2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會(huì)共治　同心攜手維護(hù)食品安全”。圖為大自然保護(hù)協(xié)會(huì)中國主席馬云。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)　郝紅波/攝

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月17日訊 （記者 段丹峰）全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇17日上午在北京召開。大自然保護(hù)協(xié)會(huì)中國主席馬云與會(huì)并表示，食品安全問題并不是一個(gè)部門、一項(xiàng)監(jiān)管、某個(gè)企業(yè)的問題，而是每個(gè)人的問題，因此他認(rèn)為保障食品安全需要全社會(huì)共同協(xié)作，統(tǒng)一行動(dòng)，全民參與。  >>>點(diǎn)擊進(jìn)入專題

　　馬云表示，民以食為天，而今天人民群眾的"天"就像北京的霧霾一樣，如果不去共同組織、解決這個(gè)問題，那么這個(gè)"天"的問題會(huì)越來越大。他認(rèn)為，現(xiàn)在食品安全的問題已經(jīng)不是食品監(jiān)管的問題，也不是監(jiān)管方面某個(gè)部門的問題，而是共同解決的問題，是全民參與的問題，是大家共同解決的一個(gè)機(jī)會(huì)。 

　　馬云在會(huì)上表示，7年以前，他去自己小時(shí)候待過的農(nóng)村時(shí)發(fā)現(xiàn)，以前可以游泳甚至差點(diǎn)淹死人的河流如今已只到腳踝，親戚朋友的蔬菜也區(qū)分為自己吃的和賣給城里人吃的，而且部分農(nóng)民對(duì)于農(nóng)藥的危害性沒有足夠的認(rèn)識(shí)。馬云說道，改革開放30多年來，任何一個(gè)國家，任何一個(gè)時(shí)代，誰都沒有經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虬l(fā)展得這么快，這當(dāng)中也產(chǎn)生了很多的問題，但這也很正常的。"財(cái)富越來越多，GDP數(shù)字越來越高，每個(gè)家庭的收入越來越多，但可悲的是，我們可吃的敢喝的東西越來越少了，這是每個(gè)人的問題。" 

　　馬云表示，食品安全應(yīng)該是全社會(huì)要高度重視的問題，人人要高度參與的問題。而當(dāng)前中國面臨一個(gè)特殊時(shí)期，是一個(gè)許多發(fā)達(dá)國家面臨過并得到解決的問題，因此可以借鑒一些成功的經(jīng)驗(yàn)，"30年前的問題也許我們沒法改變，但30年以后的中國是今天我們每個(gè)人可以改變的事情"，他說。 

　　馬云認(rèn)為，食品安全保障工作是一個(gè)非常艱難的工作，是一個(gè)巨大無比的系統(tǒng)工程，不僅僅是食品鏈的問題、有環(huán)境的問題、有水的問題、有森林的問題、有空氣的問題、這不僅僅是一個(gè)部門的問題、而是無數(shù)部門的問題、也絕不僅僅是商人的道德問題。此外，還需要中國無數(shù)的商人、無數(shù)的小企業(yè)、無數(shù)的食品從業(yè)者不斷的努力，用科學(xué)的方法、科學(xué)的引導(dǎo)、因此這又是一個(gè)教育問題和文化問題。 

　　"今天的食品問題可能并不像大家想象得那么嚴(yán)重，但怕的是它變得嚴(yán)重起來，怕的是十年以后，二十年以后，中國GDP大部分的數(shù)字被藥品、醫(yī)藥費(fèi)所搶占"，馬云說道，西方國家曾經(jīng)面臨過并解決了的問題，中國一定能夠解決，只要社會(huì)各界統(tǒng)一行動(dòng)，全民參與，齊心協(xié)力一定可以做到。

　　2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇

（責(zé)任編輯：王一）