手机免费黄色大片,黄色在线免费观看网站,亚洲日本黄色网址是多少,国内精品久久久久影院亚洲,亚洲国产欧美国产综合一区,www.嫩草影院,精品精品久久宅男的天堂

行動(dòng)起來(lái) 杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”

2020年08月12日 08:10    來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)    本報(bào)記者 吳秋余 王 珂 王 浩

  近日,習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!

  黨的十八大以來(lái),我國(guó)“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀,特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。同時(shí),一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在,危害糧食安全,有違“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)風(fēng)尚,必須制定實(shí)施更有力的舉措,推動(dòng)全社會(huì)堅(jiān)決制止“舌尖上的浪費(fèi)”。

  “舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀

  “誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦!弊怨乓詠(lái),敬天惜糧、勤儉節(jié)約就是中華民族傳統(tǒng)美德。然而,隨著物質(zhì)生活逐漸富裕,一些地方不同程度出現(xiàn)了餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

  習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。2013年1月,習(xí)近平總書記就作出重要指示,要求厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。此后,習(xí)近平總書記又多次作出重要指示,要求以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制,切實(shí)遏制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象,并針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題,對(duì)切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理,培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。

  2013年11月18日,中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》,成為從源頭上狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)的綜合性、基礎(chǔ)性黨內(nèi)法規(guī)。

  各地區(qū)各部門采取出臺(tái)相關(guān)文件、開(kāi)展“光盤行動(dòng)”等措施,大力整治浪費(fèi)之風(fēng),“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀,特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。

  “一粒米千滴汗、粒粒糧食汗珠換”“節(jié)約糧食、光盤行動(dòng)”……如今,在中央國(guó)家機(jī)關(guān)和地方各級(jí)黨政部門,隨處可見(jiàn)的宣傳畫、電子屏,用不同形式向干部職工宣傳“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的理念,“光盤”成為不少干部職工的自覺(jué)行動(dòng)。2013年當(dāng)年,中央國(guó)家機(jī)關(guān)各單位各部門公務(wù)接待中的餐飲經(jīng)費(fèi)下降60%,餐廚垃圾普遍下降30%以上。

  在餐飲行業(yè),“厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)餐飲浪費(fèi)”活動(dòng)深入開(kāi)展,將“光盤”體現(xiàn)在細(xì)微之處;在大中小學(xué)校,“勤儉節(jié)約”成為許多師生的理念和生活方式;在街道社區(qū),“光盤行動(dòng)”成為宣傳教育的固定主題……

  一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然嚴(yán)重

  遏制餐飲浪費(fèi),依然任重道遠(yuǎn)。

  近年來(lái),雖然“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀,但在一些地方,不少餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然觸目驚心、令人痛心。“現(xiàn)在公款浪費(fèi)現(xiàn)象少了,但隨著收入和生活水平提高,個(gè)人餐飲消費(fèi)中存在的浪費(fèi)現(xiàn)象還比較普遍,愛(ài)面子、講排場(chǎng)的過(guò)度消費(fèi)還不同程度地存在著!敝袊(guó)貿(mào)促會(huì)研究院副院長(zhǎng)趙萍說(shuō)。

  ——餐廳飯館剩菜剩飯仍然不少。

  “不少客人離開(kāi)時(shí),餐桌上、火鍋里都剩下不少飯菜,有時(shí)得扔掉一半!”上海市楊浦區(qū)一家火鍋店的服務(wù)員吳小莉說(shuō),雖然店里推出了半份菜、免費(fèi)打包等服務(wù),但一些客人在點(diǎn)餐時(shí)還是會(huì)多點(diǎn),對(duì)服務(wù)員的善意提醒也不管不顧。

  ——食堂管理制度仍待改進(jìn)。

  “食堂的一些管理制度不合理,客觀上增加了浪費(fèi)現(xiàn)象!北本┠彻締T工高朗說(shuō),單位食堂菜品沒(méi)有推出半份服務(wù),有時(shí)買了一份想吃的菜品,但其實(shí)根本吃不掉,最典型的就是米飯,只有2兩、3兩等標(biāo)準(zhǔn)份,現(xiàn)在不少員工的飯量其實(shí)更小,最后不得不浪費(fèi)。“在回收處,經(jīng)?吹胶芏嗖捅P里剩了大量飯菜,被倒進(jìn)垃圾桶,讓人心疼!”高朗說(shuō)。

  ——家庭用餐還須倡導(dǎo)節(jié)約。

  “每天清運(yùn)的居民廚余垃圾中,剩菜剩飯浪費(fèi)的現(xiàn)象還是比較普遍!北本┦谐(yáng)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)中心第二清潔車輛場(chǎng)餐廚清運(yùn)班長(zhǎng)胡富祥說(shuō),疫情防控期間,人們居家用餐多了,有些人把做飯當(dāng)成一種消遣,很多飯菜做出來(lái)只拍幾張照片,吃不了幾口就被丟掉了,還有不少人會(huì)點(diǎn)外賣,但外賣點(diǎn)餐量明顯超出了實(shí)際需要量,很多外賣連包裝都沒(méi)拆就直接扔進(jìn)了垃圾桶。

  中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所等機(jī)構(gòu)對(duì)北京、上海、成都、拉薩4個(gè)城市366家餐館進(jìn)行的實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),餐飲業(yè)人均食物浪費(fèi)量為93克/人/餐,浪費(fèi)率為11.7%。據(jù)測(cè)算,我國(guó)城市餐飲業(yè)僅餐桌上食物浪費(fèi)量就高達(dá)1700萬(wàn)至1800萬(wàn)噸,相當(dāng)于3000萬(wàn)至5000萬(wàn)人一年的食物量。其中,大型餐館、游客群體、商務(wù)聚餐等是餐飲食物浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”。

