經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月11日訊（記者 倪偉齡 專欄）鮮食玉米營養(yǎng)極其豐富，隨著種植業(yè)的快速發(fā)展，鮮食玉米的市場前景十分廣闊。2017年黑龍江省鮮食玉米種植面積達100萬畝以上。全省鮮食玉米加工數(shù)量12億穗，速凍籽粒10萬噸，加工總產(chǎn)值達到30億元，實現(xiàn)利潤4億元。全省鮮食玉米平均每畝純收入近千元，是種植大豆、普通玉米效益的2至4倍。2018年預(yù)計黑龍江省鮮食玉米種植面積可達200萬畝以上。

全國人大代表、齊齊哈爾大學食品與生物工程學院副院長郭成宇 經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 倪偉齡攝

　　全國人大代表、齊齊哈爾大學食品與生物工程學院副院長郭成宇建議：國家對鮮食玉米產(chǎn)業(yè)給予政策和資金上的支持。應(yīng)從合作社種植源頭開始，統(tǒng)一品種，統(tǒng)一技術(shù)和田間管理，統(tǒng)一出臺鮮食玉米種植標準，統(tǒng)一打造一個品牌，統(tǒng)一上市，真正實現(xiàn)“五統(tǒng)一”目標方案。

　　鮮食玉米機械化收獲是我國農(nóng)機事業(yè)發(fā)展的一個重點和難點。加之近些年隨著人力成本的增加，鮮食玉米機械化收獲逐漸顯現(xiàn)出極大的優(yōu)勢。所以,我國在發(fā)展鮮食玉米品種選擇技術(shù)的基礎(chǔ)上，也要提高鮮食玉米的收割技術(shù)。

　　支持鮮食玉米加工企業(yè)做大做強，引入戰(zhàn)略投資、先進設(shè)備和管理經(jīng)驗，提高企業(yè)加工能力和效率；打造種植、加工、銷售多位一體的產(chǎn)業(yè)鏈，提高鮮食玉米生產(chǎn)組織化、集約化程度，帶動農(nóng)民持續(xù)增收；利用黑龍江大米網(wǎng)、生態(tài)龍江等平臺，開展互動營銷，提升產(chǎn)品知名度和市場占有率；加大財政資金投入力度，支持生產(chǎn)條件建設(shè)，鼓勵鮮食玉米加工企業(yè)申報省級、國家級龍頭企業(yè)。

　　利用黑龍江省優(yōu)質(zhì)鮮食玉米為原料的資源優(yōu)勢，開發(fā)鮮食玉米速溶粉、鮮食玉米羹、復(fù)合營養(yǎng)玉米糊、鮮食玉米沙拉、鮮食玉米飲料、鮮食玉米休閑食品等深加工產(chǎn)品。利用鮮食玉米和特種玉米（如糯玉米）等資源，結(jié)合黑龍江省黑木耳、黑芝麻等資源優(yōu)勢，開發(fā)玉米復(fù)合特色產(chǎn)品。這些高附加值的產(chǎn)品能夠改善鮮食玉米產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增強企業(yè)的創(chuàng)利能力，更好地帶動農(nóng)戶脫貧致富，同時也帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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