中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)介紹《食品安全科普宣傳大綱》

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)6月17日北京訊（記者  張欣瑜）6月16日，中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)在中國(guó)科技館開展了全國(guó)食品安全宣傳周—中國(guó)科協(xié)主題活動(dòng)日。活動(dòng)日上午,國(guó)務(wù)院食品安全辦和中國(guó)科協(xié)聯(lián)合發(fā)布《食品安全科普宣傳大綱》，并舉行全國(guó)食品安全科普知識(shí)競(jìng)賽啟動(dòng)儀式和科學(xué)講壇食品安全兩項(xiàng)活動(dòng)，下午則進(jìn)行了科學(xué)家與媒體面對(duì)面第16期活動(dòng)，食品安全主題展覽、食品安全互動(dòng)科普活動(dòng)等。 

　　中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)介紹，《食品安全科普宣傳大綱》（以下簡(jiǎn)稱《大綱》）由中國(guó)科協(xié)和國(guó)務(wù)院食品安全辦組織中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等相關(guān)全國(guó)學(xué)會(huì)于2012年編寫�！洞缶V》的發(fā)布將明確食品安全科普宣傳的基本知識(shí)點(diǎn)和宣傳內(nèi)容范圍，促進(jìn)食品安全科普工作開展，進(jìn)一步滿足公眾對(duì)食品安全科普知識(shí)的需求。 

全國(guó)食品安全科普知識(shí)競(jìng)賽啟動(dòng)儀式

　　全國(guó)食品安全科普知識(shí)競(jìng)賽啟動(dòng)。據(jù)了解，競(jìng)賽于6月至9月在全國(guó)開展，由國(guó)務(wù)院食品安全辦公室與中國(guó)科協(xié)共同主辦，中國(guó)科普期刊研究會(huì)等承辦。競(jìng)賽試題以《食品安全法》、《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》為依據(jù)，圍繞《食品安全科普宣傳大綱》，結(jié)合公眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)進(jìn)行命題。命題內(nèi)容覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品儲(chǔ)藏流通、食品消費(fèi)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法律法規(guī)等領(lǐng)域。 

　　科學(xué)講壇活動(dòng)則邀請(qǐng)了中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)副校長(zhǎng)孫寶國(guó)院士做了“食品安全，任重道遠(yuǎn)”的主題科普宣講。 

　　科學(xué)家與媒體面對(duì)面活動(dòng)邀請(qǐng)了中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)副校長(zhǎng)孫寶國(guó)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員劉秀梅，從《食品安全科普宣傳大綱》主要內(nèi)容及應(yīng)用、食品安全科普是當(dāng)前食品安全的最大挑戰(zhàn)、媒體在食品安全知識(shí)傳播中占據(jù)重要位置等三個(gè)方面，與媒體一起討論食品安全問題。 

　　活動(dòng)日當(dāng)天還舉辦了系列科普展覽，旨在向公眾普及食品安全知識(shí)，介紹食品安全生活竅門，解答公眾關(guān)于食品安全的相關(guān)問題。

（責(zé)任編輯：韓肖）