經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月5日訊 作為全國食品安全宣傳周重點活動之一，由國務院食品安全委員會辦公室指導、南方周末報社主辦的2019“新食局”公開課，將于6月28日在北京舉行。

　　進入2019年，從中小學集體配餐安全事件，到校園內(nèi)外辣條等食品的整治，校園食品安全一直備受國人關(guān)注。近年來，國家市場監(jiān)管部門持續(xù)治理這一領(lǐng)域的食品安全問題，各地監(jiān)管部門亦在行動。但當前學校食品安全形勢依然復雜嚴峻，食品安全管理與人民群眾的熱切期盼仍有較大差距。

　　今年的“新食局”公開課將以“共治校園食品安全”為主題，邀請監(jiān)管部門人士、權(quán)威科技專家、學校負責人、食品安全領(lǐng)域的媒體從業(yè)者，解讀政策措施，交流經(jīng)驗做法，增進開展相關(guān)新聞報道的專業(yè)背景知識儲備。

　　自2014年起，“新食局”公開課一直是全國食品安全宣傳周重點活動之一。南方周末也成為國內(nèi)最早搭建交流平臺，開展風險交流、普及科普知識的媒體之一。

　　2012年，國務院食品安全委員會辦公室和南方周末聯(lián)合主辦了“2012中國食品安全傳媒論壇”。質(zhì)檢、工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等相關(guān)部門參與，近五十家媒體參與，閉門研討三天，獲得了指導部門的高度肯定。

　　2014年，“新食局”公開課元年，該活動將目光聚焦在科學家與記者的溝通上，探討雙方怎樣攜手把食品安全專業(yè)信息準確地“翻譯”給公眾�；顒佑稍瓏�家食品藥品監(jiān)督管理總局指導，國家食品安全風險評估中心支持，倡導建立了“中國食品安全傳媒促進聯(lián)盟”，打造了食品安全傳媒共同體，并設(shè)立常態(tài)服務平臺。

　　2015年、2016年，順應互聯(lián)網(wǎng)時代趨勢，“新食局”玩轉(zhuǎn)食品安全可視化、大數(shù)據(jù)，吸引了一百多位全國各地的系統(tǒng)內(nèi)監(jiān)管人員和媒體記者。

　　這些年，中國食品安全形勢總體向好，食品安全報道水平也在提升。2017年，該活動更深一步，將目光轉(zhuǎn)向“環(huán)境影響下的食品安全問題”，探討耕地重金屬污染、霧霾、飲用水安全、福島核輻射……

　　2018年，“新食局”公開課將觸角伸向監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)部，以“大市場監(jiān)管時代的食品安全風險交流”為主題，討論危機管理及應對、基于大數(shù)據(jù)網(wǎng)絡輿情在食品安全監(jiān)測預警中的應用、現(xiàn)代管理者的媒介素養(yǎng)等。