  “我國(guó)人口多、基數(shù)大,每人浪費(fèi)一點(diǎn),就會(huì)是驚人的量,對(duì)我國(guó)糧食生產(chǎn)帶來(lái)較大壓力,同時(shí),餐飲浪費(fèi)產(chǎn)生大量廚余垃圾,也會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生較大負(fù)面影響。”趙萍說(shuō)。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年浪費(fèi)的糧食約3500萬(wàn)噸,這個(gè)數(shù)字接近中國(guó)糧食總產(chǎn)量的6%。

  一頭,是餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心,另一頭,是糧食安全面臨多重壓力。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。

  看國(guó)際,全球糧食市場(chǎng)不確定性增加。聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署預(yù)計(jì),受疫情等因素影響,今年全球面臨嚴(yán)重糧食不安全的人口數(shù)量可能由1.35億人增至2.65億人。

  看國(guó)內(nèi),我國(guó)糧食安全的長(zhǎng)期態(tài)勢(shì)是“緊平衡”。盡管口糧能確保自給,但糧食生產(chǎn)面臨成本攀升、資源約束、剛性需求大等問(wèn)題。“豐收不是浪費(fèi)的理由,我們必須時(shí)刻繃緊糧食安全這根弦。”中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥說(shuō)。

  糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ),浪費(fèi)糧食雖然看上去是個(gè)人行為,但卻可能產(chǎn)生全局性的危害!凹Z食產(chǎn)業(yè)稍有‘風(fēng)吹草動(dòng)’,便會(huì)影響經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展,只有開(kāi)源節(jié)流,才能讓大國(guó)糧倉(cāng)的根基更加牢固!敝袊(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授鄭風(fēng)田說(shuō)。

  采取更有力舉措堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)

  一粒糧食飽含滴滴汗水,一張餐桌傳承優(yōu)良品德。

  “制止餐飲浪費(fèi),要在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。”北京工商大學(xué)教授洪濤表示,習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,為杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”提供了根本遵循,必須認(rèn)真貫徹落實(shí)好習(xí)近平總書記重要指示精神,綜合運(yùn)用法律、行政、經(jīng)濟(jì)、宣傳教育等手段,實(shí)現(xiàn)從觀念到行為的重塑,加快形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食的良好社會(huì)風(fēng)氣。

  ——加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,打造制止餐飲浪費(fèi)行為的“硬約束”。

  今年1月,江蘇出臺(tái)《江蘇省糧食流通條例》,規(guī)定縣級(jí)以上地方人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳教育;7月,重慶擬立法推行文明用餐,禁止浪費(fèi)食物……

  “結(jié)合各地實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該加快推進(jìn)專門法律的制定,集中執(zhí)法力量,形成部門聯(lián)動(dòng)態(tài)勢(shì),織密法律保障網(wǎng)絡(luò)。”中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院教授劉俊海表示,要針對(duì)機(jī)關(guān)單位、企業(yè)、餐飲公司、學(xué)校等,精準(zhǔn)設(shè)定監(jiān)督主體,對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象采取警告、公示、訓(xùn)誡、罰款等多種手段,完善懲治浪費(fèi)的法律體系。

  ——加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,形成鼓勵(lì)勤儉節(jié)約的“軟環(huán)境”。

  戴草帽、挽褲腳、揮鐮刀,炎炎烈日下?lián)屖盏咀,滴滴汗珠掛滿臉龐……田間地頭,不少城市居民參與農(nóng)事活動(dòng),感受粒粒糧食的來(lái)之不易。

  “節(jié)約要從孩子抓起,把勤儉節(jié)約等美德教育貫穿始終!焙闈J(rèn)為,應(yīng)該把勤儉節(jié)約作為社會(huì)公德建設(shè)的重要方面,納入學(xué)生思想品德課程教育體系中,同時(shí),針對(duì)城市居民、商務(wù)人士等群體,采取親身體驗(yàn)、典型引領(lǐng)等方式,讓節(jié)約理念入腦入心。

  專家表示,在當(dāng)前強(qiáng)調(diào)擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)的背景下,一些人忽視了“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”,甚至認(rèn)為浪費(fèi)也是促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需,這是必須糾正的觀念!跋M(fèi)與浪費(fèi)有本質(zhì)上的不同,促消費(fèi)是鼓勵(lì)群眾不斷追求美好生活,浪費(fèi)卻是對(duì)資源的不必要消耗,以消費(fèi)之名行浪費(fèi)之實(shí),將產(chǎn)生嚴(yán)重的社會(huì)危害!崩顕(guó)祥說(shuō)。

  世間事,做于細(xì),成于嚴(yán)。餐飲浪費(fèi),已成為當(dāng)前社會(huì)一大危害,既影響我國(guó)糧食安全,又破壞勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣。杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,各地各部門必須認(rèn)真貫徹落實(shí)好習(xí)近平總書記重要指示精神,制定實(shí)施更有力的舉措,持之以恒、堅(jiān)持不懈地抓實(shí)抓細(xì),在全社會(huì)大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

更多精彩內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)頻道>>>>>

(責(zé)任編輯: 魏金金 )

行動(dòng)起來(lái) 杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”

2020-08-12 08:10 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)
查看余下全文