手机免费黄色大片,黄色在线免费观看网站,亚洲日本黄色网址是多少,国内精品久久久久影院亚洲,亚洲国产欧美国产综合一区,www.嫩草影院,精品精品久久宅男的天堂

手機(jī)看中經(jīng)經(jīng)濟(jì)日報微信中經(jīng)網(wǎng)微信

餓了么王三虎:營養(yǎng)與健康是網(wǎng)絡(luò)訂餐未來發(fā)展方向

2018年07月20日 14:06   來源:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  

  7月20日,2018全國食品安全宣傳周·中國科協(xié)主題日活動在京舉辦。圖為餓了么副總裁兼首席食品安全官王三虎發(fā)言。經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者劉天一/攝 

  經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月20日訊(記者 佟明彪)“安全是基礎(chǔ),營養(yǎng)是趨勢,健康是目標(biāo)!别I了么副總裁兼首席食品安全官王三虎在今日舉行的網(wǎng)絡(luò)餐飲與網(wǎng)售食品產(chǎn)業(yè)鏈安全與健康發(fā)展論壇上這樣表示,他認(rèn)為,目前網(wǎng)絡(luò)餐飲發(fā)展面臨著透明消費(fèi)、法規(guī)銜接、營養(yǎng)需求等多項(xiàng)挑戰(zhàn),對此,網(wǎng)絡(luò)訂餐企業(yè)應(yīng)該從消除消費(fèi)者感知風(fēng)險,促進(jìn)小餐飲合規(guī)發(fā)展,助力國民健康素養(yǎng)提升等方面考慮未來的發(fā)展。

  經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到,網(wǎng)絡(luò)訂餐市場近年來快速發(fā)展,用戶規(guī)模和使用率較上年持續(xù)上升,根據(jù)CNNIC中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)調(diào)查,截止2017年12月,中國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到34338萬人,網(wǎng)上外賣使用率占網(wǎng)民比例44.5%。手機(jī)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模為32229萬人,手機(jī)網(wǎng)上外賣使用率占手機(jī)網(wǎng)民比例42.8%。

  據(jù)王三虎介紹,目前網(wǎng)絡(luò)訂餐市場呈現(xiàn)的特點(diǎn)還包括二三線及以下城市增長空間巨大,消費(fèi)需求呈現(xiàn)多樣化等。由此也給行業(yè)帶來了一定的挑戰(zhàn),比如消費(fèi)者對透明消費(fèi)和營養(yǎng)健康的需求日益提升,以及在法律法規(guī)逐步建立完善過程中的法規(guī)銜接問題。

  面對這些挑戰(zhàn),王三虎認(rèn)為,網(wǎng)絡(luò)訂餐發(fā)展方向要從以下三個方面考慮。一是打造陽光廚房,消除消費(fèi)者感知上的風(fēng)險。二是推行小餐飲承諾制,促進(jìn)小餐飲合規(guī)發(fā)展。三是營養(yǎng)安全并行,助力國民健康素養(yǎng)提升。

  王三虎介紹稱,為了解決看不的問題,餓了么和百度外賣聯(lián)合線下商戶開通了明廚亮灶專門頻道,將線下商戶的后廚攝像頭接入平臺,讓消費(fèi)者在點(diǎn)餐過程中,可以通過后廚直播功能真切體驗(yàn)到餐品加工制作過程,從而消除消費(fèi)者感知上的風(fēng)險。

  在營養(yǎng)與健康方面,餓了么與中國營養(yǎng)學(xué)會合作,啟動了網(wǎng)絡(luò)外賣餐品營養(yǎng)標(biāo)示工作,為有特殊需求的消費(fèi)者提供低脂、高鈣、低鹽等個性化就餐服務(wù)。

  據(jù)透露,餓了么還計(jì)劃開展老年?duì)I養(yǎng)餐和兒童營養(yǎng)餐的開發(fā),為特殊人群提供安全、營養(yǎng)和健康的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)。

(責(zé)任編輯:王婉瑩)

精彩圖片

餓了么王三虎:營養(yǎng)與健康是網(wǎng)絡(luò)訂餐未來發(fā)展方向

2018-07-20 14:06 來源:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
查看余下全文