原標(biāo)題：北京出臺(tái)老字號(hào)保護(hù)新規(guī)

　　老字號(hào)是北京歷史文化的“金名片”，為進(jìn)一步推動(dòng)北京老字號(hào)傳承發(fā)展，使之在新時(shí)代煥發(fā)新生機(jī)，北京市近日印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)北京老字號(hào)傳承發(fā)展的意見(jiàn)》，提出5年內(nèi)認(rèn)定100名北京老字號(hào)工匠，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模超過(guò)10億元的老字號(hào)企業(yè)達(dá)到20家以上。

　　五大工程12項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)

　　近年來(lái)，北京老字號(hào)經(jīng)營(yíng)發(fā)展總體態(tài)勢(shì)良好，創(chuàng)新意識(shí)逐步增強(qiáng)，品牌影響力顯著提升。但北京老字號(hào)也存在固本傳承意識(shí)弱化、文化特色不夠鮮明、品牌保護(hù)能力和改革創(chuàng)新動(dòng)力不足等問(wèn)題。

　　為進(jìn)一步優(yōu)化北京老字號(hào)發(fā)展環(huán)境，不斷提升老字號(hào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)北京老字號(hào)持續(xù)健康發(fā)展，更好地滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，北京市出臺(tái)了《關(guān)于推動(dòng)北京老字號(hào)傳承發(fā)展的意見(jiàn)》�！兑庖�(jiàn)》涵蓋五大工程12項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，分別為實(shí)施固本強(qiáng)基、文化弘揚(yáng)、品牌保護(hù)、創(chuàng)新發(fā)展、改革增效五大工程，明確了加強(qiáng)傳承人才隊(duì)伍建設(shè)、保持產(chǎn)品服務(wù)特色品質(zhì)、深入挖掘文化內(nèi)涵、積極開(kāi)展宣傳推廣、健全品牌保護(hù)機(jī)制、加大品牌保護(hù)力度、加強(qiáng)原址風(fēng)貌保護(hù)、營(yíng)造特色發(fā)展環(huán)境、創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式、創(chuàng)新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、深化國(guó)有老字號(hào)企業(yè)改革、推動(dòng)老字號(hào)對(duì)接資本市場(chǎng)等重點(diǎn)任務(wù)。

　　加碼老字號(hào)品牌保護(hù)

　　老字號(hào)作為歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，在品牌、經(jīng)濟(jì)、文化方面具有獨(dú)特價(jià)值。保護(hù)發(fā)展老字號(hào)，擦亮其金字招牌至關(guān)重要。此次北京市政府出臺(tái)的《意見(jiàn)》就專門(mén)強(qiáng)調(diào)了要加強(qiáng)老字號(hào)的品牌保護(hù)，并從機(jī)制、品牌建設(shè)和發(fā)展環(huán)境等方面進(jìn)行推動(dòng)。

　　在品牌保護(hù)機(jī)制方面，《意見(jiàn)》明確完善北京老字號(hào)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)及程序，定期開(kāi)展老字號(hào)認(rèn)定工作，對(duì)已認(rèn)定的老字號(hào)進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理；深入分析和梳理各行業(yè)老字號(hào)品牌保護(hù)問(wèn)題，按照分類施策的思路，對(duì)老字號(hào)品牌實(shí)施分層分類保護(hù)。

　　此外，北京市將建立老字號(hào)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)制度，加強(qiáng)對(duì)老字號(hào)企業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，為老字號(hào)品牌保護(hù)提供數(shù)據(jù)支撐；建立和完善老字號(hào)品牌價(jià)值評(píng)估體系，量化老字號(hào)無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值。

　　在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，一些企業(yè)為了達(dá)到一炮打響的目的，把點(diǎn)子花在了起名上，起個(gè)與老字號(hào)相似的名字成為一些企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)“法寶”。對(duì)于這種“搭便車”的違法違規(guī)行為，老字號(hào)在維權(quán)時(shí)通常耗時(shí)耗力耗財(cái)。

