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 “螺旋藻鉛超標(biāo)”:屬媒體誤用標(biāo)準(zhǔn) 做出不當(dāng)判斷

陳峰
螺旋藻是最受歡迎的藻類(lèi)保健食品之一, 在亞洲及歐美等地均有銷(xiāo)售。在日本和韓國(guó),除螺旋藻外,小球藻作為藻類(lèi)保健食品也占有同等重要的位置;兩者都富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)性或功能...【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
綠A湯臣倍健等8品牌螺旋藻鉛嚴(yán)重超標(biāo) 最高達(dá)820%
藥監(jiān)再度回應(yīng)螺旋藻標(biāo)準(zhǔn) 當(dāng)事企業(yè)否認(rèn)集體公關(guān)
綠A、湯臣倍健等6知名品牌螺旋藻鉛超標(biāo)

 “明膠門(mén)”:老酸奶、果凍添加工業(yè)明膠沒(méi)有依據(jù) 屬誤傳

食用明膠的標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)原料有明確要求!皣(yán)禁使用制革鞣制后的任何廢料”,食用、藥用明膠都要求鉻(Cr)含量最高不超過(guò)2PPM(即百萬(wàn)分之二)。【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
央視主持人微博爆料老酸奶內(nèi)幕 乳企稱(chēng)"不知情"
乳協(xié)回應(yīng)老酸奶風(fēng)波:食用明膠合規(guī) 工業(yè)明膠違法
工業(yè)明膠入酸奶果凍尚無(wú)明確證據(jù)
“明膠門(mén)”:老酸奶、果凍添加工業(yè)明膠沒(méi)有依據(jù) 屬誤傳

 立頓“農(nóng)藥門(mén)”:判定依據(jù)有誤 農(nóng)藥殘留未超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

立頓“農(nóng)藥門(mén)”:判定依據(jù)有誤 農(nóng)藥殘留未超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T24690-2009“袋泡茶”標(biāo)準(zhǔn)要求,其農(nóng)藥殘留限量須符合GB2763-2005《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定,其中列出了茶葉中9種農(nóng)藥殘留的最大限量值【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
立頓茶包檢出含違禁高毒農(nóng)藥 或危及男性生育
立頓稱(chēng)大陸茶更符合產(chǎn)品要求 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)成擋箭牌
立頓茶包含"高毒農(nóng)藥"? 聯(lián)合利華稱(chēng)產(chǎn)品符國(guó)標(biāo)

 可口可樂(lè)“含氯門(mén)”:生產(chǎn)管理和控制不到位 屬食品安全事件

這是一起典型的由于過(guò)程控制不到位,而造成的食品安全事件,表明即使像可口可樂(lè)山西公司這樣的知名企業(yè)在食品質(zhì)量安全控制和管理方面也存在嚴(yán)重疏漏,生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)督嚴(yán)重缺位。【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
山西9批可口可樂(lè)疑含氯處理水 被當(dāng)合格品出售
可口可樂(lè)同意更換涉氯產(chǎn)品 強(qiáng)調(diào)更換并非召回
可口可樂(lè)含氯門(mén)被指缺乏責(zé)任 防腐劑雙重標(biāo)準(zhǔn)曾曝光
可口可樂(lè)“含氯門(mén)”:生產(chǎn)管理和控制不到位 屬食品安全事件

 黃酒含有致癌物:無(wú)依據(jù)斷定含量存在致癌風(fēng)險(xiǎn)

黃酒含有致癌物:無(wú)依據(jù)斷定含量存在致癌風(fēng)險(xiǎn)
氨基甲酸乙酯(簡(jiǎn)稱(chēng),EC)是廣泛存在于發(fā)酵食品中的一種代謝副產(chǎn)物。近年來(lái),世界衛(wèi)生組織雖將氨基甲酸乙酯列入可疑致癌物質(zhì)2A等級(jí)。【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
古越龍山黃酒被指含致癌物 廠(chǎng)家稱(chēng)尚無(wú)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
古越龍山否認(rèn)黃酒產(chǎn)品含致癌物 已全天停牌
“黃酒風(fēng)波”拷問(wèn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

今麥郎“酸價(jià)門(mén)”:檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)無(wú)檢驗(yàn)資質(zhì)并聲明無(wú)效

2012年7月11日,河南省工商部門(mén)在對(duì)方便面食品的例行抽查中,發(fā)現(xiàn)今麥郎公司生產(chǎn)的“一元王香辣牛肉面”、“今野拉面”方便面均被檢測(cè)為酸價(jià)超標(biāo),導(dǎo)致今麥郎對(duì)該批次產(chǎn)品緊急全面...【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
今麥郎方便面酸價(jià)超標(biāo) 或致人體腹瀉并損害肝臟
今麥郎酸價(jià)超標(biāo)門(mén)大逆轉(zhuǎn) 檢測(cè)機(jī)構(gòu)自稱(chēng)資質(zhì)不全
今麥郎品牌受"酸價(jià)超標(biāo)"影響 或連累方便面行業(yè)
今麥郎“酸價(jià)門(mén)”:檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)無(wú)檢驗(yàn)資質(zhì)并聲明無(wú)效

