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正在召開的全國兩會上，食品安全是最受關注的話題之一。3月9日，在一年一度的“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上，部分來自食品界的代表委員和業(yè)內知名專家、政府職能部門官員熱烈討論了包括食品安全監(jiān)管機構改革在內的焦點話題�！皟蓵h食廳”是每年全國兩會期...    [詳細]
全國食品安全周形象大使、著名主持人
敬一丹：媒體做食品安全報道應請專家做顧問
正值兩會召開之際，經濟日報主辦，中國經濟網與中國食品科技學會承辦的“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”召開。食品安全周形象大使、著名主持人敬一丹主持此次活動。

全國人大代表、三全集團董事長、全國工商聯(lián)農業(yè)產業(yè)商會會長

陳澤民：食品安全處于發(fā)展階段 不能一蹴而就【視頻】
“我國處于發(fā)展階段，解決食品安全問題不能一蹴而就�！� 全國人大代表、三全集團董事長、全國工商聯(lián)農業(yè)產業(yè)商會會長陳澤民在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、今麥郎食品集團有限公司總裁

范現(xiàn)國：食品安全是系統(tǒng)問題 需出臺整體方案把控【視頻】
“食品安全是一個系統(tǒng)工程，解決食品安全問題，必須要有系統(tǒng)的解決方案�！比珖舜蟠�、今麥郎食品集團有限公司總裁范現(xiàn)國在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、江南大學副校長

金征宇：退休后專做食品知識科普宣傳的志愿者【視頻】
“等我退休以后，我就其他事情不做，就從事食品科學知識的普及工作。全國人大代表、江南大學副校長金征宇在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、華澤集團董事長

吳向東：食品安全離不開政府大力投入與媒體積極引導【視頻】
食品安全問題的解決，需要政府加大投入力度、媒體更應積極宣傳。全國人大代表、華澤集團董事長吳向東在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、山東保齡寶生物股份有限公司董事長

劉宗利：解決食品安全問題要抓思想 抓知識宣傳【視頻】
人的道德品質、科學認知關系和食品安全關系密切，要在這兩方面有所作為。全國人大代表、山東保齡寶生物股份有限公司董事長劉宗利在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、山東銀香偉業(yè)集團公司董事長

王銀香：食品安全應從土地抓起 源頭控制【視頻】
食品安全應從從土地抓起，從源頭控制，實現(xiàn)從土地到餐桌全程有機循環(huán)。全國人大代表、山東銀香偉業(yè)集團公司董事長王銀香在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長

陽國秀：倒逼機制推動食品安全發(fā)展【視頻】
國家建立健全完整的、規(guī)范的、可控可追溯的體系，讓企業(yè)在制度中生存，從而推動食品安全的發(fā)展。全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長陽國秀在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國政協(xié)委員、重慶陶然居集團董事長

嚴琦：餐飲業(yè)采購管理應納入國家法律法規(guī)【視頻】
餐飲單位的采購管理應該納入國家的法律法規(guī)，要讓供應商、采購人員知道，吃回扣不是一般的商業(yè)賄賂，是跟消費者的健康息息相關的，是要負法律責任的。 全國政協(xié)委員、重慶陶然居集團董事長嚴琦在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

中國工程院院士、北京工商大學副校長

孫寶國：食品安全沒有零風險 消除恐慌需正確引導【視頻】
消除公眾對于食品安全問題的恐慌，需從傳播正確的引導信息開始。他希望公眾了解，食品安全沒有零風險，但相關部門的工作態(tài)度是對食品安全問題的零容忍。 中國工程院院士、北京工商大學副校長、中國食品科學技術學會副理事長孫寶國在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委...

國家食品安全標準評審委員會和風險評估委員會委員

劉秀梅：食品安全事件多被誤讀 大學應設食品安全專業(yè)【視頻】
現(xiàn)在很多所謂的食品安全事件是被誤讀了。如何避免誤讀，關鍵是要抓好食品安全科普教育，她建議在大學設立食品安全專業(yè)。中國疾控中心食品安全首席專家、國家食品安全標準評審委員會和風險評估委員會委員劉秀梅在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”...

中國烹飪協(xié)會常務副會長、秘書長

馮恩援：食品安全是一條不能踩的紅線【視頻】
就現(xiàn)階段來說，餐飲行業(yè)保障食品安全最有效的辦法之一就是延長產業(yè)鏈，這是不得已而為之的行為，同時要建立標準體系并不斷完善，一定要把食品安全作為一條不能踩的紅線。中國烹飪協(xié)會常務副會長兼秘書長馮恩援在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”...

中國食品科學技術學會副理事長

胡小松：探討合格率無意義 食品檢測應以對健康影響為準【視頻】
食品安全問題與合格率高低無必然聯(lián)系，問題事件檢測報告要以是否對公眾健康有影響為評判標準，避免制造消費恐慌。中國農業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院教授、中國食品科學技術學會副理事長胡小松在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

工信部消費品司食品處處長

郭翔：工信部將加快推動食品誠信體系建設
去年以來，按照國務院和國務院食品安全委員會辦公室工作部署，按照部黨組要求，始終把保障食品安全作為一項重要基礎工作，突出規(guī)劃指導行業(yè)發(fā)展，著力推動企業(yè)誠信建設，夯實產業(yè)發(fā)展基礎，提升食品安全保障水平。2013年將繼續(xù)圍繞“以安全為先促發(fā)展”，督促企業(yè)改...

國務院食品安辦宣傳與科教司處長

耿欣：應加大食品安全知識的普及
相對于食品科技還有食品工業(yè)化進程的發(fā)展，公眾的科學素養(yǎng)，特別是媒介素養(yǎng)相對滯后。因為我國人口眾多，為了滿足這種供給的保障，滿足需求的多樣性，實際上大量經過安全檢驗的高新技術、還有工業(yè)化的管理方法早已應用于食品安全領域，國務院食安辦宣傳與科教司處長...

中國經濟網總裁

王旭東：傳播食品安全“正能量”體現(xiàn)媒體社會責任
中國經濟網以媒體的社會責任感為首位，在國務院食品安全辦公室等部委的指導下，在食品安全方面堅持傳播“正能量”，中國經濟網總裁王旭東在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

【回顧】第一屆“兩會議食廳”

代表委員懇談食品安全
食品安全關乎人類健康，關系國計民生。今年兩會期間，代表和委員就食品安全問題提出了大量建議、議案和提案，為我國食品安全問題出謀劃策。為了能夠及時將食品行業(yè)代表委員的呼聲傳遞到主管部門和社會各界，促進我國食品安全狀況的全面改善，中國經濟網聯(lián)合中國食品...

代表委員聲音