工商總局副局長王東峰在第三屆中國食品安全論壇上發(fā)言 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)王維亮攝

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月13日訊（記者 梁夢晚）在今日舉辦的第三屆中國食品安全論壇上，國家工商總局副局長王東峰表示，保障食品安全任重道遠(yuǎn)，國家工商總局和各地工商部門堅(jiān)持把食品安全作為改善民生、推動(dòng)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)，不斷增強(qiáng)大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，積極構(gòu)建長效機(jī)制和推進(jìn)責(zé)任體系建設(shè)，切實(shí)保障流通環(huán)節(jié)食品安全和維護(hù)社會(huì)的和諧穩(wěn)定作出新的貢獻(xiàn)。國家工商總局將建立、健全流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任制度和機(jī)制，繼續(xù)抓好乳制品、食品添加劑等違法行動(dòng)，務(wù)求取得新的成效。

　　王東峰指出，國家工商總局將重點(diǎn)抓好食品的市場主體準(zhǔn)入和規(guī)范經(jīng)營行為的監(jiān)管工作，加大對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管，擴(kuò)大抽樣檢驗(yàn)的范圍，增加抽檢頻次，特別要針對(duì)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營"點(diǎn)多面廣"和經(jīng)營業(yè)態(tài)復(fù)雜的情況，大力推進(jìn)市場信用監(jiān)管，創(chuàng)新監(jiān)管方式，堅(jiān)持把事后查處與事前防范相結(jié)合，建立健全食品安全的預(yù)警防范機(jī)制、問題發(fā)現(xiàn)機(jī)制、依法查處機(jī)制等，層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，特別是把監(jiān)管重心下移，監(jiān)管任務(wù)到崗、責(zé)任到人，分工明晰、責(zé)任明確，分管到位的責(zé)任體系。

　　王東峰認(rèn)為，食品安全需要社會(huì)監(jiān)督和各部門間的協(xié)同，切實(shí)形成流通環(huán)節(jié)食品安全齊抓共管的格局，流通環(huán)節(jié)處于中間環(huán)節(jié)，需要分工合作形成工作合力和社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，擴(kuò)大監(jiān)督和舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)，鼓勵(lì)引導(dǎo)廣大消費(fèi)者積極參與食品安全的社會(huì)監(jiān)督。通過加強(qiáng)與新聞媒體等單位的協(xié)作和配合，充分發(fā)揮新聞輿論監(jiān)督和宣傳引導(dǎo)作用。通過加強(qiáng)與各界消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品行業(yè)組織的溝通協(xié)作，充分發(fā)揮消協(xié)的組織社會(huì)作用和行業(yè)自律作用，不斷擴(kuò)大食品安全社會(huì)監(jiān)督覆蓋面，積極營造食品安全監(jiān)管良好的社會(huì)氛圍。同時(shí)，還要建立健全監(jiān)管部門之間的協(xié)作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)食品安全無縫銜接。

　　6月13日，全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第三屆中國食品安全論壇在北京舉行。以"食品安全·共同的責(zé)任"為主題的第三屆中國食品安全論壇由國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)督局聯(lián)合主辦，經(jīng)濟(jì)日報(bào)社與中糧集團(tuán)承辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦。本屆論壇還設(shè)置了"政府監(jiān)管與企業(yè)自律"、"科學(xué)認(rèn)識(shí)食品添加劑"、"媒體責(zé)任與輿論風(fēng)險(xiǎn)控制"三個(gè)主題分論壇。　　

　　點(diǎn)擊進(jìn)入第三屆食品安全論壇

（責(zé)任編輯：王思翔）