主持人：各位觀眾大家好，歡迎收看中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)2015兩會(huì)特別報(bào)道“四個(gè)全面”進(jìn)行時(shí)，我是主持人郭樅樅。今天我們演播室里請(qǐng)來了全國人大代表、北京市農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合會(huì)會(huì)長馮樂平，您好，歡迎您。
馮樂平：你好，觀眾朋友們好。
主持人：馮代表，不知道今年兩會(huì)您的最大感受是什么呢？
馮樂平：今年兩會(huì)我覺得最大感受就是黨中央對(duì)三農(nóng)的政策沒有變，特別是加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，使我們的農(nóng)業(yè)更加更強(qiáng)，農(nóng)民更富，農(nóng)村更美。
主持人：在今年的政府工作報(bào)告當(dāng)中，您最關(guān)注哪些方面？
馮樂平：三農(nóng)應(yīng)該說是我最關(guān)注的領(lǐng)域，尤其是克強(qiáng)總理在報(bào)告中說的，惠農(nóng)的政策只能增加，不能削弱，支農(nóng)的資金只能增加，不能減少。
主持人：可以說對(duì)農(nóng)業(yè)有了更大力度的一個(gè)扶持。
馮樂平：是的。
主持人：今年兩會(huì)您給我們帶來了哪些建議呢？
馮樂平：三農(nóng)的領(lǐng)域，我覺得我更關(guān)注未來農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)，農(nóng)村專業(yè)化專業(yè)合作社的發(fā)展。再有，就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、加快農(nóng)業(yè)模式的轉(zhuǎn)變，培育新型的經(jīng)營主體，這是我最關(guān)注的。
主持人：您提到了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，而且說是加快轉(zhuǎn)變方式，既然要加快轉(zhuǎn)變的方式，要轉(zhuǎn)變這說明當(dāng)中目前我們存在著一些問題和困難，您認(rèn)為我國目前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程當(dāng)中，還有哪些問題和困難呢？
馮樂平：我覺得要是加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程，主要我們目前存在的更多的困難，是小農(nóng)體制，也就是以家庭承包為基礎(chǔ)的這種生產(chǎn)模式。那么更多的加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，我認(rèn)為要從土地流轉(zhuǎn)規(guī)模開始，加快流轉(zhuǎn)速度。再有，加快農(nóng)民組織隊(duì)伍建設(shè)是很重要的，也就是說新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的建設(shè)。這個(gè)是加快我們農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)，應(yīng)該說一個(gè)基礎(chǔ)。在加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化這個(gè)問題上，我覺得更多的是建立農(nóng)業(yè)的專業(yè)社會(huì)化組織。還有，就是把我們的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體盡快的培育起來。
主持人：除了您剛才說到的小農(nóng)體制之外，人才的缺失這個(gè)算不算目前我們面臨的一個(gè)問題呢？
