6月15日，以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題的2015全國(guó)食品安全宣傳周在北京啟動(dòng)。作為宣傳周的重要活動(dòng)之一，第七屆中國(guó)食品安全論壇同時(shí)舉辦。

　　來(lái)自有關(guān)部委、行業(yè)企業(yè)、新聞媒體、科普組織等500多名各界代表，圍繞主題從不同角度進(jìn)行了演講和熱烈討論。在啟動(dòng)儀式上，農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局現(xiàn)場(chǎng)公布了最新的食品、農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食品抽檢監(jiān)測(cè)信息及不合格產(chǎn)品企業(yè)名單。

　　與會(huì)代表普遍認(rèn)為，保障食品安全必須堅(jiān)持標(biāo)本兼治、德法并舉，依靠企業(yè)、政府、社會(huì)主體多元共治，綜合運(yùn)用道德、法律、行政、市場(chǎng)手段，推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。代表們指出，要以宣傳貫徹新《食品安全法》為契機(jī)，將食品安全監(jiān)管工作全面納入法治化軌道，加強(qiáng)法治建設(shè)，堅(jiān)持依法行政，實(shí)行全過(guò)程最嚴(yán)格監(jiān)管。

　　據(jù)了解，宣傳周期間將舉辦聚焦新修《食品安全法》、科技創(chuàng)新與食品安全兩個(gè)分論壇，同時(shí)舉辦食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽、食品安全超市行等活動(dòng)。從6月17日至7月2日，商務(wù)部、公安部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、食品藥品監(jiān)管總局、鐵路總公司等13個(gè)部門（單位）將以每天舉辦一個(gè)“部委主題日”的形式，開展法律法規(guī)宣講、道德誠(chéng)信教育、科學(xué)知識(shí)普及、科技成果展示等70多項(xiàng)食品安全主題宣傳活動(dòng)。

　　2015全國(guó)食品安全宣傳周由國(guó)務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、國(guó)家工商總局等18個(gè)部門主辦，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦。