3月8日晚，由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)共同舉辦的第五屆“兩會(huì)議食廳”在中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)演播廳召開(kāi)，獻(xiàn)言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。圖為孫寶國(guó)發(fā)言。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)裴小閣/攝 

    3月8日晚，由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)共同舉辦的第五屆“兩會(huì)議食廳”在中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)演播廳召開(kāi)，獻(xiàn)言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。圖為范現(xiàn)國(guó)發(fā)言。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)裴小閣/攝 

    3月8日晚，由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)共同舉辦的第五屆“兩會(huì)議食廳”在中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)演播廳召開(kāi)，獻(xiàn)言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。圖為盧慶國(guó)發(fā)言。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)裴小閣/攝 

    3月8日晚，由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)共同舉辦的第五屆“兩會(huì)議食廳”在中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)演播廳召開(kāi)，獻(xiàn)言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)裴小閣/攝 

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月8日訊（記者 佟明彪）“環(huán)境污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題應(yīng)該說(shuō)以前重視程度還不夠，今天要充分重視�！� 中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)在談到控制環(huán)境污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題時(shí)這樣指出，對(duì)于這一話題，全國(guó)人大代表、今麥郎股份有限公司董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)提出要建立科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)人大代表、晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理盧慶國(guó)則提出要從源頭把控，用科學(xué)檢測(cè)的手段進(jìn)行分析。 >>>點(diǎn)擊進(jìn)入訪談專(zhuān)題

　　孫寶國(guó)認(rèn)為，食品生產(chǎn)的原料環(huán)節(jié)很容被忽略，對(duì)食品安全而言，食品原料的安全程度影響更大，源頭污染帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)不亞于食品加工過(guò)程，鉻大米、三聚氰胺奶粉、瘦弱精等問(wèn)題都是出在原料環(huán)節(jié)。

　　他提出，保障食品安全需要重視源頭污染的控制，國(guó)家環(huán)保部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)環(huán)境領(lǐng)域的違法犯罪的執(zhí)法打擊力度，同時(shí)還要提高公眾的環(huán)保意識(shí)。

　　盧慶國(guó)認(rèn)為，對(duì)于環(huán)境污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題，可以通過(guò)先進(jìn)的科學(xué)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，進(jìn)而從源頭追查和分析原因。比如蘇丹紅問(wèn)題，如果在一些食品中檢測(cè)出含有蘇丹紅，那么就要認(rèn)真從源頭追查原因，“農(nóng)藥有的時(shí)候是有一些顏色的，有些編織袋上印的油墨稍微破碎了編織袋進(jìn)到原料里面，也會(huì)產(chǎn)生微量的成份。把這個(gè)過(guò)程搞清楚了，事講明白了，客戶(hù)也就放心了�！�

　　范現(xiàn)國(guó)對(duì)此表示，控制環(huán)境污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題需要我們從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度制定一些有前瞻性的，科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，包括在化肥、地膜等的使用方面，在農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)方面等，同時(shí)也要循序漸進(jìn)的升級(jí)這些標(biāo)準(zhǔn)。