圖為沈陽大學(xué)食品安全“公開課”活動現(xiàn)場。

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)沈陽9月23日訊 （記者 施曉娟）9月22日，由國家食品藥品監(jiān)督管理總局、共青團中央指導(dǎo)，中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會聯(lián)合主辦的食品安全科普創(chuàng)新公益大賽高校巡講來到沈陽大學(xué)。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈群就“中國的食品工業(yè)以及國內(nèi)外食品安全事件”等問題進行了現(xiàn)場講座。遼寧省食藥監(jiān)局助理巡視員蔡學(xué)功等多位重要人士到場助陣，校園展區(qū)互動配合。大賽全視覺創(chuàng)作的創(chuàng)新科普形式，給大學(xué)生帶來了不一樣的食品安全科普體驗。

　　圖為遼寧省食品藥品監(jiān)管局蔡學(xué)功助理巡視員在活動開場進行講話。

　　據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，遼寧省食藥監(jiān)局助理巡視員蔡學(xué)功親赴現(xiàn)場聽取了食品安全公開課。他表示，隨著我們?nèi)嗣裆�活水平的不斷提高，廣大消費者十分關(guān)心自己的身體健康，同時也十分關(guān)注食品安全。近年來，特別是黨的十八大以來，黨和國家高度地重視食品安全，總書記曾經(jīng)批示過，能否確保廣大人民群眾的飲食安全是對黨執(zhí)政能力的考驗。李克強總理做出批示，食品安全是天大的事。為此，2012年國家機構(gòu)改革當中，國家在大幅度削減行政機關(guān)的同時組建了國家食品藥品監(jiān)督管理總局，把原來分散在質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門的食品安全職能統(tǒng)一劃歸到新成立的食藥監(jiān)總局，為加強食品安全監(jiān)督管理奠定了基礎(chǔ)。

　　據(jù)蔡學(xué)功介紹，新修改的食品安全法和原來2009年發(fā)布的食品安全法相比有四個很顯著的特點，一是新法的覆蓋面很廣，從農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)殖到食品生產(chǎn)、食品流通、消費環(huán)節(jié)，實行全面覆蓋；二是執(zhí)法力度大，更加嚴格；三是內(nèi)容全新，新食品安全法和舊法相比條款增加了50多條，文字增加了1.5萬字；四是把消費者最關(guān)切的保健食品、嬰幼兒奶粉、轉(zhuǎn)基因食品、特殊醫(yī)學(xué)膳食用品都納入了法制的軌道。

　　圖為主辦方中國經(jīng)濟網(wǎng)總編輯崔軍向沈陽大學(xué)學(xué)生授旗。

　　食品安全科普創(chuàng)新公益大賽主辦方中國經(jīng)濟網(wǎng)總編輯崔軍出席活動并表示，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽聚焦兩個“萬眾”。第一個是萬眾關(guān)注，從2008年三聚氰胺事件發(fā)生至今，食品安全始終是公眾關(guān)注的焦點話題。習(xí)近平總書記強調(diào)，“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執(zhí)政能力的重大考驗”。黨中央、國務(wù)院要求用“最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，加快建立科學(xué)完善的食品安全治理體系�！笆称钒踩�進校園活動”是貫徹落實中央要求、貫徹落實新修改的食品安全法的一項重要舉措。第二個是萬眾創(chuàng)新�！按蟊妱�(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”是中央在新時代提出的重大戰(zhàn)略決策，國務(wù)院文件已經(jīng)明確指出，“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”是“發(fā)展的動力之源，也是富民之道、公平之計、強國之策”。

　　他表示，創(chuàng)新大賽是“萬眾創(chuàng)新”的重要組成部分。大賽采用全視覺的方式，將枯燥乏味的科普知識，用學(xué)生的神奇之手和奇思妙想來呈現(xiàn)。

　　圖為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的沈群教授向?qū)W生們授課。

　　此外，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的沈群教授也在活動現(xiàn)場與同學(xué)們就食品安全熱點話題作了生動講解，并與同學(xué)們進行交流和答疑。沈教授表示，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上，我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧。要堅持以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略。要進一步明確糧食安全的工作重點，確保谷物基本自給、口糧絕對安全。耕地紅線要嚴防死守，18億畝耕地紅線仍然必須堅守，同時現(xiàn)有耕地面積必須保持基本穩(wěn)定。

　　圖為沈陽大學(xué)學(xué)生踴躍參與互動環(huán)節(jié)。

　　在活動現(xiàn)場，“全視覺”的科普作品，給大學(xué)生們帶來了不一樣的食安知識科普體驗，也啟發(fā)現(xiàn)場的學(xué)生紛紛加入活動的互動環(huán)節(jié)當中。許多同學(xué)在互動區(qū)，拿起畫筆，發(fā)揮自己天馬行空的創(chuàng)意，進行涂鴉創(chuàng)作。不少同學(xué)，向志愿者詢問大賽的報名方式，希望用自己的創(chuàng)意來為食品安全科普傳播貢獻力量。

　　到場的嘉賓和領(lǐng)導(dǎo)也親臨校園展區(qū)，瀏覽“全視覺”作品，并鼓勵大學(xué)生們積極參與到作品創(chuàng)作中來，為食品安全知識科普傳播融入新生力量。

　　作為大賽的獨家支持單位，康師傅控股有限公司東北區(qū)董事長賴清跑先生，在談到食品安全科普創(chuàng)新公益大賽時，也表示對大賽“全視覺”的創(chuàng)新科普形式非常認可，同時這也與康師傅一直秉承的“誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”理念十分契合。對于大賽，將一如既往地提供全方位的支持，為推動食品安全科普傳播貢獻企業(yè)力量。

　　據(jù)了解，大賽自啟動以來，受到了各界的廣泛關(guān)注，越來越多的大學(xué)生參與到大賽中來,近2000名高校大學(xué)生報名參賽，收集優(yōu)秀作品逾1500多幅，創(chuàng)作形式多種多樣。而且這種良性效應(yīng)還在不斷地持續(xù)發(fā)酵。之前，大賽已經(jīng)在北京工商大學(xué)、西北大學(xué)等北京、西安高校進行了巡講巡展。