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食藥監(jiān)局:春節(jié)期間未發(fā)生重大食品安全事故

2013年02月17日 16:21   來源:中國新聞網(wǎng)   

  中新網(wǎng)2月17日電 據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息,國家食品藥品監(jiān)督管理局今天發(fā)布公告指出,春節(jié)期間,全國餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢良好,未發(fā)生重大食品安全事故。

  公告指出,按照國家局通知要求,各地食品藥品監(jiān)管部門認真履行監(jiān)管職責(zé),加大監(jiān)管工作力度,在做好日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,認真分析、總結(jié)近年來節(jié)日期間監(jiān)管工作的經(jīng)驗,結(jié)合2013年春節(jié)期間監(jiān)管工作的特點,采取有效措施,周密部署,通過強化風(fēng)險排查,督促餐飲服務(wù)單位提高依法經(jīng)營、誠信自律意識,切實落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定,完善食品安全管理制度。

  公告稱,同時各地食品藥品監(jiān)管部門還開展了春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項檢查,加大了監(jiān)督執(zhí)法頻次和力度,針對重點區(qū)域、重點單位和重點環(huán)節(jié),進行了監(jiān)督檢查,及時排查解決餐飲服務(wù)食品安全隱患和突出問題。

  公告指出,2013年2月3日至4日,國家局邊振甲副局長專程帶隊赴上海開展春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全檢查,并要求各地食品藥品監(jiān)管部門和餐飲服務(wù)經(jīng)營者積極響應(yīng)中央號召,加強宣傳引導(dǎo),大力提倡健康飲食,反對餐桌浪費。與此同時,國家局還組織了三次飛行檢查,對各地做好春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的落實情況進行了督導(dǎo)。

  公告稱,各級食品藥品監(jiān)管部門嚴(yán)格落實應(yīng)急管理制度,加強節(jié)日值班和應(yīng)急值守工作,嚴(yán)格落實24小時值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度。春節(jié)期間,全國餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢良好,未發(fā)生重大食品安全事故。

(責(zé)任編輯:韓肖)

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