馮樂平：您說得這個(gè)問題我覺得太好了。農(nóng)村人才我覺得是面臨著這樣的現(xiàn)狀，第一塊是現(xiàn)在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的人才，還是傳統(tǒng)的像50、60歲以上的這些農(nóng)民，甚至是婦女在從事的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。那么未來如果說，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，我覺得改變農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)是很重要的。第一個(gè)就是，那么勞動(dòng)力一定不是現(xiàn)在傳統(tǒng)規(guī)模的這些50，60歲以上的這些農(nóng)民了，更多的還是有新型的農(nóng)業(yè)職業(yè)人來參與進(jìn)來，這塊如果說我們要做到與國際接軌，那么就是引進(jìn)一些現(xiàn)行的新型農(nóng)人，把他們吸引到農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)中來。
主持人：那我們?cè)趺慈ノ@樣一種新型農(nóng)人呢？
馮樂平：我覺得是兩塊吧，第一塊，應(yīng)該就是打造環(huán)境，打造環(huán)境，是讓這些新農(nóng)人或者是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，參與到新農(nóng)村的建設(shè)，參與到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，所以他們的進(jìn)來應(yīng)該說打造兩個(gè)環(huán)節(jié)。一個(gè)是他來到農(nóng)村，來從事農(nóng)業(yè)，開始從事建設(shè)的時(shí)候，我覺得應(yīng)該給他們提供幾種保障。你比如說他們能夠在這兒安定下來，能夠在這兒有創(chuàng)業(yè)的一種基礎(chǔ)，他們的資本能跟農(nóng)民的資本對(duì)接起來，也就是說跟農(nóng)業(yè)的三要素能夠結(jié)合起來，這樣才能夠使他們?cè)谶@兒留得住。還有一種環(huán)境，就是一種政策環(huán)境，那么這種現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)政策，應(yīng)該和新的投入的這些新資本能夠結(jié)合起來，給他們一種創(chuàng)業(yè)的一種動(dòng)力，我覺得這個(gè)未來可能是我們吸引新型的從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的資本，來進(jìn)入三農(nóng)的一個(gè)保障。
主持人：您怎么去定義新農(nóng)人這個(gè)詞呢？您覺得什么才能算作是新農(nóng)人呢？
馮樂平：新農(nóng)人吧，我覺得一個(gè)是，我們現(xiàn)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民，他是傳統(tǒng)的兩大工程。一大工程是來改造和培育現(xiàn)在的新農(nóng)人，改造和培育就是我們現(xiàn)有的這種農(nóng)民結(jié)構(gòu)，比如說50、60歲以上的這些農(nóng)民，轉(zhuǎn)變觀念這個(gè)很重要，轉(zhuǎn)變他們的生產(chǎn)觀念，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的觀念，我覺得這個(gè)就要從培育和培養(yǎng)開始。
那么新農(nóng)人我現(xiàn)在還有一種理解，就是新型的愿意從事這種農(nóng)村農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的這種現(xiàn)代化的，具有互聯(lián)網(wǎng)思維模式的這種新人，他們可能更加能夠給我們農(nóng)村農(nóng)業(yè)帶來這種新的活力，新的經(jīng)營理念，一種全新的這種商業(yè)模式。所以我覺得未來的這種新農(nóng)人吧，我覺得兩塊，我們把傳統(tǒng)，五六十歲的這種傳統(tǒng)農(nóng)民加大培養(yǎng)，加大培育。然后我們?cè)賱?chuàng)造好的環(huán)境，來吸引我們具有互聯(lián)網(wǎng)思維的這種年輕的，這種我說未來的應(yīng)該是白領(lǐng)和藍(lán)領(lǐng)的管理人才，到我們農(nóng)村來，然后從事我們農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，然后推動(dòng)我們整個(gè)農(nóng)業(yè)面貌的改變和加速我們農(nóng)業(yè)信息化的提高。
