對擁擠,一些餐館想提出申請,可自身條件不足。饒影凡舉例說,有些餐館的停車場地面是傾斜的,無法開辟戶外餐飲區(qū)。蒙市周圍城市已有許多餐館開辟了戶外用餐區(qū),有些城市,如帕沙迪納市甚至將寬闊的馬路封閉,以支持餐飲業(yè)的生存。
該市在大馬路上擺餐桌迎饕客的業(yè)者稱,馬路餐飲區(qū)雖不能讓生意回到正常水平,但可緩解不少壓力。
更多精彩內(nèi)容,請點擊進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)頻道>>>>>
(責(zé)任編輯:
李江濤
)