“標(biāo)準(zhǔn)不如自來水”將占據(jù)1/4市場份額的農(nóng)夫山泉推上風(fēng)口浪尖。農(nóng)夫山泉6日在北京召開飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會,農(nóng)夫山泉董事長鐘睒睒反復(fù)強(qiáng)調(diào)絕不會低于國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品,但對其標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑還是不斷被拋出。
事實(shí)上,關(guān)于包裝飲用水的分類和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對于消費(fèi)者來說可謂錯綜復(fù)雜。記者在超市看到,純凈水、天然礦泉水、礦物質(zhì)水等各種水品牌名目繁多,而標(biāo)示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號也是不盡相同。
據(jù)了解,根據(jù)水的來源、加工方式等特點(diǎn),包裝飲用水分為飲用天然礦泉水、飲用純凈水、飲用天然泉水等6類,所有包裝飲用水的原料用水都應(yīng)當(dāng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(即自來水標(biāo)準(zhǔn))。而包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)又涉及國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn),其中既有食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),也有食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
目前,我國包裝飲用水的國家標(biāo)準(zhǔn)有4項(xiàng),分別是《飲用天然礦泉水》、《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。而各地對除天然礦泉水和飲用純凈水之外的其他包裝飲用水類又制定了部分地方標(biāo)準(zhǔn),包括此次備受爭議的浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)《瓶裝飲用天然水》。
針對農(nóng)夫山泉瓶裝水產(chǎn)品標(biāo)簽上為何標(biāo)示的是浙江地方標(biāo)準(zhǔn)而非國家標(biāo)準(zhǔn)的問題,農(nóng)夫山泉方面給出的解釋是,衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的,無須明示,在產(chǎn)品標(biāo)簽上一般僅標(biāo)示質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),但這并不意味著農(nóng)夫山泉未執(zhí)行衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn),而是同時執(zhí)行浙江省的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和國家衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn),同一指標(biāo)值出現(xiàn)不同的時候,則從嚴(yán)執(zhí)行。
盡管農(nóng)夫山泉方面聲稱其標(biāo)準(zhǔn)體系是將安全、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)合二為一并從嚴(yán)執(zhí)行,但浙江省天然飲用水標(biāo)準(zhǔn)中對于砷、硒、鎘等有害物質(zhì)的限量值寬松于自來水國家標(biāo)準(zhǔn),還是顯示出不同標(biāo)準(zhǔn)之間的不一致。對于媒體記者就此提出的疑問,農(nóng)夫山泉方面選擇避而不談,而讓記者去問浙江省衛(wèi)生部門。
“現(xiàn)在桶裝水、瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)不僅標(biāo)準(zhǔn)多,管理部門也很多。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)有交叉矛盾之處!敝袊こ淘涸菏客鹾普J(rèn)為,產(chǎn)品多樣化不代表可以胡亂制定標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該科學(xué)地制定標(biāo)準(zhǔn)并確立相關(guān)法規(guī),確保人們基本的飲水安全需求。按國際慣例,瓶裝水只有礦泉水和其他瓶裝水兩個標(biāo)準(zhǔn),多套國標(biāo)并行的情況不多見。
記者了解到,目前國家衛(wèi)生與計劃生育委員會正在加緊對《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理,將整合公布新的包裝飲用水食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
中國人民大學(xué)商法研究所所長劉俊海告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者,針對飲用水標(biāo)準(zhǔn)不一現(xiàn)象,應(yīng)該盡快制定統(tǒng)一飲用水標(biāo)準(zhǔn),但在標(biāo)準(zhǔn)制定中應(yīng)該召開聽證會,在聽取相關(guān)企業(yè)、專家意見同時,也應(yīng)邀請消費(fèi)者參加。(白田田 趙東東 關(guān)桂峰)
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