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北京食品研究院院長(zhǎng)王守偉:推動(dòng)食品工業(yè)供給側(cè)改革

2016年06月15日 08:00   來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)—《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》   

  我國的食品工業(yè)經(jīng)過30年高速發(fā)展,已在很大程度上滿足了人民的需求。但同時(shí)也面臨著發(fā)展非常不平衡的問題。東部發(fā)達(dá)地區(qū)的大量食品由不發(fā)達(dá)地區(qū)提供,消費(fèi)者的消費(fèi)水平日益提高,但是原料質(zhì)量水平和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平還無法完全滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)水平需求,所以我們要推動(dòng)食品工業(yè)供給側(cè)改革。

  盡管我們的產(chǎn)業(yè)水平還沒有達(dá)到發(fā)達(dá)國家的水平,但是我們正處于信息化社會(huì),這意味著社會(huì)信息傳播速度非?欤總(gè)人都可以發(fā)表自己的觀點(diǎn),這對(duì)企業(yè)和政府管理部門形成了很大的考驗(yàn)。所以說,盡管風(fēng)險(xiǎn)交流是食品安全管控的一個(gè)有效手段,但是由于我國有14億人口,所面臨的局面也是前所未有的。

 。ń(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 袁 勇整理)

(責(zé)任編輯:劉朋)

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北京食品研究院院長(zhǎng)王守偉:推動(dòng)食品工業(yè)供給側(cè)改革

2016-06-15 08:00 來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)—《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》
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