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文化經(jīng)濟(jì)眼丨印刷企業(yè)如何向“新”而動(dòng)——北京印刷企業(yè)調(diào)查

2024-11-19 15:30 來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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(責(zé)任編輯:李冬陽(yáng))

文化經(jīng)濟(jì)眼丨印刷企業(yè)如何向“新”而動(dòng)——北京印刷企業(yè)調(diào)查

2024年11月19日 15:30    來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  提起印刷企業(yè),你能想到的關(guān)鍵詞是什么?隨著數(shù)字技術(shù)的不斷發(fā)展,紙質(zhì)產(chǎn)品在逐漸減少,印刷企業(yè)如何向“新”而動(dòng)?帶著這些問(wèn)題,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者近日采訪了位于北京順義的四家印刷企業(yè)。

  實(shí)行供應(yīng)鏈管理為客戶服務(wù)

  在順義的一座三層小樓里,記者看到了一臺(tái)古老的印刷機(jī),這是北京奇良海德印刷股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱奇良海德)成立之初的機(jī)器。公司成立于1995年,已有近30年的歷史,從以商務(wù)印刷為主到后來(lái)轉(zhuǎn)變?yōu)樯虅?wù)加出版服務(wù)的印刷企業(yè),可以說(shuō)奇良海德從側(cè)面反映了北京印刷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  作為一家民營(yíng)印刷企業(yè),奇良海德的規(guī)模不大,場(chǎng)地只有3565平米,在北京市印刷企業(yè)中屬于中小規(guī)模,但其發(fā)展卻走在了前面。“我們從2005年開(kāi)始使用ERP,目前已經(jīng)更新了三代,積累了豐富的數(shù)據(jù)。”北京奇良海德印刷股份有限公司總經(jīng)理王海英告訴中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者,“要想提高生產(chǎn)質(zhì)量,首先需要建立標(biāo)準(zhǔn)。雖然國(guó)際上有標(biāo)準(zhǔn),但并不完全適合我們,我們基于生產(chǎn)過(guò)程中積累的數(shù)據(jù),加上國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)修改后形成了公司內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)!

  “實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化后,操作更加程序化,按照數(shù)據(jù)執(zhí)行、驗(yàn)證和復(fù)盤,也改變了員工工作習(xí)慣,企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定,客戶更信任我們。”王海英說(shuō)。

  王海英打了一個(gè)比喻,原本訂單結(jié)構(gòu)是棗弧型,中間大兩頭小,短單和長(zhǎng)單相對(duì)較少,中間四、五千份的訂單較多,現(xiàn)在變成骨頭型,中間小兩頭大,短單、長(zhǎng)單變多了。

奇良海德的部分產(chǎn)品 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成琪/攝

  由于場(chǎng)地限制,在做好硬件升級(jí)同時(shí),公司聚焦于軟件服務(wù)升級(jí)。王海英提出了一個(gè)“供應(yīng)鏈管理”的概念。他進(jìn)一步解釋道,供應(yīng)鏈管理包括縱向管理和橫向管理?v向管理向上是與藝術(shù)院校合作,擁有大量設(shè)計(jì)師資源,可以為客戶提供前端創(chuàng)意設(shè)計(jì);向下是為客戶提供一條龍服務(wù),除了印刷還包括倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送等服務(wù)。而橫向管理則針對(duì)企業(yè)提供全套服務(wù)。“例如有的客戶不僅有教材印刷需求,我們還幫助他們選購(gòu)專用的學(xué)校袋、配備筆記本、水杯和雨傘等物品!

  在企業(yè)的產(chǎn)品展示臺(tái)上,記者看到了各種精美的印刷包裝產(chǎn)品,有很多是給客戶提供的全套服務(wù)產(chǎn)品!澳壳拔覀兪菣M向發(fā)展,將各種選品選好并且提供給客戶,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”王海英說(shuō)。

  產(chǎn)業(yè)搬遷帶動(dòng)技術(shù)升級(jí)

  與民營(yíng)印刷企業(yè)不同,作為北京市國(guó)資委所屬唯一的印刷業(yè)國(guó)企,北京印刷集團(tuán)有限責(zé)任公司2021年啟動(dòng)特色印刷產(chǎn)業(yè)升級(jí)和搬遷轉(zhuǎn)移,從市內(nèi)南三環(huán)邊上規(guī)模較小的印刷一廠,搬遷到順義。有效生產(chǎn)面積也從不足2000平米擴(kuò)展到超過(guò)52,000平米。出版物印刷業(yè)務(wù)保障能力從最初的3臺(tái)主力印刷設(shè)備升級(jí)到現(xiàn)在的11臺(tái)印刷機(jī),還配置了2臺(tái)數(shù)碼印刷輪轉(zhuǎn)機(jī),配備了完整膠訂、騎訂、自動(dòng)化裝后處理等印后加工設(shè)備。

  規(guī)模有了,如何高質(zhì)量發(fā)展?

