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提升餐飲安全水平

2017年03月08日 20:10   來源:   

  如何破解“小、散、亂”餐飲食品安全頑疾!瓣柟鈴N房”、“ 明廚亮灶等”等工程近年來發(fā)展情況如何,對提升餐飲安全有哪些幫助,還有哪些不足,網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全仍有哪些問題待解,本話題就以上問題展開討論。

  發(fā)言嘉賓:

  范學(xué)慧 國家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)二司副司長

  姜俊賢 中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長

  嚴(yán) 琦 全國政協(xié)委員、重慶陶然居飲食文化(集團(tuán))有限公司董事長

  蔡永峰 中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司總經(jīng)理

(責(zé)任編輯:韓肖)

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