雞肉隨意更改和延長保質期,霉變牛肉繼續(xù)深加工……在被媒體曝光涉嫌使用過期原料后,上海食藥監(jiān)部門趕往現(xiàn)場,查封了麥當勞、肯德基供應商上海福喜食品有限公司,并責令福喜公司下游相關企業(yè)立即封存來自該公司的食品原料。
食品安全大于天,當記者在20日晚間采訪上海福喜公司有關負責人時,該負責人一直在強調責任和安全。而在監(jiān)管人員看到報道并趕往現(xiàn)場調查時,四五個保安攔住廠門,僵持1個多小時,直到公安人員到場后才“解圍”。這種應對監(jiān)管的“責任感”,實在令人寒心。
公開資料顯示,上海福喜不是小作坊,是一家外國法人獨資企業(yè),其投資方是國際知名的大企業(yè),在全球超過17個國家有業(yè)務。如果的確沒有任何問題,自然禁得起各種檢查,更應迅速將事實真相公之于眾。遮遮掩掩不禁讓人心生疑慮:在洋快餐的供應鏈條上,到底還有多少貓膩等待解開?
在被曝光的視頻中,操作人員甚至聲稱:“制度是死的,人是活的,就這么簡單!辈恢浪募覍偕踔梁⒆映缘搅诉@樣的食品,他是否還能如此“簡單”地考慮問題。
食品安全法正在修訂,以最嚴格的監(jiān)管制度和法律威懾保障“舌尖上的安全”是各界高度期盼的。對于洋快餐供應鏈條上的“過期疑云”,人們期待監(jiān)管部門能盡快給公眾一個交代,人們更期待明天吃進口的食品能夠真正安全。
(責任編輯:段丹峰)