  北京印刷集團(tuán)整體設(shè)計(jì)了分階段投入、可持續(xù)提升的自動(dòng)化升級(jí)方案,最終目標(biāo)是持續(xù)的提質(zhì)降本增效,最直接的體現(xiàn)是人均效率提升。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者注意到,工廠雖然面積不小,但是人均密度并不大,公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人告訴記者,即使在出版物最繁忙的時(shí)候,人員規(guī)模也保持相對(duì)穩(wěn)定。“現(xiàn)在出版物制作中心具備了一年5,000萬(wàn)冊(cè)左右的保障能力,不像原來(lái)那樣受場(chǎng)地資源限制發(fā)展!

  在印刷車間記者看到兩臺(tái)機(jī)器之間過(guò)道非常寬,“這是預(yù)留給運(yùn)輸機(jī)器人的通道,下一步要實(shí)現(xiàn)自動(dòng)搬運(yùn),以及線邊輔助連接。也就是實(shí)現(xiàn)從原紙到印刷機(jī)帶料區(qū)進(jìn)行自動(dòng)搬運(yùn)。”負(fù)責(zé)人說(shuō)。

北京印刷集團(tuán)車間一角 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成琪/攝

  產(chǎn)業(yè)升級(jí)后最大的收益就是提高了產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)模。負(fù)責(zé)人給記者講了一個(gè)案例,他們有個(gè)客戶為全彩產(chǎn)品。“我們一直是他們?nèi)雵⿷?yīng)商。沒(méi)有搬遷之前,由于生產(chǎn)裝備和整體規(guī)模都不夠完善,因此每年訂單量很小,客戶對(duì)我們的預(yù)期也并不高。去年年底完成搬遷后,客戶方領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)考察了企業(yè),對(duì)我們的能力升級(jí)和技術(shù)手段升級(jí)非常認(rèn)可,到了秋季教材季,全國(guó)200種產(chǎn)品的打樣都在我們這里完成。而且北京地區(qū)的當(dāng)季產(chǎn)品都是我們獨(dú)家制作!必(fù)責(zé)人自豪地說(shuō),“如果沒(méi)有產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、搬遷、升級(jí),這種信任度和體量是不會(huì)有的?蛻舻男湃问腔A(chǔ),但我們還有提升的空間和余地!

  技術(shù)創(chuàng)新和知識(shí)產(chǎn)權(quán)雙管齊下

  一走進(jìn)印刷車間,記者明顯感覺(jué)到空氣清新而濕潤(rùn)。北京雅昌藝術(shù)印刷有限公司設(shè)備負(fù)責(zé)人計(jì)如華告訴中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者,印刷車間的環(huán)境是采用恒溫恒濕且負(fù)壓控制,溫度保持25±3度,濕度是50±10%!斑@種恒溫恒濕狀態(tài)是為了確保紙張不變形、套印精度準(zhǔn)確、印刷過(guò)程中機(jī)器狀態(tài)穩(wěn)定,最終保證印刷產(chǎn)品的質(zhì)量。”

  為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),北京雅昌藝術(shù)印刷有限公司在設(shè)備更新上下了一番功夫,采用集中供應(yīng)模式,即集中供水、集中供氣、集中供墨,不僅降低了能耗,也節(jié)省了大量的成本。

  “以供水(印刷用潤(rùn)版液)為例,印刷機(jī)在印刷過(guò)程中,印刷水質(zhì)是一個(gè)非常重要的基礎(chǔ)條件,尤其是在控制印刷水墨平衡方面。之前每臺(tái)機(jī)器的潤(rùn)版液都是采用人工配水后,再使用獨(dú)立水箱進(jìn)行單獨(dú)供水,人工配水效率低,且水箱水質(zhì)容易變臟,一周左右需換一次水,F(xiàn)在我們統(tǒng)一改造成集中供水的方式,該方式具有自動(dòng)配水的功能,能極大提升配水效率,同時(shí)穩(wěn)定了印刷用水的質(zhì)量,使得換水周期可延長(zhǎng)至三個(gè)月左右。該方式類似于集中供熱,使得能源損耗減少了60%,降低了廢水處理風(fēng)險(xiǎn)!庇(jì)如華說(shuō)。

北京雅昌藝術(shù)印刷有限公司車間 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成琪/攝

  在計(jì)如華看來(lái),產(chǎn)品質(zhì)量不僅是某個(gè)單一優(yōu)勢(shì),而是綜合對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的管控,包括水、墨、機(jī)器調(diào)節(jié)、機(jī)長(zhǎng)技術(shù)、車間環(huán)境、完整的體系流程和標(biāo)準(zhǔn),這些都會(huì)直接影響到最終印刷產(chǎn)品質(zhì)量。

  相比于其他印刷公司以文字印刷為主,雅昌印刷主要以圖文印刷為主,近些年來(lái),每年評(píng)選出來(lái)的“中國(guó)最美的書”有25本,其中50%及以上出自雅昌之手,因此這也讓雅昌在技術(shù)創(chuàng)新上不斷地實(shí)現(xiàn)突破。據(jù)了解,截止到2023年底,雅昌已經(jīng)獲得了131件專利,還有83件商標(biāo)權(quán),80項(xiàng)著作權(quán)。

