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食品安全與營養(yǎng)愛心公益行動——“校園行”

2020年07月28日 14:54   來源:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  “師生健康,中國健康”。關(guān)注校園食品安全,關(guān)注中小學(xué)生身體健康是我們共同的責(zé)任。中安校園食品安全與營養(yǎng)愛心公益行動已被納入到《國務(wù)院食品安全辦等19部門關(guān)于開展2018年全國食品安全宣傳周活動》文件之中。此外,中安積極響應(yīng)國家政策法規(guī)對校園食品安全管理工作的要求,深入研究中小學(xué)生食品健康安全需求,探索出一套高效、易推廣的課程方案,以中小學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)模式和活潑生動的案例,研發(fā)出中小學(xué)生校園食品安全與營養(yǎng)科普課程。 

  2018年3月,由清華大學(xué)國際傳播研究中心聯(lián)合權(quán)威部門共同發(fā)起“校園食品安全與營養(yǎng)愛心公益活動”,推廣中小學(xué)食品安全科普知識視頻課程的同時,開展中小學(xué)生食品安全營養(yǎng)知識公益活動。 

  “中小學(xué)食品安全與營養(yǎng)”視頻課程 

  “中小學(xué)食品安全與營養(yǎng)”視頻課程,由陳君石院士擔(dān)任總顧問,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、國家食品安全風(fēng)險評估中心、清華大學(xué)國際傳播研究中心、中國烹飪協(xié)會培訓(xùn)交流中心、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)及中安匯金科技(北京)有限公司聯(lián)合打造,中國餐飲人才發(fā)展基金及社會愛心企業(yè)給予了大力支持。中安深入研究中小學(xué)生食品健康安全需求,探索有效、可推廣的課程方案,以中小學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)模式,輔以生動案例,結(jié)合二維動畫的展現(xiàn)形式,建立中小學(xué)生校園食品安全與營養(yǎng)科普課程。 

  “愛心廚房”公益活動 

  校園行“愛心廚房”調(diào)動社會力量,從改造廚房、更換廚房設(shè)備等捐贈活動入手,改善貧困地區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)備和衛(wèi)生狀況,為貧困山區(qū)校園中小學(xué)生提供一個干凈、衛(wèi)生、安全、舒適的就餐環(huán)境。中安聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、餐飲人才發(fā)展基金先后為湖北省孝昌縣陡山鄉(xiāng)中心小學(xué)和陜西省石泉縣熨斗鎮(zhèn)中心小學(xué)捐贈了“愛心廚房”。 

  “愛心營養(yǎng)餐”公益活動 

  未來校園行還將開展“愛心營養(yǎng)餐”公益活動。旨在傳播“人人公益”的理念,匯集大愛,力爭使貧困地區(qū)孩子們可以在學(xué)校吃上更營養(yǎng)更健康的餐食,改善貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)單一的現(xiàn)狀,提高貧困地區(qū)學(xué)生飲食質(zhì)量,帶動更多社會各界人士培養(yǎng)愛心、承擔(dān)責(zé)任。 

  “食品安全管理員課堂”公益活動 

  校園行“食品安全管理員課堂”將通過中安餐飲網(wǎng)免費(fèi)為貧困地區(qū)的校園食堂食品安全管理人員提供專業(yè)、系統(tǒng)的食品安全管理員在線學(xué)習(xí)課程,幫助樹立正確的食品安全觀,提升其職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力,從而降低食品安全隱患,讓貧困山區(qū)孩子更健康茁壯成長。

(責(zé)任編輯:劉朋)

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食品安全與營養(yǎng)愛心公益行動——“校園行”

2020-07-28 14:54 來源:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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