主持人：這當(dāng)中還面臨著一個(gè)問題就是，您說到了，我們需要把傳統(tǒng)的農(nóng)民進(jìn)行培養(yǎng)，來讓他變成新農(nóng)人，那么在這個(gè)培養(yǎng)的過程當(dāng)中，目前有沒有一些問題呢？就是說這個(gè)過程當(dāng)中有沒有一些困難，我們?cè)趺床拍軌虬阉麄兣囵B(yǎng)成為新農(nóng)人呢？
馮樂平：我覺得首先是他們自身意識(shí)的培養(yǎng)，我覺得現(xiàn)在已經(jīng)意識(shí)到，我們?nèi)绾文軌蜻m應(yīng)一種新常態(tài)下的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，新常態(tài)下的這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，那首先我們是要有讓傳統(tǒng)的這些農(nóng)民像我們這樣，我們一定要用這種現(xiàn)在的市場(chǎng)需求來改變自己，那么市場(chǎng)需要什么，是完全改變了我們過去的一種銷售模式。你比如過去我們是坐在家里，我們是皇帝的女兒不愁嫁，那么今天看來有一些，包括我們的生產(chǎn)模式，現(xiàn)在發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變。而且我們的消費(fèi)群體也在變，現(xiàn)在像大眾消費(fèi)、像功能消費(fèi)，像生態(tài)消費(fèi)，一些體驗(yàn)消費(fèi)，還有娛樂娛教的一些消費(fèi)正在呈現(xiàn)在我們面前。那么這種說句實(shí)在的，我們就要從思想意識(shí)上轉(zhuǎn)變，那么這種轉(zhuǎn)變過程是需要政府來出錢，用現(xiàn)有的這種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來培訓(xùn)。還有一種，是需要他們自身的一個(gè)轉(zhuǎn)變，這個(gè)轉(zhuǎn)變的過程，實(shí)際上也是新農(nóng)人成長的一個(gè)過程。
主持人：其實(shí)說到農(nóng)民，對(duì)于農(nóng)民來說，土地就是最重要的了，我們只有科學(xué)合理高效的來利用土地，才能夠給農(nóng)民一個(gè)最大的收益，所以我們國家現(xiàn)在也一直在引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)，一個(gè)有序的流轉(zhuǎn)，您認(rèn)為土地有序流轉(zhuǎn)對(duì)于我們現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有什么影響呢？
馮樂平：土地有序流轉(zhuǎn)，應(yīng)該說這兩年中央都比較重視，土地有序的流轉(zhuǎn)能實(shí)現(xiàn)幾個(gè)步驟。第一個(gè)步驟，我們以家庭承包經(jīng)營制，因?yàn)榧彝コ邪俏覀?0年來一直在堅(jiān)持的，尤其是改革開放以后，我們的農(nóng)村基本上是以家庭承包為基礎(chǔ)的這樣一種生產(chǎn)模式，有序、適度流轉(zhuǎn)，我覺得是把握了節(jié)奏，那么這種節(jié)奏，就是我們今天說的農(nóng)村農(nóng)業(yè)這種新常態(tài)，那么我們面臨這種新常態(tài)呢，這個(gè)節(jié)奏，比如說我們大規(guī)模的流轉(zhuǎn)，我們大規(guī)模的把土地流轉(zhuǎn)過來，我們就要考慮，你比如社會(huì)的資本現(xiàn)在進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域比較多，那么大規(guī)模的流轉(zhuǎn)會(huì)帶來什么？比如可能我們土地的利用，我們整體的規(guī)劃設(shè)計(jì)還沒有跟上，那么就勢(shì)必造成，比如說我們規(guī)劃不到位，我們大規(guī)模的流轉(zhuǎn)還能帶來什么呢？