工作人員對(duì)待出廠面粉進(jìn)行搬運(yùn)
每垛成品面粉上都有一塊標(biāo)識(shí)卡
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊(記者王城 韓肖 王巖 趙媛媛)鵬泰公司總經(jīng)理張瑞雪對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示,“好面粉能否安全的到達(dá)客戶手中,在倉(cāng)儲(chǔ)及物流這‘最后一公里’的表現(xiàn)尤為重要。面粉在運(yùn)輸這個(gè)環(huán)節(jié)跟外界接觸較多,易存在安全隱患。為此公司不僅選擇優(yōu)秀物流承運(yùn)商進(jìn)行長(zhǎng)期合作,更是在簽訂合同時(shí),對(duì)食品安全問(wèn)題著重強(qiáng)調(diào),并定期對(duì)運(yùn)輸人員進(jìn)行培訓(xùn)!薄
為保證面粉在儲(chǔ)存過(guò)程中不受人為污染,進(jìn)入面粉庫(kù)房的人員受到嚴(yán)格限制,并且必須采取防護(hù)措施。記者在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),盡管天氣炎熱,緊張工作的儲(chǔ)運(yùn)部師傅們依舊是從頭到腳穿戴整齊!
據(jù)公司常務(wù)副總沈?qū)W禮介紹,“目前面粉倉(cāng)庫(kù)的總?cè)萘繛?3000噸,包括100多個(gè)品種,每天出廠成品量在900噸左右。暑期,我們有嚴(yán)格的庫(kù)房溫度控制手段,特殊類別面粉還有專門的空調(diào),以保障產(chǎn)品安全儲(chǔ)存!
記者在清涼通風(fēng)的面粉倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)中看到,不同種類的面粉被分區(qū)整齊碼放,每塊區(qū)域的間距為三米,在每垛成品面粉上都有一塊標(biāo)識(shí)卡,上面記載著品類、數(shù)量、入庫(kù)時(shí)間、負(fù)責(zé)人等信息。
記者還了解到,運(yùn)輸車輛在裝貨之前,要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清掃、鋪墊,并有專人對(duì)車體衛(wèi)生進(jìn)行檢查。在貨物裝載完畢后,要封閉貨艙、上鎖、鉛封。對(duì)于一部分敞篷運(yùn)輸?shù)呢浳,公司要求必須有苫蓋物,保證面粉運(yùn)輸安全,交貨時(shí)還需由收貨方進(jìn)行二次簽字,確認(rèn)單據(jù)要交回鵬泰,確保到達(dá)客戶手中的都是放心的好面粉。
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(責(zé)任編輯:佟曉群)