大公食品北京6月15日?qǐng)?bào)道（記者 潘陽(yáng)）6月15日，2015全國(guó)食品安全宣傳周在京啟動(dòng)。出席啟動(dòng)儀式的農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長(zhǎng)程金根表示，農(nóng)業(yè)部上半年組織開(kāi)展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)）結(jié)果顯示，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平繼續(xù)穩(wěn)中趨好。

　　據(jù)了解，今年上半年，農(nóng)業(yè)部組織91家檢測(cè)機(jī)構(gòu)，開(kāi)展了兩個(gè)季度國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)），共抽檢31個(gè)省（區(qū)、市）、152個(gè)大中城市、4大類(lèi)食用農(nóng)產(chǎn)品、96個(gè)品種、20948個(gè)樣品，檢測(cè)指標(biāo)94項(xiàng)，總體合格率為96.2%。其中，蔬菜、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率分別為95.2%、96.4%、99.4%和94.8 %，畜產(chǎn)品“瘦肉精”監(jiān)測(cè)合格率99.9%。

　　食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)。據(jù)程金根介紹，近年來(lái)，農(nóng)業(yè)部根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一部署，會(huì)同有關(guān)部門(mén)緊緊扭住“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”目標(biāo)，大力推進(jìn)農(nóng)獸藥使用及殘留、違禁物質(zhì)“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，持續(xù)治理各種突出問(wèn)題，強(qiáng)化基層監(jiān)管體系建設(shè)，推進(jìn)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建，嚴(yán)格控藥、控肥、控添加劑，取得了積極成效。

　　下一步，程金根強(qiáng)調(diào)，“農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)堅(jiān)持‘產(chǎn)’‘管’并重，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，大力發(fā)展規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境、投入品監(jiān)管和生產(chǎn)管控，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，加大違法犯罪行為的打擊力度，全面落實(shí)‘四個(gè)最嚴(yán)’的要求，切實(shí)維護(hù)老百姓‘舌尖上的安全’”。