大公食品北京6月15日報道(記者　潘陽)6月15日,2015全國食品安全宣傳周在京啟動。出席啟動儀式的農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長程金根表示,農(nóng)業(yè)部上半年組織開展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(風(fēng)險監(jiān)測)結(jié)果顯示,我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平繼續(xù)穩(wěn)中趨好。

　　據(jù)了解,今年上半年,農(nóng)業(yè)部組織91家檢測機構(gòu),開展了兩個季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(風(fēng)險監(jiān)測),共抽檢31個省(區(qū)、市)、152個大中城市、4大類食用農(nóng)產(chǎn)品、96個品種、20948個樣品,檢測指標(biāo)94項,總體合格率為96.2%。其中,蔬菜、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監(jiān)測合格率分別為95.2%、96.4%、99.4%和94.8　%,畜產(chǎn)品“瘦肉精”監(jiān)測合格率99.9%。

　　食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品,基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)。據(jù)程金根介紹,近年來,農(nóng)業(yè)部根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會的統(tǒng)一部署,會同有關(guān)部門緊緊扭住“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”目標(biāo),大力推進農(nóng)獸藥使用及殘留、違禁物質(zhì)“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7項專項整治行動,持續(xù)治理各種突出問題,強化基層監(jiān)管體系建設(shè),推進國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建,嚴(yán)格控藥、控肥、控添加劑,取得了積極成效。

　　下一步,程金根強調(diào),“農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)堅持‘產(chǎn)’‘管’并重,積極推進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,大力發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖,嚴(yán)格農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境、投入品監(jiān)管和生產(chǎn)管控,加強監(jiān)督檢查,加大違法犯罪行為的打擊力度,全面落實‘四個最嚴(yán)’的要求,切實維護老百姓‘舌尖上的安全’”。