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中國食品安全問題仍頻現(xiàn) 堅決查處杜絕姑息養(yǎng)奸

2011年03月21日 11:39   來源:人民日報   

  讓更多黑心牟利者、失職的監(jiān)管者不敢、不能心存僥幸,是解決食品安全問題的當(dāng)務(wù)之急

  “瘦肉精”事件曝光5天了。對于“雙匯”這個在中國市場名氣不小的品牌來說,消費者的信任危機、企業(yè)形象被影響以及直接經(jīng)濟損失,已經(jīng)不可避免,懸念只是:它會不會像三聚氰胺事件一樣,使一家經(jīng)營多年的知名企業(yè)就此一蹶不振?

  連日來,各級政府、各有關(guān)部門高度重視,嚴(yán)查處理“瘦肉精”事件。河南方面宣布處罰28名包括區(qū)縣檢疫人士在內(nèi)的責(zé)任人,農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部迅速派出督察組赴當(dāng)?shù)卣{(diào)查,國務(wù)院牽頭協(xié)調(diào)八個相關(guān)部門組成的聯(lián)合工作組也隨后出動。“堅決查處”,“追究責(zé)任”,確乎言出不虛。

  “瘦肉精”事件又一次加劇了食品安全的信任危機。從這幾天的市場反應(yīng)看,不僅生產(chǎn)企業(yè)受到重創(chuàng),還殃及了河南各地生豬飼養(yǎng)戶的經(jīng)濟利益,影響了整個肉制品行業(yè)的市場聲譽。

  如果河南方面公布的調(diào)查結(jié)果屬實,“瘦肉精”的實際市場影響其實并不大:媒體曝光涉嫌使用“瘦肉精”的9個飼養(yǎng)場(戶)、1512頭存欄生豬中,檢出含有“瘦肉精”的生豬是52頭;正在進行的對孟州等地163.1萬頭存欄生豬抽檢,檢出的問題豬比例似乎也不高。以概率論,這只是“個別問題”。但就是這“個別問題”,卻讓整個產(chǎn)業(yè)、行業(yè)與社會,付出了巨大代價!

  三聚氰胺奶粉案帶給中國奶業(yè)的沉重打擊,至今綿延:那么多國民不惜花大價錢出國采購、代購洋奶粉,直至將港澳等地的奶粉買到脫銷,不僅讓國產(chǎn)奶業(yè)痛失大片市場,更令國人痛心于不良商人道德淪陷的嚴(yán)重后果。這樣的代價我們還要付出多少?

  食品安全問題依然頻現(xiàn)。就在這兩天,重慶發(fā)現(xiàn)的一家用福爾馬林泡制毒血旺的食品加工廠,已在各種執(zhí)法檢查者眼皮下生存大半年,每天生產(chǎn)2.5噸毒血旺,順利銷往周邊市場。人們不禁要問:為什么在食品安全上,那么多部門依然管不住、管不好?

  從三聚氰胺到“瘦肉精”……如果食品安全波及的行業(yè)越來越多,如果問題事故愈演愈甚,“劣幣驅(qū)逐良幣”的市場游戲?qū)⒉案鼜V,危害更烈。也正因此,全國兩會上,食品安全成為許多議政者的關(guān)注點,一個呼吁以嚴(yán)刑峻法懲治食品、藥品領(lǐng)域嚴(yán)重犯罪的建議,成為20多年來聯(lián)名代表人數(shù)最多的議案。

  基層檢疫監(jiān)管者的失職,多頭監(jiān)管形成的責(zé)任縫隙,企業(yè)唯利是圖的貪欲,相關(guān)部門的護短,商業(yè)道德的喪失……治理頻發(fā)的食品危機,固然是一個長期的系統(tǒng)工程,但嚴(yán)罰重責(zé),讓更多黑心牟利者、失職的監(jiān)管者不敢、不能心存僥幸,已是當(dāng)務(wù)之急。當(dāng)國家早已明令禁用的“瘦肉精”公然變成一個地區(qū)、行業(yè)的公開秘密,任何一個參與者都不可能再有無辜的借口,任何借口也都是對他人生命健康的有意傷害,是對社會公共安全的一種瀆職乃至犯罪。

  問題食品確須“堅決查處”,姑息養(yǎng)奸必將使食品安全問題愈演愈烈!(姜泓冰)

(責(zé)任編輯:殷俊紅)

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