可能我們會(huì)有一些土地的荒蕪，就會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象�，F(xiàn)在中央提出適當(dāng)規(guī)模，我覺得第一是把握節(jié)奏，第二還要推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)的這種速度，也就是穩(wěn)中還要求進(jìn)，穩(wěn)中求進(jìn)，緩中求穩(wěn)，我覺得這是中央總的基調(diào)和把握的速度上，我覺得是較適度，我覺得適度規(guī)模，適度規(guī)模流轉(zhuǎn)，也就是有計(jì)劃，有規(guī)劃，然后還要有序，穩(wěn)步的進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，讓這些土地流轉(zhuǎn)成什么呀，流轉(zhuǎn)到能夠懂農(nóng)業(yè)，然后能夠懂經(jīng)營，然后還要懂得什么呀，還要懂得這種新的一種商業(yè)模式，就是流通模式，讓這些人來做農(nóng)業(yè)，我覺得這個(gè)適當(dāng)流轉(zhuǎn)會(huì)更加有好處。
主持人：那另外，我注意到中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳錫文表示，改革是意在通過市場(chǎng)化的手段激活被長期壓抑的土地資金等生產(chǎn)要素和農(nóng)村產(chǎn)權(quán)，讓農(nóng)村沉睡的資金活起來，您怎么來理解這個(gè)農(nóng)村沉睡的資金呢？
馮樂平：說起農(nóng)村沉睡的資金，我覺得呢，你說現(xiàn)在農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民靠什么來致富，我們覺得原來我們就靠這種生產(chǎn)規(guī)模的種植，再加上我們這種有效的商業(yè)模式，流通模式，今天說到沉睡的資金，對(duì)于農(nóng)村來說，沉睡的資金，沉睡的這種土地，但是怎么喚醒它，它是我們農(nóng)民的一個(gè)準(zhǔn)資本，資本的轉(zhuǎn)移方式，這個(gè)土地這么多年來能給農(nóng)民帶來最大的效益是什么？就是說在我們這種沉睡的這種土地上，能夠創(chuàng)造，能夠給農(nóng)民帶來更多的土地資本的收益，那么這種土地資本的收益今天來說是什么樣的這種政策，這種激勵(lì)的機(jī)制，能喚醒這種沉睡的土地呢？那么現(xiàn)在陳老師講的非常好，然后我們也覺得這次國務(wù)院也是關(guān)注到了這些專家提出的這樣的這種建議。
國務(wù)院今年提出了，在全國土地入市有33個(gè)試點(diǎn)，我們大興應(yīng)該說作為我們北京的試點(diǎn)之一，我覺得這個(gè)試點(diǎn)更多的是探索一種，讓農(nóng)民來獲得土地資本收益的這么一條路子，我覺得這種路子的嘗試，可能未來會(huì)使我們農(nóng)民獲得土地資本上的收益。
主持人：怎么能夠獲得這個(gè)土地資本上的收益呢？
馮樂平：你說這個(gè)也是我關(guān)注的問題，你比如說，這次國務(wù)院提出的在農(nóng)村集體建設(shè)用地上，能夠讓它入市，那么怎么來入市呢，比如說像過去的一些土地資本的招拍掛，我們引進(jìn)社會(huì)的開發(fā)商來做，那么我覺得我理解那應(yīng)該是這樣一種形式，你比如說我們把土地的這種集體建設(shè)用地，讓農(nóng)民自己來開發(fā)，來實(shí)現(xiàn)，讓農(nóng)民自己來入股來開發(fā)，來實(shí)現(xiàn)他土地資本的分紅，也就是紅利，我們農(nóng)民可以獲得這個(gè)土地資本上的收益，也就是說把開發(fā)的資本讓農(nóng)民自己來實(shí)現(xiàn)，我覺得這是非常好的一種途徑，也是未來我們農(nóng)民增收的一個(gè)點(diǎn)，那就是能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)民一種在實(shí)現(xiàn)資本土地資本上的收益，也是喚醒沉睡的土地這樣一個(gè)有效的途徑。
主持人：剛才我們一直都在提到新農(nóng)人，您認(rèn)為新農(nóng)人能不能對(duì)喚醒沉睡的資金起到一個(gè)作用呢？
