韋俊賢:多招巧解方便面轉(zhuǎn)型之困

國(guó)方便面消費(fèi)占全球方便面消費(fèi)量的一半以上，而方便面行業(yè)正好是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合了高新技術(shù)的示范點(diǎn)，憑借著高新技術(shù)的含量，企業(yè)把中華飲食轉(zhuǎn)為質(zhì)量... 詳細(xì)>>

陳應(yīng)讓:方便面既營(yíng)養(yǎng)也有技術(shù)含量

“方便面不是垃圾食品，它也包含了許多營(yíng)養(yǎng)元素，說方便面沒營(yíng)養(yǎng)是一種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。”康師傅食品控股中央研究所所長(zhǎng)陳應(yīng)讓在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者... 詳細(xì)>>