2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國(guó)食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會(huì)共治　同心攜手維護(hù)食品安全”。圖為德國(guó)克朗斯集團(tuán)中國(guó)區(qū)副總裁 蔣傳榮。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)　王耀峰攝　

　　據(jù)蔣傳榮介紹，克朗斯成立于1951年，在德國(guó)有5個(gè)工廠，9個(gè)生產(chǎn)基地，全球有89個(gè)服務(wù)中心，44個(gè)子公司。去年銷(xiāo)售額約26.6億歐元，其中，銷(xiāo)售額的5%用作研發(fā)投入，相當(dāng)于10多億人民幣。從銷(xiāo)售行業(yè)來(lái)劃分，拉朗斯公司涉及的非酒精類(lèi)飲品占54.8%，酒精類(lèi)的飲品占39.4%，非食品類(lèi)占5.8%。從地區(qū)來(lái)劃分，整個(gè)德國(guó)克朗斯公司是個(gè)全方位出口企業(yè)，在德國(guó)銷(xiāo)售額只占8.4%，其余大部分都是出口，亞洲是其重要的一個(gè)市場(chǎng)，其中，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)連續(xù)6年排名第一。

　　蔣傳榮表示，克朗斯專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)一些零配件和模具，從產(chǎn)品類(lèi)別來(lái)講，包括了飲料、水、啤酒、乳制品、白酒等，此外，還包括整廠規(guī)劃，產(chǎn)品處理，產(chǎn)品制備。據(jù)蔣傳榮介紹，克朗斯自己對(duì)閥門(mén)進(jìn)行了改進(jìn)，在整個(gè)罐裝生產(chǎn)線上可以做整個(gè)生產(chǎn)線的設(shè)備，包括清潔、罐裝、檢測(cè)、貼標(biāo)以及最后的包裝，還有可能成為未來(lái)發(fā)展方向的回收部分，另外還有內(nèi)部物流，立體貨艙等。此外，克朗斯的客戶群眾多，包括國(guó)內(nèi)很多飲料、啤酒、調(diào)味品、洗滌劑用品企業(yè)。

　　那么，如何控制生產(chǎn)線上產(chǎn)品的質(zhì)量？蔣傳榮表示，克朗斯有罐裝設(shè)備，而且都會(huì)貼標(biāo)，包括之后的包裝環(huán)節(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都利用設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)。在罐裝方面，要檢測(cè)液位有沒(méi)有過(guò)低的現(xiàn)象，瓶蓋質(zhì)量如何，在貼標(biāo)方面看圖案正不正確，位置正不正了，在包裝方面也有對(duì)應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備。

　　2013年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國(guó)食品安全論壇

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