  對(duì)印刷企業(yè)來(lái)說(shuō),色彩管理非常重要。北京雅昌藝術(shù)印刷有限公司總經(jīng)理程成告訴記者,目前雅昌針對(duì)多種不同印刷工藝及紙張建立了色彩管理標(biāo)準(zhǔn)。雅昌的色彩管理標(biāo)準(zhǔn)主要在印刷前端就開(kāi)始建立并使用,很多企業(yè)不會(huì)涉及這個(gè)環(huán)節(jié)。專業(yè)的圖色處理服務(wù)和色彩管理標(biāo)準(zhǔn),可以對(duì)高精度掃描、拍攝數(shù)據(jù)進(jìn)行圖色優(yōu)化處理,還原文物和藝術(shù)作品的顏色。

  “我們有500多人負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)處理,其中有五十人專門負(fù)責(zé)建立各種標(biāo)準(zhǔn),并每周都對(duì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)和持續(xù)優(yōu)化。還使用非涂布紙張的色域擴(kuò)大專利技術(shù),建立起FSC非涂布紙張專用色彩管理標(biāo)準(zhǔn),大幅提升FSC非涂布紙張的色域表現(xiàn),使更多客戶選擇使用更環(huán)保的印刷材料。”

  程成透露,目前日本有一家公司就是看中雅昌的色彩管理技術(shù),因此將最新研發(fā)的全球首臺(tái)數(shù)字印刷機(jī)放在北京雅昌進(jìn)行測(cè)試!斑@是我們的強(qiáng)項(xiàng)。”程成說(shuō)。

  數(shù)碼印刷 印刷行業(yè)的輕騎兵

  隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,數(shù)碼印刷在印刷產(chǎn)業(yè)里占據(jù)的比重越來(lái)越大。其最大的特點(diǎn)就是速度快,其次是可以按需印刷。而這也是北京建宏印刷有限公司的核心優(yōu)勢(shì)。

  2016年北京建宏印刷有限公司開(kāi)始整體轉(zhuǎn)型,2023年入選國(guó)家新聞出版署按需印刷圖書版權(quán)頁(yè)信息改革試點(diǎn)單位,成為了印刷行業(yè)的輕騎兵。

  “我們共有9臺(tái)數(shù)字輪轉(zhuǎn)印刷機(jī),采用的是水性墨水,實(shí)現(xiàn)了從印刷及按需印刷膠裝精裝這些生產(chǎn)線全覆蓋。”北京建宏印刷有限公司常務(wù)副總經(jīng)理魏興進(jìn)一步說(shuō),“相對(duì)于傳統(tǒng)制版工序,數(shù)字化印刷工序少,產(chǎn)業(yè)鏈壓縮,提升了生產(chǎn)速度,這幾年我們?cè)诖蛟煲槐酒鹩”颈静煌纳a(chǎn)線,進(jìn)一步完善本本不同按需印刷生產(chǎn)流程!

建宏印刷數(shù)字輪轉(zhuǎn)印刷機(jī) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)成琪/攝

  數(shù)碼印刷有多快?48小時(shí)!“我們平臺(tái)接到單子到快遞發(fā)出去,在48小時(shí)之內(nèi)完成整個(gè)工序!蔽号d說(shuō)。

  “按需印刷,會(huì)不會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)量小而成本高呢?”面對(duì)記者的疑問(wèn),魏興坦言,按需印刷確實(shí)在大批量生產(chǎn)當(dāng)中存在一些成本相對(duì)高的情況,但是它在本本不同或小批量生產(chǎn)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)是非常非常明顯的,本本不同也是批量生產(chǎn),但產(chǎn)品線與傳統(tǒng)印刷不一樣的,比如說(shuō)印一本書,傳統(tǒng)印刷是第一頁(yè)印1萬(wàn)份,第二頁(yè)再印1萬(wàn)份,第三頁(yè)再印1萬(wàn)份等,然后把這些頁(yè)折完后再配頁(yè)裝訂,而數(shù)碼印刷生產(chǎn)方式是從第一頁(yè)到最后一頁(yè)一次性印完一本書,第二本書也是從第一頁(yè)到最后一頁(yè)一次性印完,整個(gè)工藝是按需生產(chǎn)的工藝,包括精裝機(jī),半個(gè)小時(shí)100本,從調(diào)機(jī)到完成只需要半個(gè)小時(shí)。

  魏興表示,數(shù)碼印刷帶來(lái)的最大優(yōu)勢(shì)就是降低庫(kù)存,隨著設(shè)備技術(shù)的迭代升級(jí),會(huì)允許小批量或者說(shuō)極短訂單的生產(chǎn),成本也會(huì)降低,從低碳環(huán)保、成本考量等角度來(lái)看,滿足了出版社甚至商業(yè)客戶的需求。

  “我們?cè)?jīng)接過(guò)一個(gè)單子,一套書1500冊(cè),一次只生產(chǎn)10套,傳統(tǒng)印刷版費(fèi)成本就會(huì)很高。對(duì)數(shù)碼印刷來(lái)說(shuō),不存在這個(gè)問(wèn)題!蔽号d說(shuō)。(中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 成琪)

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