杭州娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后接受采訪
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊(記者 張欣瑜)“企業(yè)要有預(yù)警機(jī)制,國(guó)家也要有預(yù)警機(jī)制。要不斷的有人專門分析、預(yù)見問(wèn)題,從而改進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)!焙贾萃薰瘓F(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后日前接受經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)走轉(zhuǎn)改—食品安全在行動(dòng)聯(lián)合采訪組采訪時(shí)表示!
為保障食品安全,娃哈哈下足功夫,引進(jìn)人才、重金購(gòu)買先進(jìn)檢測(cè)儀器們、制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)產(chǎn)品層層檢測(cè),引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備全自動(dòng)化生產(chǎn)。在產(chǎn)品研發(fā)上,注重對(duì)原輔料的分析,全力保障產(chǎn)品安全、健康。公司還及時(shí)聽取經(jīng)銷商、消費(fèi)者、公司質(zhì)量監(jiān)督人員的質(zhì)量反饋意見。娃哈哈還設(shè)計(jì)制定了企業(yè)自己的預(yù)警機(jī)制,建立了國(guó)家級(jí)的分析中心,“我們出來(lái)的檢測(cè)報(bào)告在國(guó)際上都是認(rèn)可的”,宗慶后說(shuō)!
宗慶后介紹,娃哈哈之所成功規(guī)避三聚氰氨、塑化劑等問(wèn)題,緣由在于建立的預(yù)警機(jī)制!拔覀兊漠a(chǎn)品不僅按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè),我們還會(huì)分析里面會(huì)不會(huì)出現(xiàn)新問(wèn)題。包括三聚氰氨、塑化劑,我們一聽到消息馬上進(jìn)行產(chǎn)品自檢,并送到相關(guān)部門檢測(cè)! 宗慶后建議,不僅企業(yè)要有預(yù)警機(jī)制,國(guó)家也要有預(yù)警機(jī)制。同時(shí)政府要進(jìn)行監(jiān)管,消費(fèi)者也要起到監(jiān)督的作用,要多方協(xié)力同鑄食品安全!
對(duì)于企業(yè)誠(chéng)信,宗慶后認(rèn)為,無(wú)論是做人還是做企業(yè),無(wú)信則無(wú)立。作為企業(yè),要秉承對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度,生產(chǎn)健康、安全的食品!拔易鍪称沸袠I(yè)的,如果食品質(zhì)量不行,安全不行,經(jīng)銷商不會(huì)賣你的產(chǎn)品。在質(zhì)量上沒有誠(chéng)信,消費(fèi)者不愿意買。對(duì)員工不講誠(chéng)信,員工就不會(huì)努力工作,所以大家都能夠愉快和諧的生活,確實(shí)要人人講誠(chéng)信!薄
如何保障食品安全,宗慶后指出企業(yè)應(yīng)當(dāng)全力抓好,其一,企業(yè)必須加強(qiáng)自身的質(zhì)量體系建設(shè),該遵守的必須遵守、該投入的必須投入,只有可靠的原料、嚴(yán)格的管理、科學(xué)的工藝、先進(jìn)的設(shè)備,才能生產(chǎn)出安全健康的食品。其二,企業(yè)還必須合理分配產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn),進(jìn)行公平有序的競(jìng)爭(zhēng)。其三,要通過(guò)各種行業(yè)協(xié)會(huì),加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的引導(dǎo)和監(jiān)督。
(責(zé)任編輯:韓肖)