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范汝梅:落實(shí)校園食品安全日常監(jiān)督檢查至關(guān)重要

2019年06月27日 13:35   來源:經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

 

  由教育部、國家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國家市場監(jiān)管總局指導(dǎo),經(jīng)濟(jì)日報(bào)、北京市食品安全委員會(huì)辦公室主辦,中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的第二屆校園食品安全論壇6月27日舉辦。圖為北京市東城區(qū)史家胡同小學(xué)副校長范汝梅。經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 王巖/攝 

  經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月27日訊(記者 佟明彪)6月27日,2019全國食品安全宣傳周系列活動(dòng)——第二屆校園食品安全論壇舉行。北京市東城區(qū)史家胡同小學(xué)副校長范汝梅在發(fā)言時(shí)表示,在保證校園食品安全工作中最重要的就是把國家規(guī)定的相關(guān)要求落實(shí)到日常食品安全監(jiān)督檢查的每個(gè)環(huán)節(jié)和流程。

  范汝梅稱,保證校園食品安全首先要落實(shí)源頭的安全管理,包括原料采購的管理和驗(yàn)收檢測等。其次是加強(qiáng)對參與食品安全工作的人員培訓(xùn)和宣傳工作,對不同工作層面的人采用不同的培訓(xùn)方式。再次是根據(jù)國家規(guī)定的不同年齡學(xué)生每餐應(yīng)攝取各種營養(yǎng)素的量研究學(xué)生的營養(yǎng)配餐。

(責(zé)任編輯:王婉瑩)

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范汝梅:落實(shí)校園食品安全日常監(jiān)督檢查至關(guān)重要

2019-06-27 13:35 來源:經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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