養(yǎng)牛如今是寧夏西海固地區(qū)當之無愧的脫貧支柱產(chǎn)業(yè),涇源縣95%的農(nóng)戶靠養(yǎng)安格斯牛脫了貧,其中建檔立卡戶有很多,最有名的當屬香水鎮(zhèn)園子村的伍六十。“十里八村的人都知道,俺爺爺60歲才抱得我這么個大孫子,所以才叫上這么一個名字……”伍六十說。
伍六十從小就吃不飽,長大娶媳婦后一度也過著窮日子。家里有4畝地,除了種點雜糧,還要養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)雞、外出打工,不管怎么折騰,兄弟幾人年收入加起來也就是2萬多元。
“俺要養(yǎng)牛,俺一定要養(yǎng)安格斯牛!”伍六十開始講他這幾年的“發(fā)家史”。2016年,養(yǎng)安格斯基礎母牛每頭可獲補助2500元,養(yǎng)殖戶自己掏2000元。別人都抱著試試看的想法養(yǎng)一兩頭,伍六十卻咬牙貸款1萬元養(yǎng)了5頭。沒想到,2017年這5頭牛下了5只小牛犢,他家一下子有了10頭牛;更沒想到的是,政府補貼力度不減反增。
政府的扶持政策越來越好,伍六十養(yǎng)牛的膽子越來越大。2018年,伍六十家養(yǎng)了18頭安格斯牛,年底賣出5頭,凈賺6萬元,在建檔立卡戶中率先實現(xiàn)脫貧。
像伍六十這樣,涇源縣靠養(yǎng)安格斯牛脫貧的農(nóng)戶占全縣貧困戶總數(shù)的95%,比例為何這么高?
從伍六十家的牛棚出來,驅(qū)車向東南行駛4.5公里,記者走進六盤山牧業(yè)有限公司時不由眼前一亮:監(jiān)控室、觀望平臺……數(shù)字化管理已成體系。涇源縣畜牧中心高級畜牧師王小平指著觀望平臺的大屏幕:“這里可以看到全縣牛產(chǎn)業(yè)四個養(yǎng)殖區(qū)域,即養(yǎng)殖區(qū)、育肥區(qū)、飼料加工區(qū)、有機肥加工區(qū)。目前全縣安格斯牛存欄達到2萬多頭,養(yǎng)牛超過100頭的養(yǎng)殖大戶有20多戶。建檔立卡戶在我們這里‘托養(yǎng)’的就有700頭!
“不僅是西海固,全寧夏第一批安格斯牛也是我們縣率先引進的!睕茉纯h畜牧局局長楊繼宏說,2014年涇源縣從澳大利亞引進1500頭安格斯牛。寧夏南部山區(qū)以前養(yǎng)秦川牛和西門塔爾牛,安格斯牛與它們的區(qū)別可不。河仕俣绕骄s短1個月;出肉率比西門塔爾牛高10%;市場價格每頭高2000元至3000元。
兩個多小時后,記者又來到?jīng)茉纯h最大的現(xiàn)代牧場——寧夏伊源牧業(yè),只見一群群又黑又亮的安格斯牛大搖大擺地走來。王小平告訴記者:“這是今年2月在疫情期間寧夏唯一一批從澳大利亞進口的1500頭安格斯牛。這批牛在天津黃驊港口隔離45天期間,若賣掉原地便能翻番獲利,可由于其中有1000頭是給建檔立卡戶的,寧可不賺快錢,政府也要守承諾。”
談及涇源縣牛產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景,王小平說:“作為寧夏最大的安格斯牛養(yǎng)殖基地,我們要加強溯源體系建設,通過應用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代科技,推動全縣養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展!保ń(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 許 凌)
(責任編輯:符仲明)