馮樂平：這個(gè)新農(nóng)人對(duì)我來說，我是蠻期待的，我覺得這種新農(nóng)人的這種進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域，應(yīng)該說我期待是他能夠給我們帶來一種新的理念，那么這種理念比如說你的生產(chǎn)模式，新的生產(chǎn)模式什么，就是我們現(xiàn)有的土地，紅線不能突破了，我們?cè)诂F(xiàn)有的這種土地資本空間，讓它發(fā)揮更大的這種收益，實(shí)現(xiàn)你比如說我們現(xiàn)在北京的農(nóng)業(yè)吧，你比如我們龐各莊的西瓜生產(chǎn)，那就可以轉(zhuǎn)變它的生產(chǎn)方式，我們?cè)瓉砟莻�(gè)西瓜在是地下爬著長，現(xiàn)在我們可以轉(zhuǎn)變成的生產(chǎn)方式是什么？讓它可以豎著長，讓它可以上樹，讓它可以立著長，這是一種方式的轉(zhuǎn)變。還有一種，新農(nóng)人可能會(huì)給我們帶來一種新的經(jīng)營理念，管理模式的一種新的經(jīng)營理念，那么這種理念我是覺得那就是互聯(lián)網(wǎng)的理念，比如說過去，我們家的產(chǎn)品就是這么好，我們龐各莊的西瓜真是就不用出了家門，大家已經(jīng)訂完了，那么到今天來說，新形態(tài)、新形式，我們就需要改變我們?cè)瓉韨鹘y(tǒng)的營銷模式。你比如，我們可能更多的運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的一種模式，比如說我們一些電商，我們跟天貓、跟京東、跟一號(hào)店來合作，甚至我們自己來建立我們的APP的模式，這種終端的銷售模式，這應(yīng)該是新農(nóng)人，或者新型的農(nóng)業(yè)生力軍給我們帶來的轉(zhuǎn)變。再有一種轉(zhuǎn)變呢？你比如說就是，我們自己可以跟這些專業(yè)公司來建立，那么這種理念的轉(zhuǎn)變也是新農(nóng)人給我們帶來的一個(gè)變化。
主持人：你剛才提到互聯(lián)網(wǎng)，今年政府工作報(bào)告當(dāng)中大家也非常熱熱烈討論的就是互聯(lián)網(wǎng)+，您認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)+運(yùn)用到農(nóng)業(yè)方面您怎么去理解呢？
馮樂平：互聯(lián)網(wǎng)+，我們作為代表，大家也在說，說互聯(lián)網(wǎng)+，可不可以說互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)村，我覺得未來提到互聯(lián)網(wǎng)，它首先是，應(yīng)該說是一種生活模式和消費(fèi)模式，那么怎么使我們農(nóng)產(chǎn)品從我們生產(chǎn)者跟消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)通道的對(duì)接，我覺得這個(gè)方法上，實(shí)際上就是開通道，開端口，讓我們?cè)诰W(wǎng)上能夠?qū)崿F(xiàn)這種購買，然后更加便捷的我們能夠讓消費(fèi)者能夠看到我們所有的產(chǎn)品，是如何生產(chǎn)出來的，那你比如我們現(xiàn)在要做的，就是農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的實(shí)現(xiàn)，那我們就帶來了很多新的模式吧，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，它就是能呈現(xiàn)給我們消費(fèi)者的，你比如這種我們的產(chǎn)品是投入品，是如何實(shí)現(xiàn)的，我們的生產(chǎn)產(chǎn)品是怎么長出來的，那么我們的產(chǎn)品整個(gè)的采收過程是什么樣的一種管理體系，讓我們的消費(fèi)者都能夠清清楚楚的看到，而且也可以實(shí)現(xiàn)了我們從田間到舌尖的這種安全的把控，有效的對(duì)接，所以我覺得未來的新農(nóng)人，可能會(huì)給我們帶來這種新型的主要是商業(yè)模式的轉(zhuǎn)變，還有改變我們傳統(tǒng)的一些生產(chǎn)模式生產(chǎn)方式和一些銷售領(lǐng)域的，還有流通領(lǐng)域的一種模式。
主持人：其實(shí)這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)一方面能夠讓我們農(nóng)產(chǎn)品更好的走出去，但另一方面也給我們帶來了一些挑戰(zhàn)，比如說在這個(gè)過程當(dāng)中，我們能不能跟得上互聯(lián)網(wǎng)這樣一種快節(jié)奏的發(fā)展，您這塊怎么看呢？
