中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月8日訊（記者 劉瀟瀟 李冬陽） 今年的政府工作報告指出，“推動發(fā)展方式綠色轉型”“促進綠色低碳發(fā)展”。自我國明確“雙碳”目標以來，如何持續(xù)推進綠色低碳的轉型步伐，成為各行各業(yè)關注的焦點。2023年1月發(fā)布的《新時代的中國綠色發(fā)展》白皮書又進一步為各行各業(yè)綠色發(fā)展提供了參考。白皮書指出，將綠色發(fā)展理念融入工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務業(yè)全鏈條各環(huán)節(jié)，積極構建綠色低碳循環(huán)發(fā)展的生產(chǎn)體系，以節(jié)能、減排、增效為目標，大力推進技術創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、標準創(chuàng)新，全面提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)綠色化水平。

　　食品行業(yè)綠色發(fā)展任重道遠。世界經(jīng)濟論壇于2021年發(fā)布的《凈零挑戰(zhàn)：供應鏈的新機遇》報告指出，食品行業(yè)碳排放量約占全球碳排放量的25%，對減碳的需求迫在眉睫。近年來，食品行業(yè)各種低碳創(chuàng)新實踐層出不窮，綠色工廠、無標簽包裝、零碳產(chǎn)品、低碳型消費模式等等嘗試讓人耳目一新。

　　為推動食品行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，今年全國“兩會”期間，來自食品領域的全國人大代表和全國政協(xié)委員紛紛建言獻策。

　　疏通堵點 推動更多餐飲企業(yè)用上綠色電力

　　為推動餐飲行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，需要關注餐飲企業(yè)對使用可再生能源電力、循環(huán)經(jīng)濟等方面持續(xù)上升的需求。全國政協(xié)委員、合興集團執(zhí)行董事兼行政總裁洪明基指出，目前，由于餐飲行業(yè)線下門店很大部分為物業(yè)轉供電用戶，根據(jù)現(xiàn)有機制，該類轉供電用戶無法單獨注冊成為省級電力交易中心零售用戶，便無法按照《綠色電力交易試點工作方案》的規(guī)則直接購買綠色電力，線下餐飲企業(yè)依舊面臨供電企業(yè)-物業(yè)業(yè)主-門店三層用電體系的轉供電復雜關系，以及相應的費用分擔問題，造成較高的溝通、協(xié)調(diào)成本，也難以享受到國家有關電費政策的優(yōu)惠扶持。

　　為打通困擾行業(yè)的特定限制，助力餐飲業(yè)高質量發(fā)展，洪明基建議，推動出臺餐飲行業(yè)參與綠色電力交易的指導細則，切實鼓勵餐飲企業(yè)直接參與綠色電力交易，降低開戶門檻，有效解決轉供電這一瓶頸因素。推動形成更為科學的電價形成機制，凸顯可再生能源電力的環(huán)境價值。洪明基還建議加強對餐飲行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟試點的支持力度，通過政策引導、資金扶持、搭建平臺、組織特定區(qū)域內(nèi)試點等方式，積極支持餐飲行業(yè)探索循環(huán)經(jīng)濟可行模式。

　　促進乳業(yè)綠色低碳轉型發(fā)展

　　綠色低碳轉型發(fā)展是推動中國乳業(yè)振興的題中之義。為貫徹落實新發(fā)展理念，積極推動乳業(yè)綠色低碳可持續(xù)發(fā)展，全面助力實現(xiàn)“碳達峰、碳中和”目標，全國人大代表、蒙牛集團研發(fā)創(chuàng)新部研發(fā)總監(jiān)史玉東提出“關于促進乳業(yè)綠色低碳轉型發(fā)展的建議”，主要有三方面內(nèi)容。

　　一是標準要先行。推動制定乳業(yè)低碳發(fā)展相關標準規(guī)范，明確乳業(yè)碳排放技術標準、核算統(tǒng)計原則、綠色低碳實施路徑方案等，增加國際認可度。二是加快推動乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園零碳規(guī)劃建設。加大投入風能、太陽能和儲能等智慧電力供給系統(tǒng)，強化清潔能源電力及儲能能力，提升產(chǎn)業(yè)園綠電占比、實現(xiàn)綠電直供；建立健全園區(qū)碳排放基礎統(tǒng)計體系，對碳排放進行實時監(jiān)控與管理；推動建立零碳產(chǎn)業(yè)園區(qū)低碳轉型發(fā)展專項基金，帶動園區(qū)低碳項目產(chǎn)業(yè)投資。三是完善綠色金融工具，拓寬企業(yè)綠色轉型融資渠道。進一步完善綠色貸款、綠色股權、綠色債券、綠色保險、綠色基金等金融工具和政策支持標準。

　　針對問題 優(yōu)化高標準農(nóng)田建設

　　從食品生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈來看，餐桌是盡頭，農(nóng)田是源頭。耕地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最基本要素。2011年我國開始實施“高標準農(nóng)田”建設項目，相繼出臺系列標準和實施意見。2022年底全國已累計建成10億畝高標準農(nóng)田。2023年我國將繼續(xù)加強高標準農(nóng)田建設。

　　全國人大代表、安徽省農(nóng)業(yè)科學院副院長趙皖平指出，在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)高標準農(nóng)田建設項目實施過程中普遍存在一些問題。結合實際，針對問題，趙皖平提出相關建議。

　　一要加強規(guī)劃引領，合理安排科學開發(fā)。推動農(nóng)田建設立法，統(tǒng)籌推進田水林路電綜合配套，要把耕地、道路、排灌渠道、排灌站、輸電線路、生態(tài)環(huán)境等結合起來通盤考慮，更大程度地滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的根本目的。

　　二要加強信息化管理，整合資源強化管護。運用遙感監(jiān)控等技術，建立農(nóng)田建設“一張圖”和監(jiān)管系統(tǒng)，促進高標準農(nóng)田信息與國土空間、水利、承包地確權頒證等信息銜接，將高標準農(nóng)田建設好、監(jiān)測好、管理好。

　　三要打造示范工程，保護耕地提高質量。結合不同地區(qū)實際，推行“高標準農(nóng)田+農(nóng)業(yè)企業(yè)+基地+園區(qū)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，堅持補短板、強弱項，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為載體，貫通產(chǎn)加銷，融合農(nóng)文旅，著力建基地、抓加工、促銷售、延鏈條、強效益，培育一批集生產(chǎn)、加工、貯藏、冷鏈、物流、銷售為一體的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

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