6月15日，主題是“尚德守法·全面提升食品安全法治化水平”的2015全國食品安全宣傳周在北京啟動(dòng)，來自有關(guān)部委、行業(yè)企業(yè)、新聞媒體、科普組織等500多名各界代表，從不同角度進(jìn)行了主題演講和熱烈討論。與會(huì)代表普遍認(rèn)為，保障食品安全必須堅(jiān)持標(biāo)本兼治、德法并舉，依靠企業(yè)、政府、社會(huì)主體多元共治，綜合運(yùn)用道德、法律、行政、市場(chǎng)手段，推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。代表們指出，要以宣傳貫徹新《食品安全法》為契機(jī)，將食品安全監(jiān)管工作全面納入法治化軌道，加強(qiáng)法治建設(shè)，堅(jiān)持依法行政，實(shí)行全過程最嚴(yán)格監(jiān)管；要依靠道德自律內(nèi)化于心、法制約束外化于行，牢固樹立食品行業(yè)尚德守法的責(zé)任意識(shí)和價(jià)值取向；要拓展群眾參與的有效途徑，積極倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者參與食品安全社會(huì)監(jiān)督，共同營造保障食品安全的有利環(huán)境和濃厚氛圍。

　　2015年全國食品安全宣傳周 質(zhì)檢總局披露進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品問題

　　質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局林偉局長(zhǎng)發(fā)布進(jìn)口食品監(jiān)管報(bào)告 沈陽攝影

　　會(huì)上，有幾個(gè)權(quán)威發(fā)布，其中進(jìn)口食品檢驗(yàn)合格問題受到了參會(huì)代表關(guān)注。質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局林偉局長(zhǎng)的發(fā)言披露：2015年1--5月,全國出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)來自179個(gè)國家或地區(qū)的進(jìn)口食品實(shí)施嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管,共檢出不合格進(jìn)口食品927批次、4142噸、1275萬美元。

　　質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長(zhǎng)林偉表示,不合格進(jìn)口食品涉及79個(gè)國家或地區(qū),不合格進(jìn)口食品幾乎涉及所有食品種類,其中主要包括:飲料、糕點(diǎn)餅干、糖類、糧谷及制品、酒類、水產(chǎn)品、乳制品、調(diào)味品、干堅(jiān)果等種類。造成進(jìn)口食品不合格的原因較多,食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、污染物超標(biāo)等安全衛(wèi)生問題較為突出,占到不合格進(jìn)口食品總批次的46%。

　　2015年全國食品安全宣傳周 質(zhì)檢總局披露進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品問題

　　質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局林偉局長(zhǎng)發(fā)布進(jìn)口食品檢驗(yàn)合格問題 沈陽攝影

　　光明網(wǎng)從質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局林偉局長(zhǎng)的發(fā)言PPT中發(fā)現(xiàn)，檢出違規(guī)的轉(zhuǎn)基因成分是排第10位的進(jìn)口食品檢驗(yàn)不合格問題，足見我國進(jìn)口食品不合格問題中，含違規(guī)的轉(zhuǎn)基因成分問題比以往時(shí)間都突出，含違規(guī)的轉(zhuǎn)基因成分進(jìn)口食品正在向我們中國民眾侵襲，值得關(guān)注。

　　其中,食品添加劑超范圍超限量使用的共233批次,主要為:糕點(diǎn)餅干、調(diào)味品和飲料中苯甲酸超標(biāo),飲料中酸性紅超標(biāo),酒類、糕點(diǎn)餅干、飲料等食品中山梨酸超標(biāo)等問題。微生物污染的共153批次,主要為:糕點(diǎn)餅干、飲料、糧谷及制品等食品中菌落總數(shù)超標(biāo),水產(chǎn)品、肉類、飲料中檢出沙門氏菌,水產(chǎn)品中檢出單增李斯特菌等問題;污染物超標(biāo)的共44批次,主要為:調(diào)味品中砷超標(biāo),酒類、糖類中銅超標(biāo),乳制品、飲料中亞硝酸鹽超標(biāo)等問題。對(duì)于檢出的不合格食品,出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)均按照有關(guān)規(guī)定做了退運(yùn)或銷毀處理,未進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)。

　　2015年全國食品安全宣傳周是由國務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生計(jì)生委、工商總局、質(zhì)檢總局、新聞出版廣電總局、食品藥品監(jiān)管總局、國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦、中國保監(jiān)會(huì)、糧食局、共青團(tuán)中央、中國科協(xié)、鐵路總公司18個(gè)部委、單位主辦,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社、中糧集團(tuán)承辦,中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)執(zhí)行承辦，內(nèi)容比往年多，時(shí)間也由6月15日一直持續(xù)到7月2日。（沈陽）