本報山東訊 (記者廖亮) 為全面落實習近平總書記食品安全“四個最嚴”要求,深入實施食品安全戰(zhàn)略,山東以打造全國農(nóng)產(chǎn)品和食品消費最安全、最放心的地區(qū)為目標,全域推進“雙安雙創(chuàng)”工作,全省上下參與創(chuàng)建積極性明顯提高,創(chuàng)建試點的放大和擴散效應已經(jīng)形成。
“山東將‘雙安雙創(chuàng)’作為持續(xù)改善民生、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提升食品安全水平的重要抓手,持續(xù)加大創(chuàng)建力度,切實保障人民群眾‘舌尖上的安全’。”山東省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)管局局長馬越男表示,山東省出臺了食品安全市縣創(chuàng)建3年行動計劃和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力提升實施方案,提出“市市創(chuàng)、縣縣創(chuàng)”要求。從2016年年初開始,計劃用3年時間,使80%以上的市、縣(市、區(qū))創(chuàng)建成為省級以上食品安全市縣,所有涉農(nóng)縣(市、區(qū))全部創(chuàng)建成為省級以上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。目前,省內(nèi)17個設(shè)區(qū)市中,被確定為首批國家食品安全試點市的5個市全部實施全域創(chuàng)建,又有5個市、48個縣同步開展省級創(chuàng)建,創(chuàng)建市縣總體比例已達60%;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建試點市3個、縣53個,“雙安雙創(chuàng)”數(shù)量繼續(xù)保持全國領(lǐng)先。
為筑牢從田間到餐桌的每道防線,山東省全面實施食安、農(nóng)安、公安“三安聯(lián)動”監(jiān)管機制,推進監(jiān)管、執(zhí)法、檢測、信息等資源共享與合作,實現(xiàn)食品安全監(jiān)管全程無縫銜接。強化源頭治理,采取農(nóng)藥經(jīng)營告知、實名購買、定點經(jīng)營等多種方式,嚴管禁限用農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品,所有縣(市、區(qū))均建立農(nóng)藥登記備案和高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營制度。大力推廣健康養(yǎng)殖,積極發(fā)展專業(yè)合作組織,打造質(zhì)量保障聯(lián)盟。深入開展生豬定點屠宰資格審核清理工作,進一步規(guī)范生豬屠宰市場秩序。積極推進病死畜禽專業(yè)無害化處理體系建設(shè),累計投資18.4億元建成投產(chǎn)無害化處理廠42家,在建39家,配套建設(shè)病死畜禽收集暫存點1315處,處理能力達60萬噸/年。
針對公眾反映強烈的突出問題和屢打不絕、屢禁不止的重點難點問題,集中統(tǒng)一開展“守護舌尖安全”整治、食品安全“清源”行動、羊肉及其制品規(guī)范整治、毛皮動物胴體監(jiān)管聯(lián)打、水產(chǎn)品安全專項治理、進口食品銷售市場專項治理、禁限用農(nóng)藥治理以及畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物和獸藥殘留超標專項整治等行動。始終保持嚴管嚴控高壓態(tài)勢。實施“部門聯(lián)動打、追根溯源打、行刑銜接打”,提高打擊時效,食品違法違規(guī)多發(fā)高發(fā)態(tài)勢得到遏制,一些突出問題得到有效解決,打擊成果連續(xù)多年位居全國前列。2016年以來,全省已查處食品違法違規(guī)案件37884件,偵破犯罪案件1262起。
(責任編輯:施曉娟)