人民網(wǎng)北京3月7日電(記者 覃文歡 劉甜甜)在出席十二屆全國(guó)人大一次會(huì)議的安徽?qǐng)F(tuán)代表中,有很多“新面孔”。安徽天方茶業(yè)(集團(tuán))有限公司董事長(zhǎng)鄭孝和就是其中之一,“作為人大代表來(lái)履職,我感到這是神圣而莊嚴(yán)的責(zé)任”,在接受本網(wǎng)記者專訪時(shí),鄭孝和說(shuō)他最想做的就是把“三農(nóng)”問(wèn)題真正反映上來(lái),并且希望他的建議能夠被大會(huì)采納。
“溫總理的政府工作報(bào)告中提到了食品安全問(wèn)題,在我看來(lái),只有質(zhì)量可靠,才能創(chuàng)品牌”,首次來(lái)參會(huì)的鄭孝和認(rèn)真地提出了他的建議:食品安全要從源頭抓起,而源頭就是田間地頭的“第一車間”。
他認(rèn)為,目前的食品安全監(jiān)管主要體現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通領(lǐng)域,而食品中大量的原材料是從廣闊的農(nóng)村而來(lái),“農(nóng)田就是‘第一車間’,很難做到萬(wàn)無(wú)一失。在農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程中,只有基層的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部或者農(nóng)技人員在做一些宣傳教育工作,沒(méi)有專門的監(jiān)管部門,導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品化肥、農(nóng)殘超標(biāo)等問(wèn)題。采購(gòu)過(guò)程中,千家萬(wàn)戶的原材料混在一起,也容易導(dǎo)致檢驗(yàn)成本甚至大于原材料收購(gòu)價(jià)的現(xiàn)象!
那么,如何才能破解這樣的謎題呢?鄭孝和談到了自己的觀點(diǎn):“現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要有基地、品牌、市場(chǎng)三大塊;鼐褪谴蛟熳约旱脑牧匣,確保原料的有效監(jiān)管和安全性。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開品牌,例如,安徽好茶多,好品牌卻很少。只有打造出自主品牌,安徽才能從產(chǎn)茶大省變成產(chǎn)茶強(qiáng)省。對(duì)于天方來(lái)說(shuō),一頭連著市場(chǎng),一頭連著基地,做大做強(qiáng)之后就是向品牌、向技術(shù)、向規(guī)模要效益!
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