“熒光物質(zhì)超標(biāo)”:符合我國(guó)紙容器標(biāo)準(zhǔn) 能夠保證食品安全

“熒光物質(zhì)超標(biāo)”:符合我國(guó)紙容器標(biāo)準(zhǔn) 能夠保證食品安全
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)面制品分會(huì)針對(duì)“紙碗污染事件”,參考全球相關(guān)各國(guó)家(地區(qū))的標(biāo)準(zhǔn)制訂及方便面容器使用現(xiàn)狀,同時(shí)綜合我國(guó)方便面行業(yè)的情況,發(fā)出對(duì)這一問(wèn)題的科學(xué)見(jiàn)解,證...【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
名牌方便面桶熒光物質(zhì)超標(biāo)
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心:食品包裝熒光劑標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際仍屬空白
"熒光門(mén)"后續(xù):食品企業(yè)聯(lián)合呼吁政府深入調(diào)查

“張?jiān)F咸丫妻r(nóng)殘超標(biāo)”:農(nóng)藥殘留沒(méi)有超標(biāo) 殘留量不會(huì)危害健康

葡萄酒是以葡萄為主要原料經(jīng)微生物發(fā)酵加工而成。由于葡萄酒中的農(nóng)藥殘留水平取決于原料中的農(nóng)藥殘留狀況,世界上絕大多數(shù)國(guó)家均規(guī)定葡萄中的農(nóng)藥殘留指標(biāo)和限量而未對(duì)葡萄酒進(jìn)行...【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
網(wǎng)傳張?jiān)^r(nóng)藥殘留 消費(fèi)者表示不再購(gòu)買(mǎi)
張?jiān)V芎榻好咳蘸?23瓶葡萄酒才有可能致癌
張?jiān)F咸丫凭砣朕r(nóng)殘門(mén) 暴露行業(yè)關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)缺失
“張?jiān)F咸丫妻r(nóng)殘超標(biāo)”:農(nóng)藥殘留沒(méi)有超標(biāo) 殘留量不會(huì)危害健康

 “光明奶酪寶寶杯被指含禁放物”:無(wú)危害 但須按規(guī)審批使用

“光明奶酪寶寶杯被指含禁放物”:無(wú)危害 但須按規(guī)審批使用
乳礦物鹽是經(jīng)過(guò)安全性評(píng)價(jià)衛(wèi)生部批準(zhǔn)公告的新資源食品,由于新資源食品是在我國(guó)沒(méi)有食用習(xí)慣的食品原料,而嬰幼兒是敏感人群,因此新資源食品使用范圍一般不包括嬰幼兒食品,嬰幼...【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
光明寶寶奶酪被指含禁用乳礦物鹽
光明寶寶奶酪被指含禁放物 回應(yīng)稱(chēng)標(biāo)錯(cuò)了
光明奶酪下架 國(guó)家規(guī)定為何管不了企業(yè)配方

“肯德基漢堡細(xì)菌超標(biāo)”:標(biāo)準(zhǔn)引用有誤 判定依據(jù)不足

漢堡是餐飲單位以面包加肉腸、蔬菜和奶酪等多種食品或半成品現(xiàn)場(chǎng)加工制作的即食食品,其原料組成、加工過(guò)程、包裝及食用方式與工業(yè)化的糕點(diǎn)、面包具有顯著差異。國(guó)家尚未對(duì)此類(lèi)食...【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
肯德基漢堡被指大腸菌群超7倍 凸顯檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)缺失
KFC漢堡細(xì)菌超標(biāo)喊冤后變合格 無(wú)標(biāo)準(zhǔn)致執(zhí)法"尷尬"
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)"擺烏龍" 肯德基漢堡包差點(diǎn)"被超標(biāo)"
“肯德基漢堡細(xì)菌超標(biāo)”:標(biāo)準(zhǔn)引用有誤 判定依據(jù)不足

“面粉硼砂事件”:執(zhí)法不當(dāng) 導(dǎo)致輿論炒作

“面粉硼砂事件”:執(zhí)法不當(dāng) 導(dǎo)致輿論炒作
國(guó)家對(duì)小麥粉等食品中的硼元素、硼酸或硼砂含量沒(méi)有規(guī)定限量值。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心食品營(yíng)養(yǎng)與安全研究所宋筱瑜等的論文《中國(guó)12省市部分食品中硼本底含量調(diào)查及居民攝入量初估...【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
全國(guó)銷(xiāo)量第一面粉企業(yè)被查
五得利面粉庫(kù)房未查出硼砂 專(zhuān)家稱(chēng)是烏龍事件
河北省有關(guān)部門(mén):五得利面粉未檢出硼砂

白酒“塑化劑超標(biāo)門(mén)”:非人為添加 應(yīng)積極排查遷移污染

塑化劑是在塑料加工中添加用來(lái)增強(qiáng)柔韌性和易加工性、工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑。2011年臺(tái)灣“塑化劑風(fēng)波”之后,從嚴(yán)禁惡意添加的角度,衛(wèi)生部緊急發(fā)布551號(hào)公告,將鄰苯...【點(diǎn)擊大圖進(jìn)入>>>】
機(jī)構(gòu)送檢塑化劑 知名酒企11款白酒9款超標(biāo)
中國(guó)酒協(xié):白酒中人為添加塑化劑根本沒(méi)有意義
黑天鵝再現(xiàn) “塑化劑門(mén)”擊垮白酒股
白酒“塑化劑超標(biāo)門(mén)”:非人為添加 應(yīng)積極排查遷移污染