馮樂平：互聯(lián)網(wǎng)用在農(nóng)村我覺得還是一個(gè)很漫長的過程，因?yàn)檫@個(gè)鮮活的農(nóng)產(chǎn)品，尤其是我們這些易碎的農(nóng)產(chǎn)品，如果實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)的或者電商的銷售模式，我覺得還得解決這么幾個(gè)問題。一是我們自己有供應(yīng)的這種專業(yè)的物流體系，這種物流的體系我們自己一定要建立。那么還有一種，就是我們委托第三方，這種現(xiàn)有的物流模式和我們線上的網(wǎng)絡(luò)，還有我們線下的實(shí)體來對(duì)接，才能夠?qū)崿F(xiàn)這種生產(chǎn)和消費(fèi)的有效對(duì)接。那么這種互聯(lián)網(wǎng)的模式我覺得，一是我們?cè)囉玫倪^程，還有我們認(rèn)識(shí)的過程。再有一個(gè)，我們重新建立一套這種。
主持人：適合農(nóng)業(yè)的體系。
馮樂平：適合農(nóng)業(yè)的，對(duì)對(duì)對(duì)，適合農(nóng)業(yè)的這種物流形態(tài)，物流形式。
主持人：今年總理在政府工作報(bào)告當(dāng)中還提到，要實(shí)施惠農(nóng)政策，要讓農(nóng)民增收，您覺得怎么樣才能讓農(nóng)民享受他們的權(quán)益，真正的讓他們提高收益呢，您能不能結(jié)合您平時(shí)工作當(dāng)中遇到的一些實(shí)例，談?wù)勀母惺埽?nbsp;
馮樂平：讓農(nóng)民實(shí)際的增收，我覺得這次克強(qiáng)總理的報(bào)告提的很好，那么第一個(gè)是他產(chǎn)品的增收，那么還有一種獲得資本的收入，再有一種那么就是這種讓農(nóng)民入股分紅的一種模式，入股分紅的一種模式可能是我們進(jìn)來來北京，創(chuàng)造出的一種新的模式，你比如說我們現(xiàn)在農(nóng)村在由于專業(yè)合作社的發(fā)展壯大，農(nóng)民會(huì)紛紛的加入到合作社中來，他們只是負(fù)責(zé)生產(chǎn)，然后這個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社用這個(gè)組織載體，把農(nóng)民組織到一起，然后我們統(tǒng)一的打品牌，打市場(chǎng)，有效的實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)的對(duì)接，這樣我們農(nóng)民可能更能獲得產(chǎn)品高于15%，或者20%的一種收益。那么再有一種讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)這種分紅的收益，就是剛才您說到的，土地適當(dāng)規(guī)模流轉(zhuǎn)，我們可以讓農(nóng)民把土地進(jìn)行入股，跟農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化企業(yè)實(shí)現(xiàn)合作，或者叫對(duì)接，讓他們一個(gè)是有土地出租的收益，那么還有一種，還有一種就是讓他們獲得在這片土地上能夠?qū)崿F(xiàn)一種工資收益，既有了產(chǎn)品收益，又有了分紅收益，還有了這種工資收益，我覺得長期有效的保證農(nóng)民收入不減，我覺得這塊是我們未來要做的。
主持人：其實(shí)這也是應(yīng)了我們習(xí)總書記提出四個(gè)全面的全面建設(shè)小康社會(huì)。最后我們想來聊聊食品安全的問題，因?yàn)檫@都是我們老百姓非常關(guān)注的一個(gè)話題，現(xiàn)在我們食品安全問題可以說是屢屢曝出一些不好的事情，那我記得您曾經(jīng)說過一句話是，這個(gè)食品安全它不是檢出來的，而是種出來的，所以在源頭就要開始把控，您是怎么來做到這樣一個(gè)源頭把控的呢？
