主題為“民生·責任·創(chuàng)新”的2014（第二屆）中國食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會6月17—19日在北京舉辦。本屆展會作為2014全國食品安全宣傳周的重要活動，是在國務(wù)院食安辦、商務(wù)部的指導(dǎo)下，由經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈上的名企盛會。商務(wù)部主辦的全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)成效展也同期舉辦。

　　據(jù)展會主辦方介紹，本屆食品安全展吸引了近百家從生態(tài)農(nóng)業(yè)到監(jiān)管、食品生產(chǎn)、檢測、流通的食品“全產(chǎn)業(yè)鏈”安全體系權(quán)威機構(gòu)和名企參展。為了擴大展會的影響力，展會特設(shè)置了每日的主題活動。6月17日是商務(wù)部肉菜可追溯主題日，6月18日為食品安全檢驗檢測日，6月19日為食品安全公眾體驗日，打造政府與企業(yè)和民眾對話的互動平臺。

　　據(jù)介紹，由中國農(nóng)業(yè)科學院主辦的全球食品安全持續(xù)合作研究國際研討會，以及由中國儀器儀表學會主辦的食品安全質(zhì)量快速監(jiān)/檢測應(yīng)用技術(shù)論壇也同時舉行。