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正在召開的全國兩會上，食品安全是最受關(guān)注的話題之一。3月9日，在一年一度的“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上，部分來自食品界的代表委員和業(yè)內(nèi)知名專家、政府職能部門官員熱烈討論了包括食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革在內(nèi)的焦點話題�！皟蓵h食廳”是每年全國兩會期...    [詳細(xì)]
全國食品安全周形象大使、著名主持人
敬一丹：媒體做食品安全報道應(yīng)請專家做顧問
正值兩會召開之際，經(jīng)濟(jì)日報主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)與中國食品科技學(xué)會承辦的“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”召開。食品安全周形象大使、著名主持人敬一丹主持此次活動。

全國人大代表、三全集團(tuán)董事長、全國工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會會長

陳澤民：食品安全處于發(fā)展階段 不能一蹴而就【視頻】
“我國處于發(fā)展階段，解決食品安全問題不能一蹴而就。” 全國人大代表、三全集團(tuán)董事長、全國工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會會長陳澤民在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、今麥郎食品集團(tuán)有限公司總裁

范現(xiàn)國：食品安全是系統(tǒng)問題 需出臺整體方案把控【視頻】
“食品安全是一個系統(tǒng)工程，解決食品安全問題，必須要有系統(tǒng)的解決方案。”全國人大代表、今麥郎食品集團(tuán)有限公司總裁范現(xiàn)國在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、江南大學(xué)副校長

金征宇：退休后專做食品知識科普宣傳的志愿者【視頻】
“等我退休以后，我就其他事情不做，就從事食品科學(xué)知識的普及工作。全國人大代表、江南大學(xué)副校長金征宇在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、華澤集團(tuán)董事長

吳向東：食品安全離不開政府大力投入與媒體積極引導(dǎo)【視頻】
食品安全問題的解決，需要政府加大投入力度、媒體更應(yīng)積極宣傳。全國人大代表、華澤集團(tuán)董事長吳向東在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、山東保齡寶生物股份有限公司董事長

劉宗利：解決食品安全問題要抓思想 抓知識宣傳【視頻】
人的道德品質(zhì)、科學(xué)認(rèn)知關(guān)系和食品安全關(guān)系密切，要在這兩方面有所作為。全國人大代表、山東保齡寶生物股份有限公司董事長劉宗利在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、山東銀香偉業(yè)集團(tuán)公司董事長

王銀香：食品安全應(yīng)從土地抓起 源頭控制【視頻】
食品安全應(yīng)從從土地抓起，從源頭控制，實現(xiàn)從土地到餐桌全程有機(jī)循環(huán)。全國人大代表、山東銀香偉業(yè)集團(tuán)公司董事長王銀香在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長

陽國秀：倒逼機(jī)制推動食品安全發(fā)展【視頻】
國家建立健全完整的、規(guī)范的、可控可追溯的體系，讓企業(yè)在制度中生存，從而推動食品安全的發(fā)展。全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長陽國秀在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

全國政協(xié)委員、重慶陶然居集團(tuán)董事長

嚴(yán)琦：餐飲業(yè)采購管理應(yīng)納入國家法律法規(guī)【視頻】
餐飲單位的采購管理應(yīng)該納入國家的法律法規(guī)，要讓供應(yīng)商、采購人員知道，吃回扣不是一般的商業(yè)賄賂，是跟消費者的健康息息相關(guān)的，是要負(fù)法律責(zé)任的。 全國政協(xié)委員、重慶陶然居集團(tuán)董事長嚴(yán)琦在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

中國工程院院士、北京工商大學(xué)副校長

孫寶國：食品安全沒有零風(fēng)險 消除恐慌需正確引導(dǎo)【視頻】
消除公眾對于食品安全問題的恐慌，需從傳播正確的引導(dǎo)信息開始。他希望公眾了解，食品安全沒有零風(fēng)險，但相關(guān)部門的工作態(tài)度是對食品安全問題的零容忍。 中國工程院院士、北京工商大學(xué)副校長、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長孫寶國在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委...

國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)評審委員會和風(fēng)險評估委員會委員

劉秀梅：食品安全事件多被誤讀 大學(xué)應(yīng)設(shè)食品安全專業(yè)【視頻】
現(xiàn)在很多所謂的食品安全事件是被誤讀了。如何避免誤讀，關(guān)鍵是要抓好食品安全科普教育，她建議在大學(xué)設(shè)立食品安全專業(yè)。中國疾控中心食品安全首席專家、國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)評審委員會和風(fēng)險評估委員會委員劉秀梅在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”...

中國烹飪協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長

馮恩援：食品安全是一條不能踩的紅線【視頻】
就現(xiàn)階段來說，餐飲行業(yè)保障食品安全最有效的辦法之一就是延長產(chǎn)業(yè)鏈，這是不得已而為之的行為，同時要建立標(biāo)準(zhǔn)體系并不斷完善，一定要把食品安全作為一條不能踩的紅線。中國烹飪協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長馮恩援在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”...

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長

胡小松：探討合格率無意義 食品檢測應(yīng)以對健康影響為準(zhǔn)【視頻】
食品安全問題與合格率高低無必然聯(lián)系，問題事件檢測報告要以是否對公眾健康有影響為評判標(biāo)準(zhǔn)，避免制造消費恐慌。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長胡小松在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

工信部消費品司食品處處長

郭翔：工信部將加快推動食品誠信體系建設(shè)
去年以來，按照國務(wù)院和國務(wù)院食品安全委員會辦公室工作部署，按照部黨組要求，始終把保障食品安全作為一項重要基礎(chǔ)工作，突出規(guī)劃指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展，著力推動企業(yè)誠信建設(shè)，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，提升食品安全保障水平。2013年將繼續(xù)圍繞“以安全為先促發(fā)展”，督促企業(yè)改...

國務(wù)院食品安辦宣傳與科教司處長

耿欣：應(yīng)加大食品安全知識的普及
相對于食品科技還有食品工業(yè)化進(jìn)程的發(fā)展，公眾的科學(xué)素養(yǎng)，特別是媒介素養(yǎng)相對滯后。因為我國人口眾多，為了滿足這種供給的保障，滿足需求的多樣性，實際上大量經(jīng)過安全檢驗的高新技術(shù)、還有工業(yè)化的管理方法早已應(yīng)用于食品安全領(lǐng)域，國務(wù)院食安辦宣傳與科教司處長...

中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總裁

王旭東：傳播食品安全“正能量”體現(xiàn)媒體社會責(zé)任
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)以媒體的社會責(zé)任感為首位，在國務(wù)院食品安全辦公室等部委的指導(dǎo)下，在食品安全方面堅持傳播“正能量”，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總裁王旭東在3月9日“兩會議食廳暨2013年代表委員食品安全懇談會”上表示。

【回顧】第一屆“兩會議食廳”

代表委員懇談食品安全
食品安全關(guān)乎人類健康，關(guān)系國計民生。今年兩會期間，代表和委員就食品安全問題提出了大量建議、議案和提案，為我國食品安全問題出謀劃策。為了能夠及時將食品行業(yè)代表委員的呼聲傳遞到主管部門和社會各界，促進(jìn)我國食品安全狀況的全面改善，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)聯(lián)合中國食品...

代表委員聲音