最近，上海首份食品安全 “黑名單”對(duì)外公布，叫好聲一片。不少代表說(shuō)，這是對(duì)失信違規(guī)企業(yè)的懲戒和警醒，促進(jìn)食品企業(yè)優(yōu)勝劣汰。

　　在上周舉行的市人大常委會(huì)會(huì)議上，陳?ài)凭�委員提到，對(duì)不誠(chéng)信的企業(yè)要曝光，對(duì)好的企業(yè)也要大力弘揚(yáng)，除了黑名單，能否也設(shè)一份“紅名單”？

　　持這種想法的還有不少代表。有位代表說(shuō)，我們曝光不誠(chéng)信行為，讓那黑暗的一幕再度放大，給企業(yè)敲警鐘，給群眾以提醒。但光有黑名單顯然不夠，如果有一份讓人放心的紅名單，讓那些誠(chéng)實(shí)守信的企業(yè)得到推崇，成為市場(chǎng)的贏家，以此來(lái)激發(fā)企業(yè)的責(zé)任感，提升市民對(duì)食品安全的信心，這就發(fā)揮了傳播的正效應(yīng)。

　　曾采訪一家食品公司，企業(yè)老板直言，應(yīng)該辯證地看待當(dāng)前群眾對(duì)食品安全的信任危機(jī)。有人感到前途茫茫，覺(jué)得食品產(chǎn)業(yè)越來(lái)越不好做，但在有些人眼里，這恰恰是一個(gè)機(jī)會(huì)，如果能生產(chǎn)出讓市民信賴的食品，必定會(huì)贏得市場(chǎng)的眷顧，甚至打造出國(guó)際知名的食品品牌。此所謂“福兮禍之所托，禍兮福之所倚”。

　　那么，什么樣的食品企業(yè)才能入選紅名單呢？以前，也存在過(guò)類似的紅名單，不少食品廣告標(biāo)識(shí)著“名特優(yōu)產(chǎn)品”等各類稱號(hào)，可打著優(yōu)質(zhì)招牌的企業(yè)，不一定真正優(yōu)質(zhì)，有的還爆出大冷門。這樣的“不實(shí)”紅名單，非但沒(méi)有推優(yōu)薦優(yōu)，反而染臟一池清水。在筆者看來(lái)，代表所倡導(dǎo)的“紅名單”，不僅在政府部門的檢查驗(yàn)收中過(guò)關(guān)斬將，更有市場(chǎng)的認(rèn)可、群眾的口碑，是一種高門檻、高品質(zhì)的價(jià)值回歸。

　　目前，青島等城市已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施“紅名單”制度。按照規(guī)定，與“黑名單”企業(yè)處處“碰壁”相反，列入“紅名單”的餐飲企業(yè)，可以在企業(yè)換證、政府補(bǔ)貼等方面享受綠色通道。這就形成了一個(gè)良性循環(huán)：好企業(yè)可以享受更好的服務(wù)，激勵(lì)它用更好的產(chǎn)品來(lái)回報(bào)市場(chǎng)，也激發(fā)更多企業(yè)講良心、負(fù)責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)，爭(zhēng)上“紅名單”。

　　守信受益、失信必?fù)p。黑名單的警示效應(yīng)正在逐步顯現(xiàn)，期待“紅名單”也能為上海的食品安全注入更多正能量。

（責(zé)任編輯：佟明彪）