我國(guó)的食品工業(yè)經(jīng)過(guò)30年高速發(fā)展，已在很大程度上滿足了人民的需求。但同時(shí)也面臨著發(fā)展非常不平衡的問(wèn)題。東部發(fā)達(dá)地區(qū)的大量食品由不發(fā)達(dá)地區(qū)提供，消費(fèi)者的消費(fèi)水平日益提高，但是原料質(zhì)量水平和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平還無(wú)法完全滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)水平需求，所以我們要推動(dòng)食品工業(yè)供給側(cè)改革。

　　盡管我們的產(chǎn)業(yè)水平還沒(méi)有達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的水平，但是我們正處于信息化社會(huì)，這意味著社會(huì)信息傳播速度非�？欤�每個(gè)人都可以發(fā)表自己的觀點(diǎn)，這對(duì)企業(yè)和政府管理部門形成了很大的考驗(yàn)。所以說(shuō)，盡管風(fēng)險(xiǎn)交流是食品安全管控的一個(gè)有效手段，但是由于我國(guó)有14億人口，所面臨的局面也是前所未有的。

　�。ń�(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 袁 勇整理）