　　此次發(fā)布的《意見(jiàn)》明確規(guī)定，北京市對(duì)經(jīng)認(rèn)定的中華老字號(hào)、北京老字號(hào)的商號(hào)在全市范圍內(nèi)依申請(qǐng)予以保護(hù)，新申請(qǐng)?jiān)O(shè)立的企業(yè)、個(gè)體工商戶未經(jīng)授權(quán)不可使用與其相同或近似的名稱；加大對(duì)老字號(hào)企業(yè)在商標(biāo)注冊(cè)、運(yùn)用、管理和維權(quán)等方面的指導(dǎo)力度，鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展海外知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

　　同時(shí)，保護(hù)老字號(hào)原址老店，適當(dāng)放寬對(duì)臨街老字號(hào)店鋪設(shè)計(jì)的限制，允許保留符合要求的傳統(tǒng)牌匾，合理放寬對(duì)老字號(hào)企業(yè)戶外營(yíng)銷活動(dòng)的限制，支持老字號(hào)企業(yè)積極開(kāi)展店內(nèi)外傳統(tǒng)技藝展示、體驗(yàn)和促銷活動(dòng)。

　　加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)

　　《意見(jiàn)》指出，北京市將編制北京老字號(hào)技藝人才隊(duì)伍建設(shè)專項(xiàng)規(guī)劃，完善老字號(hào)專業(yè)技術(shù)人才評(píng)價(jià)機(jī)制，分級(jí)分類落實(shí)待遇。

　　具體而言，北京市將開(kāi)展北京老字號(hào)工匠認(rèn)定工作，組織老字號(hào)技藝傳承人參評(píng)市政府技師特殊津貼；為傳承人提供必要的傳習(xí)活動(dòng)場(chǎng)所，鼓勵(lì)傳承人授徒傳藝。

　　同時(shí)，鼓勵(lì)老字號(hào)企業(yè)探索現(xiàn)代學(xué)徒制、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等人才培養(yǎng)模式。支持北京老字號(hào)企業(yè)建設(shè)原料基地，加強(qiáng)源頭管控，保證成品質(zhì)量。

　　鼓勵(lì)國(guó)有老字號(hào)引入社會(huì)資本

　　為進(jìn)一步釋放活力，北京市鼓勵(lì)國(guó)有老字號(hào)企業(yè)引入各類社會(huì)資本，允許經(jīng)營(yíng)者參與混合所有制改革，實(shí)現(xiàn)股權(quán)多元化。在這方面，北京老字號(hào)已經(jīng)有先行者。

　　作為北京國(guó)有企業(yè)混合所有制改革的試點(diǎn)之一，北京老字號(hào)慶豐公司的混改工作于8月落地，同時(shí)實(shí)行員工持股，引入非國(guó)有資本投資方，募集資金9200余萬(wàn)元。本次增資后，慶豐的母公司北京華天飲食集團(tuán)仍為絕對(duì)控股方，占比81.58%；非國(guó)有投資方上海復(fù)星高科技（集團(tuán)）有限公司占股7%，金融街資本運(yùn)營(yíng)中心作為國(guó)有資本增資方占股10%，員工持股平臺(tái)占股1.42%。

　　此外，《意見(jiàn)》支持金融機(jī)構(gòu)與北京老字號(hào)企業(yè)合作發(fā)起設(shè)立北京老字號(hào)投資基金，鼓勵(lì)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)在風(fēng)險(xiǎn)可控、商業(yè)可持續(xù)前提下，結(jié)合老字號(hào)企業(yè)融資特點(diǎn)，進(jìn)一步加大金融創(chuàng)新支持力度，不斷優(yōu)化對(duì)老字號(hào)企業(yè)的金融服務(wù)；推進(jìn)老字號(hào)核心優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)證券化，支持符合條件的老字號(hào)企業(yè)上市，利用資本市場(chǎng)做大做強(qiáng)。