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四川排查"速成雞" 省內(nèi)白羽雞數(shù)量比例不大

2012年12月20日 13:52   來源:華西都市報(bào)   

  省畜牧局:尚未了解省內(nèi)有養(yǎng)殖速成雞 

  央視的一則關(guān)于“速成雞”的報(bào)道,將雞肉安全又一次聚焦在消費(fèi)者眼前。 

  全程用藥物催長的白羽雞是否安全?成都快餐店、商場、農(nóng)貿(mào)市場的雞肉又從何而來,如何喂養(yǎng)配送? 

  昨日,華西都市報(bào)記者兵分?jǐn)?shù)路,對成都市場上的雞肉來源和配送環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。 

  我們吃的有這些雞…… 

  青腳雞:吃飼料,但喂養(yǎng)了70天左右才出籠,每斤批發(fā)價(jià)9元左右 

  黃雞:長得不及青腳雞快,一般要100多天才出籠 

  白羽雞(“速成雞”):40天可出籠,但四川該雞的數(shù)量比例并不大 

  央視曝光“速成雞” 

  17日至昨日,央視多個(gè)頻道曝光了山東一些養(yǎng)雞場違規(guī)使用抗生素和激素來飼養(yǎng)肉雞,提供給快餐企業(yè)。據(jù)介紹,這類白羽雞40天可長5斤,為避免快速生長過程的疾病,至少要吃18種抗生素。 

  A 公布結(jié)果 

  六和一屠宰場 停產(chǎn)整頓 

  昨晚,山東公布四地市“速成雞”事件調(diào)查結(jié)果,責(zé)令所涉企業(yè)整改,并下發(fā)緊急通知規(guī)范獸藥使用監(jiān)管整治。針對18日有媒體對山東部分地方養(yǎng)雞戶超劑量、超范圍違規(guī)使用抗生素等“速成雞”問題的報(bào)道,山東4個(gè)督察組于18日下午分赴青島、濰坊、臨沂、棗莊四市進(jìn)行督導(dǎo)調(diào)查。 

  據(jù)昨晚相關(guān)調(diào)查組公布的調(diào)查結(jié)果顯示,截至目前,平度市崔家集鎮(zhèn)袁家莊養(yǎng)雞場已被查封并取樣檢測,公安部門已對養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人進(jìn)行傳喚審查;高密市大牟家鎮(zhèn)小遲家村養(yǎng)雞場負(fù)責(zé)人已被警方控制;滕州市官橋鎮(zhèn)西鄭莊養(yǎng)雞場、盈泰集團(tuán)顏樓養(yǎng)雞場被證實(shí)分別于今年5月份、8月份停止養(yǎng)殖;六和平度屠宰場和盈泰集團(tuán)屠宰廠已被責(zé)令停產(chǎn)整頓,原料和產(chǎn)品全部封存,并取樣檢測。對媒體報(bào)道涉及的其他問題,調(diào)查組正在進(jìn)一步核查中。 

  昨日,山東省畜牧獸醫(yī)局下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)獸藥使用監(jiān)管的緊急通知》,在全省范圍內(nèi)開展獸藥使用監(jiān)管整治,查處工作進(jìn)展情況將隨時(shí)向社會公布。 

  B 餐桌溯源 

  1、快餐店用的什么雞? 

  肯德基:今年8月已停止向六和采購 

  在成都吃到的麥當(dāng)勞和肯德基的雞肉來自哪里?在進(jìn)入生產(chǎn)車間前經(jīng)過了哪些檢測?昨日下午,記者就此向麥當(dāng)勞和肯德基進(jìn)行采訪,但兩者均表示,目前還沒有更多的信息可以透露。 

  而在兩家企業(yè)發(fā)布的微博中記者看到,肯德基稱今年8月份已經(jīng)停止了向六和集團(tuán)采購;麥當(dāng)勞也表示:“所使用的每批次雞肉原料都經(jīng)第三方獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室檢測且確認(rèn)合格,我們的雞肉產(chǎn)品遵守嚴(yán)格的食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)且符合政府相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)!

(責(zé)任編輯:韓肖)

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