本報訊（記者劉喜梅）15日，2015年全國食品安全宣傳周活動在京啟動，本屆食品安全宣傳周的主題是“尚德守法全民提升食品安全法制化水平”。

　　在解讀將于10月施行的史上最嚴食品安全法時，中國人民大學(xué)法學(xué)院院長韓大元表示，改善食品安全狀況，法治具有基礎(chǔ)性意義，必須先行。

　　韓大元說，新修訂的食品安全法主要有三大亮點，始終堅持生命健康至上的原則，凸顯人的主體地位，使法律的規(guī)定充滿著人文關(guān)懷；建立了最嚴格的追責(zé)機制，嚴懲各類食品安全違法犯罪行為，實現(xiàn)民事、刑事與行政責(zé)任相結(jié)合、財產(chǎn)罰、資格罰、行為罰與聲譽罰相結(jié)合，大大增強了法律規(guī)范的統(tǒng)一性與操作性；針對我國食品安全領(lǐng)域缺乏系統(tǒng)治理的問題，明確將“社會共治”作為食品安全法的基本原則之一，通過有獎舉報、食品安全信息發(fā)布、媒體監(jiān)督、食品安全責(zé)任保險以及行業(yè)協(xié)會與企業(yè)的合作等不同形式，動員社會成員共同參與食品安全治理過程。

　　韓大元同時表示，作為史上最嚴的食品安全領(lǐng)域的基本法，如何保證實施效果，讓該法真正成為有“牙齒”法律更為重要。為此，他建議盡快制定完善相關(guān)的配套法規(guī)，以利于執(zhí)法標準的統(tǒng)一；同時，在法律實施過程中做好法律解釋工作，并發(fā)揮典型案例的指導(dǎo)作用；培養(yǎng)和造就一大批素質(zhì)過硬的專業(yè)化隊伍，為食品安全治理提供人才支撐；通過多種形式開展食品安全法的宣傳活動，積極培育食品安全法治文化，提升我國食品安全治理法治化水平。