5月31日下午,“抗疫保供復(fù)商復(fù)市與供應(yīng)鏈穩(wěn)定運(yùn)行”研討會(huì)在京舉行,京東零售集團(tuán)食品生鮮開(kāi)放平臺(tái)總經(jīng)理喻世哲在會(huì)上作了發(fā)言,以下為發(fā)言全文:
在“抗疫保供復(fù)商復(fù)市與供應(yīng)鏈穩(wěn)定運(yùn)行”研討會(huì)上的發(fā)言
京東零售集團(tuán)食品生鮮開(kāi)放平臺(tái)總經(jīng)理 喻世哲
(2022年5月31日)
向各位匯報(bào)京東在上海、在北京參加保供的一些做法。
一、京東在上海的保供措施
在上海這輪疫情中,京東在上海市內(nèi)、以及江蘇昆山的倉(cāng)群,因?yàn)榉忾]而遲遲無(wú)法生產(chǎn)出貨。好在京東的物流基礎(chǔ)設(shè)施遍布全國(guó),運(yùn)營(yíng)約1400座倉(cāng)庫(kù),在33個(gè)城市擁有43座“亞洲一號(hào)”大型智能物流園區(qū)。京東物流將上海的民生訂單迅速切換,分配到華中、華南、西南等物流園區(qū),在武漢、廣州、成都等地的倉(cāng)群完成對(duì)上海訂單的揀貨、包裝,并通過(guò)大型干線貨車運(yùn)送到上海封控邊界,更換為上海本地京東物流車頭后再運(yùn)入上海,通過(guò)上海分揀中心和配送體系完成最后的履約配送。雖然和本地生產(chǎn)相比,跨區(qū)代生產(chǎn)的履約成本明顯提升,時(shí)效也隨之降低,但我們?yōu)榱吮U舷M(fèi)者能收到民生物資,采用了這種“不算賬、不惜力”的物資保供配送模式。
在倉(cāng)群封閉最嚴(yán)重的時(shí)段,京東通過(guò)成熟的供應(yīng)鏈整合能力,160小時(shí)建成上海保供臨時(shí)專倉(cāng),72小時(shí)建成母嬰臨時(shí)專倉(cāng),通過(guò)自營(yíng)模式,盡最大努力保供上海市民的“米袋子、菜籃子”和急需的母嬰民生品。
同時(shí),京東超市聯(lián)動(dòng)三方POP商家,了解商家的倉(cāng)儲(chǔ)情況、運(yùn)輸上的問(wèn)題、配送終端履約問(wèn)題等,篩選出了有能力解決食品生鮮、民生商品的商家進(jìn)行盤貨。
由于當(dāng)時(shí)上海的運(yùn)力有限,如果以零售形式做單點(diǎn)訂單配送,只能滿足小部分的民生需求,無(wú)法解決更大面上的問(wèn)題。因此,我們緊急調(diào)整履約方式,采取團(tuán)購(gòu)形式進(jìn)行配送,在有限的運(yùn)力下,希望更多人可以拿到民生商品。在48小時(shí)內(nèi),我們聯(lián)合310個(gè)三方商家上線了“京東鮮到、上海加油”團(tuán)購(gòu)會(huì)場(chǎng),提供民生商品的團(tuán)購(gòu)服務(wù)。
與常規(guī)的團(tuán)購(gòu)模式不同,這個(gè)團(tuán)購(gòu)會(huì)場(chǎng)后端有京東的供應(yīng)鏈能力保障,京東可以快速高效地與三方POP商家在商品補(bǔ)貨、商品調(diào)配等層面協(xié)同聯(lián)動(dòng)。在價(jià)格方面,團(tuán)購(gòu)商品上線前有嚴(yán)格的價(jià)格審查。我們成立了8人的價(jià)格管控團(tuán)隊(duì),每天會(huì)對(duì)價(jià)格24小時(shí)不間斷審核,并了解商家的實(shí)際成本,就商家提供的報(bào)價(jià)評(píng)估合理性,因?yàn)楣┣箨P(guān)系部分商家若有價(jià)格上的波動(dòng),我們也會(huì)溝通商家盡量穩(wěn)定價(jià)格,京東會(huì)以其他形式進(jìn)行商家補(bǔ)貼。在配送環(huán)節(jié)上,通過(guò)京東到家和POP商家在上海當(dāng)?shù)仂`活的同城配送能力,讓商品及時(shí)送達(dá)。
下一步,我們將強(qiáng)化同城配供給能力,同時(shí)也加強(qiáng)同城類商家招商,并不斷打磨團(tuán)購(gòu)拼單等工具能力,更敏捷地應(yīng)對(duì)復(fù)雜的疫情。
二、京東在北京的保供措施
4月以來(lái),北京出現(xiàn)疫情反彈,京東將重點(diǎn)民生商品的備貨量提升到平日的3-5倍,部分品類可滿足消費(fèi)者3個(gè)月以上的平價(jià)購(gòu)買需求。對(duì)米面糧油、果蔬生鮮、方便速食等民生商品,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)銷售數(shù)據(jù),根據(jù)銷售情況及時(shí)補(bǔ)貨,采取每日多配等方式保證供應(yīng)充足和價(jià)格穩(wěn)定。在配送方面,調(diào)配數(shù)千名一線人員,定向支援需求量較大的米面糧油等民生物資倉(cāng)配,并開(kāi)啟全天候運(yùn)轉(zhuǎn)模式。
舉個(gè)例子,京東旗下七鮮超市近千名七鮮騎士,與京東快遞小哥組成“京東七鮮保供騎士團(tuán)”。到現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)30多天,每天從早上7點(diǎn)到晚上11點(diǎn),風(fēng)雨無(wú)阻、酷熱不顧,加班加點(diǎn)工作,保障北京約800個(gè)小區(qū)的480萬(wàn)市民,民生必需品供應(yīng)不間斷、貨物及時(shí)送達(dá)。在亦莊的七鮮超市亦城景園店,一個(gè)騎手平均每天為300個(gè)家庭送貨;在朝陽(yáng)的好世界店,29位配送騎手和部分門店員工吃住都在門店。
其實(shí),京東對(duì)供應(yīng)鏈的理解,已經(jīng)進(jìn)化到“有責(zé)任的供應(yīng)鏈”,從商業(yè)價(jià)值、產(chǎn)業(yè)價(jià)值,進(jìn)一步延伸到社會(huì)價(jià)值。
業(yè)內(nèi)通常會(huì)用庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)、現(xiàn)貨率等效率指標(biāo),來(lái)評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈的商業(yè)價(jià)值。比如,2022年一季度,京東在自營(yíng)商品SKU數(shù)量超千萬(wàn)的基礎(chǔ)上,庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)進(jìn)一步降至30.2天,達(dá)到世界領(lǐng)先水平。
而在當(dāng)前抗疫保供、復(fù)商復(fù)市的特殊時(shí)刻,商業(yè)價(jià)值不再是唯一的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),對(duì)供應(yīng)鏈的評(píng)價(jià)更要看其社會(huì)價(jià)值。京東在這當(dāng)中的表現(xiàn),就是有責(zé)任的供應(yīng)鏈的力量——急消費(fèi)者所急,擔(dān)負(fù)合作伙伴生存和發(fā)展的責(zé)任,為社會(huì)分憂!
這背后,是京東數(shù)智化社會(huì)供應(yīng)鏈在做支撐,通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈成本、效率、體驗(yàn)的持續(xù)優(yōu)化,為合作伙伴創(chuàng)造更大的價(jià)值,同時(shí)也促進(jìn)全社會(huì)生產(chǎn)效率提升。
具體而言,在自營(yíng)這個(gè)核心商業(yè)模式下,京東與供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議,從供應(yīng)商處采購(gòu)商品,同時(shí)還負(fù)責(zé)所有后續(xù)流程,包括庫(kù)存管理、配送、交付和售后服務(wù)等。這種方式使得京東擁有高度整合的零售供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),保證了供應(yīng)鏈的高水平協(xié)作、信息共享和彈性執(zhí)行力。
此外,京東還構(gòu)建了完善的智能供應(yīng)鏈技術(shù)體系來(lái)支撐日常運(yùn)營(yíng),擁有對(duì)不可預(yù)測(cè)的需求、或供應(yīng)變化做出快速反應(yīng)的能力,高效應(yīng)對(duì)疫情中斷前、中斷期間和中斷后的諸多挑戰(zhàn)。
例如,通過(guò)智能預(yù)測(cè)、計(jì)劃和智能補(bǔ)貨,處理極端場(chǎng)景下的需求波動(dòng)和關(guān)鍵物資的戰(zhàn)略采購(gòu);通過(guò)網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,對(duì)配送網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,以解決疫情造成的物流中斷;通過(guò)價(jià)格和庫(kù)存管理,對(duì)疫情帶來(lái)的不健康庫(kù)存進(jìn)行促銷和清理,減少疫情對(duì)品牌和商家的負(fù)面影響。
今年的京東618,我們將依托“有責(zé)任的供應(yīng)鏈”,繼續(xù)把消費(fèi)者的需求、行業(yè)伙伴的期待和社會(huì)的需要放在首位,在助力復(fù)商復(fù)市中,帶給每個(gè)城市鄉(xiāng)村溫暖的人間煙火氣,不負(fù)每一份熱愛(ài)!
謝謝大家!
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