冬至,是二十四節(jié)氣中的第22個節(jié)氣,也是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。此時黃河入海口的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之城濟南市商河縣,田野間剛出頭的小麥附上了一層白霜,牧場的牛舍也被白色的保溫卷簾圍了起來,遠處看像一個個城堡。讓我們一起去到現(xiàn)代牧業(yè)商河牧場吧,看看嚴(yán)寒天氣下的奶牛如何溫暖過冬。
商河縣位于山東省西北部、華北平原南部,地處黃河下游的黃金農(nóng)業(yè)帶上,有著極優(yōu)良的氣候、土壤條件,多種溫帶作物自由生長,為奶牛提供了產(chǎn)量穩(wěn)定、營養(yǎng)豐富的口糧,F(xiàn)代牧業(yè)(商河)有限公司(以下簡稱“商河牧場”),成立于2013年。牧場在多年的經(jīng)營中實現(xiàn)了全自動的TMR喂養(yǎng)、全自動擠奶及全自動糞肥處理,是一個高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化和規(guī);f頭奶牛養(yǎng)殖基地。
每到冬季,商河牧場的牛人們滿腦子都在琢磨一件事:到底該怎么巧妙、周全地開展冬季奶牛管理工作呢?從給牛舍升級保暖設(shè)施,讓每一寸空間都暖烘烘的,到精心搭配營養(yǎng)均衡的“冬季限定”大餐,給奶牛補足能量、增強抗寒力;從時刻留意奶牛的細微健康狀況,到合理規(guī)劃它們的活動時間……其中,做好奶牛的保暖工作成了大家冬季工作的焦點。
新出生的奶牛在經(jīng)過擦拭護理后,牛人們會把它們安置在鋪滿柔軟稻草的隔間內(nèi),等待第一口熱乎乎的初乳,吃飽喝足的小牛還會享受一牛一舍的“小單間”。
此外,當(dāng)牛舍內(nèi)氣溫低于10℃時,每個隔間上方的取暖浴霸和熱風(fēng)機就開始投入使用了,維持隔間內(nèi)氣溫的同時,也保障奶牛們有一個干燥舒爽的環(huán)境。
不僅是新生牛,成年后的奶牛在睡眠舒適度管理上要求也很高。牧場自有糞污發(fā)酵和沼氣發(fā)電一體的糞污處理系統(tǒng),奶牛沼渣墊料供應(yīng)量十分充足。為了保證臥床舒適度,商河牧場每兩天就會給奶牛們循環(huán)一次墊料,每周進行一次消毒翻耕,確保墊料厚度有保證、臥床柔軟度有保證、奶牛趴臥時間有保證。
光靠這些小細節(jié)抵御寒冬是不夠的,還要給牛舍穿件“厚衣裳”。牧場的每一棟牛舍外都安裝了可升降卷簾,通過電動遙控定時關(guān)閉,極寒天氣時將嚴(yán)寒隔絕在外,讓奶牛舒適過冬。
在商河牧場中,“天生要強,與自己較勁”是牛人們的信念。近年來,憑借著高標(biāo)準(zhǔn)的牛奶質(zhì)量、先進的養(yǎng)殖方式與負責(zé)任的匠人精神,商河牧場先后獲評國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范牧場、山東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、學(xué)生飲用奶奶源基地、省級智能牧場、省級奶牛核心育種場等稱號。