13:30-14:00 嘉賓簽到
14:00-14:10
第一環(huán)節(jié) 開幕致辭
國務(wù)院食品安全辦秘書處秘書長、國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)孫梅君
14:10-14:40
第二環(huán)節(jié) 主旨演講:確保食品質(zhì)量 保障舌尖上的安全(每人7分鐘)
全面落實“最嚴謹?shù)臉藴、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”的要求,加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度,著力解決制約食品安全的深層次問題,全面提升食品安全保障水平和綜合治理能力,全面落實主體責任,深入推進社會共治,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
發(fā)言嘉賓:
湖北宜昌市人民政府副市長張鵬
主題:全面提升食品安全綜合治理能力
中糧集團審計與法律風控部副總監(jiān)楊志剛
主題:全面提升食品安全保障水平
光明乳業(yè)股份有限公司總裁朱航明
主題:乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全程質(zhì)量控制體系
杭州娃哈哈集團有限公司副總經(jīng)理王建
14:40-14:50
第三環(huán)節(jié) 食品安全創(chuàng)新技術(shù)、示范項目發(fā)布(10分鐘)
14:50-15:30
第四環(huán)節(jié) 主旨演講:技術(shù)創(chuàng)新助力食品安全(每人7分鐘)
近年來,中國的食品安全有了長足進步,但要從根本上解決中國的食品安全問題,還須對食品的生產(chǎn)、加工、流通和銷售等各環(huán)節(jié)實施全程管理和監(jiān)控,這就要求檢測技術(shù)不斷的創(chuàng)新發(fā)展。
發(fā)言嘉賓:
中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳
主題:食品安全保障亟待檢測技術(shù)更新
康師傅控股有限公司中國區(qū)董事長賈先德
主題:技術(shù)創(chuàng)新保障行業(yè)安全
伊利副總裁陳福泉
美團點評集團首席食品安全官鐘永健
主題:共建餐飲業(yè)質(zhì)量安全的“天眼”
嘉吉中國投資副總裁馬征
主題: 國際最新技術(shù)如何保障禽類食品安全
15:30-16:20
第五環(huán)節(jié)
主旨演講:食品安全治理與社會第三方參與(每人7分鐘)
食品安全的治理不僅僅是政府、企業(yè)的責任,更需要社會各方的深入?yún)⑴c。在新形勢下,食品行業(yè)在踐行食品安全責任的同時,也應當從促進社會全面協(xié)調(diào)發(fā)展的高度履行企業(yè)責任,提高人民群眾的獲得感。
發(fā)言嘉賓:
美贊臣營養(yǎng)品公司中國嬰幼兒營養(yǎng)品研發(fā)中心總監(jiān)李永雄
主題:關(guān)愛特殊兒童,履行企業(yè)責任
中國經(jīng)濟網(wǎng)總裁王旭東
主題:食品安全媒體責任應鼓勵創(chuàng)新、正本清源
雀巢公司副總裁董玉國
主題:跨國食品企業(yè)應多分享國際經(jīng)驗
湯陰縣書記宋慶林
主題:調(diào)動各方力量解決食品安全深層次問題
16:20-16:30
第六環(huán)節(jié) 閉幕
中國工程院院士陳君石總結(jié)大會發(fā)言