馮樂平：您說這個(gè)問題是我們這些代表關(guān)注，也是我們持續(xù)關(guān)注的一些問題，食品安全，尤其是今年兩會(huì)中總書記說了，我們“四個(gè)全面”，全面建設(shè)小康社會(huì)，這是一個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)。這樣的話就是未來比如說我們?cè)趺茨軌驅(qū)崿F(xiàn)這個(gè)小康社會(huì)的建成，那么我們首先是在保證安全的情況下，安全我們提到幾種，我更關(guān)心的，你比如說公共安全、網(wǎng)絡(luò)安全，那么我更關(guān)注的是食品安全，這個(gè)食品安全有人都在說，說這個(gè)食品安全我們屢屢發(fā)生食品安全的事件，到今天來說，我說應(yīng)該建立兩種機(jī)制。第一個(gè)要建立一種長效的管理機(jī)制。那么這種長效的管理機(jī)制那是由政府來出面，那怎么加大融合的管理，還有一種就是建立一種長效的監(jiān)管機(jī)制，那么就是要從我們國家的頂層要建立，各個(gè)部門聯(lián)手協(xié)動(dòng)的監(jiān)督管理機(jī)制，這種監(jiān)督機(jī)建立起來以后，我覺得我們作為我們農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的這種生產(chǎn)者，它一定從源頭就開始，我們安全的產(chǎn)品不是檢出來的，我認(rèn)為是種出來的，提到種出來的，那就是比如說我們所有的蔬菜瓜果一定是他有效的，有一個(gè)生產(chǎn)的流程，那么這個(gè)流程就是在什么樣的時(shí)期，我們投入什么樣的這種，像農(nóng)藥是基本不讓使了，我們那個(gè)地區(qū)，基本的農(nóng)藥，他完全是有機(jī)的管理了，比如什么時(shí)候要投什么樣的東西，你比如說我們現(xiàn)在一些生物制藥，一些有機(jī)的產(chǎn)品投入和有機(jī)肥的投入，這都是我們保證農(nóng)產(chǎn)品安全的源頭。
主持人：但是這樣會(huì)提高我們的一個(gè)成本，那我們成本高了，我們拿什么去競爭呢？
馮樂平：尤其是我們北京的農(nóng)產(chǎn)品，你比如說他的人力成本，那么更多的是他的投入品，比如說我們的西瓜，我們就要生產(chǎn)有機(jī)的西瓜專用肥，我們是配方施肥的，這種有效的增加了。你比如說我們一畝地原來投資是三千塊，現(xiàn)在可能就投資四千塊，這種生產(chǎn)的投入品提高，就給我們帶來剛才您說的那個(gè)，就是加大了我們生產(chǎn)成本投資的提高，我們靠什么來實(shí)現(xiàn)，生產(chǎn)投資高了，勞動(dòng)力成本高了，我們?cè)趺床拍茉鍪漳�？我們就是減少中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)田間到舌尖的供應(yīng)，我們只有用這樣的方法，才能夠保證我們的收入不減。
主持人：我們希望以后老百姓吃到的東西都能夠是這么安全的，習(xí)大大他還提到一個(gè)詞叫做“成長的煩惱”，那么這個(gè)是他在APEC會(huì)議期間跟外國領(lǐng)導(dǎo)人來講我們“新常態(tài)”的時(shí)候提到的，其實(shí)意思就是說我國經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在正處于一個(gè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程當(dāng)中，那么肯定會(huì)遇到一些困難和煩惱，那您在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的過程當(dāng)中，有沒有一些成長過程當(dāng)中的煩惱呢？
馮樂平：新常態(tài)下叫做穩(wěn)中求進(jìn)，還要什么呀？還要穩(wěn)中也得帶點(diǎn)速度，我們不是穩(wěn)，就不求發(fā)展，但是穩(wěn)中還要有提速，穩(wěn)中還要有保證我們的質(zhì)量，那么在這種形態(tài)下，我覺得安全是我們未來要抓緊的，一定要做到實(shí)處的，比如說公共安全，食品安全，還有一些網(wǎng)絡(luò)安全，這都是我們?cè)谛鲁B(tài)下，我們?cè)诔砷L的過程中，在面臨的一些，叫煩惱也好，叫我們要適應(yīng)這種新常態(tài)吧，我就覺得要面對(duì)這些。
主持人：好的，非常感謝您作客我們的節(jié)目，也希望您能給我們帶來更多更好的建議，來助力我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，謝謝，更多消息請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)。
