由國務(wù)院食安辦指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日報社主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的第十一屆中國食品安全論壇分論壇——“中國乳業(yè)十年”6月24日下午舉辦。圖為惠氏營養(yǎng)品（中國）有限公司企業(yè)溝通副總裁曹敬衡。蔡沛杰/攝

　　經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月24日訊 由國務(wù)院食安辦指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日報社主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的第十一屆中國食品安全論壇分論壇——“中國乳業(yè)十年”6月24日下午在京舉辦。惠氏營養(yǎng)品（中國）有限公司企業(yè)溝通副總裁曹敬衡在論壇上表示，過去十年，是中國乳業(yè)解決了質(zhì)量安全問題后向品質(zhì)提升轉(zhuǎn)型的十年，也是中國消費(fèi)升級的十年。未來，中國乳業(yè)在品質(zhì)提升的過程中，還需要滿足消費(fèi)者的個性化需求。

　　“中國的消費(fèi)者在全世界來可以說是最挑剔的，同時也是最易接受新事物的消費(fèi)者。多項調(diào)查顯示，中國消費(fèi)者對新的消費(fèi)習(xí)慣的適應(yīng)速度已經(jīng)站在世界的最前列。比如，使用電子商務(wù)和電子支付方式等。”曹敬衡表示。

　　曹敬衡說，惠氏在中國已經(jīng)發(fā)展30年了，從消費(fèi)者的購買情況來看。一方面，有的消費(fèi)者選擇乳品，比較側(cè)重于大腦發(fā)育，有的則側(cè)重更類似于母乳。另一方面，對于消費(fèi)者來說，特別是對于中國媽媽來說，她們希望能夠提供給孩子最好的整套解決方案，不僅僅是產(chǎn)品本身，也包括保險業(yè)務(wù)等其它服務(wù)。所以，對乳企來說在提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時，也要滿足消費(fèi)者不斷提升的需求，尤其是個性化需求，這需要乳企通過大數(shù)據(jù)從產(chǎn)品層面和服務(wù)層面多去了解。

　　“中國乳業(yè)過去是精進(jìn)的十年，未來則是飛躍的十年，甚至是不斷前行的十年，希望和大家一起見證中國整個乳業(yè)的再次輝煌�！碧峒拔磥碇袊�乳業(yè)的發(fā)展時，曹敬衡如是說。