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【雅趣】冬日廣州聽春潮

2019年02月11日 09:31    來源:光明網(wǎng)-《光明日報》   

  南國的廣州正處于北緯23.5度的北回歸線上,被譽(yù)為“北回歸線上的明珠”,在氣候上占據(jù)了地球“五帶”中的北半球熱帶與北溫帶分界線的天時地利。因此廣州既有熱帶(準(zhǔn)確地說應(yīng)該是“亞熱帶”)的酷熱,又有北溫帶的“四季分明”。在氣候上,廣州入冬時間一般為次年的1月9、10日,僅維持10天左右。廣東中部南部地區(qū)則無氣象意義上的冬天。廣州冬天總是姍姍來遲,而春天的氣息總是與冬天的腳步相伴而行。

  在南粵的歷史名城廣州,林林總總的冬日傳統(tǒng)節(jié)日,令我印象深刻的是冬至節(jié)、春節(jié)(迎春花市)、廣府廟會、波羅誕這些富有地域特色的節(jié)日。

  從上世紀(jì)八十年代開始我就在廣州讀書、工作和生活。大學(xué)畢業(yè)融入廣州市井生活,冬至這天單位居然提前一個小時下班,讓大家回家買菜過節(jié),晚飯時還聽到噼里啪啦的鞭炮聲。節(jié)日氣氛宛若過年。這天聽到最多的一句話就是:“冬至大過年!”

  冬至這天是一年當(dāng)中北半球夜晚最長、日照最短的一天,此后日照逐日延長。因此,我國古遠(yuǎn)的殷代就將冬至前一天定為“歲終日”,將冬至當(dāng)天定為“歲啟日”,相當(dāng)于現(xiàn)在的春節(jié)。商、周、秦朝將其定為“歲首”,漢代將其定為“冬節(jié)”,南宋孟元老《東京夢華錄》記載:“十一月(農(nóng)歷)冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來,一如年節(jié)。”

  “肥冬瘦年”“冬至大過年”成了廣州市民的口頭禪。特別是世居廣州老城區(qū)和郊區(qū)農(nóng)村的“老廣”們,冬至這天都會準(zhǔn)備三牲、果品、湯圓在祠堂祭祖,吃團(tuán)圓飯。改革開放以來,廣州城市擴(kuò)容巨變,“新客家”們也在廣州過“冬至節(jié)”,為已經(jīng)有兩千多年歷史的廣州平添了不少節(jié)日氣氛。相比起春節(jié)期間,“老廣州”舉家出省出國旅游,“新客家”舉家返鄉(xiāng)過年,廣州街市部分店鋪關(guān)門,街頭人車稀少的節(jié)日氛圍,用“肥冬瘦年”來形容廣州的冬至節(jié)日氣氛一點(diǎn)也不為過。

  不過,廣州的春節(jié),“瘦”也有“瘦”的精彩,那就是迎春花市。通常每年的春節(jié)都是在1月下旬到2月中旬之間。此時,中國的大部分地區(qū)仍處于冰天雪地的隆冬季節(jié),而北回歸線上的廣州,早已花團(tuán)錦簇了。廣州迎春花市是嶺南古老春節(jié)習(xí)俗,獨(dú)特的民俗文化景觀,早已揚(yáng)名海內(nèi)外。每年臘月的年廿八、廿九、卅十(有時候是廿七、廿八、廿九)三天,是廣州迎春花市固定的舉辦日。許多舉家返鄉(xiāng)過年的“新客家”們?yōu)榱艘欢脧V州迎春花市的精彩,一般都會逛完花市才趕回家鄉(xiāng)吃年夜團(tuán)圓飯。

  廣州的花市最早可追溯到明代,當(dāng)時與東莞的香市、羅浮山的藥市、廉州的珠市并稱為“廣東四市”,影響深遠(yuǎn)。上世紀(jì)六十年代,廣州迎春花市一度到達(dá)鼎盛時期。許多領(lǐng)導(dǎo)人都來逛過廣州迎春花市,故有陳毅元帥《廣州花市》“旖旎春如錦,看花人更紅”,董必武“四時花似錦,萬眾面皆春”,郭沫若“游人手把花成束,迎得春風(fēng)上面龐”等稱譽(yù)詩句。著名作家秦牧先生的散文《花城》更是把廣州迎春花市描寫得淋漓盡致,被收入中學(xué)《語文》課本,影響十分廣泛。

  近幾年,廣州市園林部門編制了《廣州市花景建設(shè)規(guī)劃(2016-2020年)》,建成58處賞花點(diǎn),60個花景,并將花城廣場、琶洲國際會展中心、白云國際會議中心建設(shè)成三大展現(xiàn)廣州都市形象的花卉節(jié)點(diǎn)。在整個冬天里,你還可以盡情地觀賞廣州市區(qū)立交橋的空中杜鵑花廊、人民北路和麓湖公園的宮粉紫荊、烈士陵園和越秀山的木棉花、白云山和石門國家森林公園的桃花、蘿崗香雪公園和流溪河國家森林公園的梅花、臨江大道和琶洲國際會展中心的黃花風(fēng)鈴木、臨江大道和機(jī)場高速的異木棉……正是:冬季羊城盡飄“雪”(梅花香雪),花城無處不飛花!

  逛完迎春花市,廣州人最期盼的春節(jié)活動就是逛廣府廟會。

  廟會起源于遠(yuǎn)古的祭祀和祈禱活動,魏晉南北朝時期多在寺廟和道觀周邊舉辦,還有抬神巡游等儀式,后來又增加了集市、娛樂的內(nèi)容,吸引了更多民眾“逛廟會”。這種廟會巡游活動在唐宋時期傳入嶺南一帶。傳承到今天,廣府廟會與北京地壇廟會形成了一南一北、聞名海內(nèi)外的中國春節(jié)期間的兩大廟會。

  2010年廣州亞運(yùn)會的成功舉辦,讓重新開放的廣州城隍廟成了旅游熱點(diǎn),也為廣府廟會的舉辦提供了重要契機(jī)。這座始建于明朝洪武年間的嶺南最大的城隍廟,集嶺南建筑藝術(shù)與廣府民俗文化于一身,是明清時期廣州城的標(biāo)志性建筑,到了清代則成為羊城八景之一。城隍廟重開之后,廣州越秀區(qū)每年正月十五元宵節(jié)在城隍廟忠佑廣場打造了一個廣府文化嘉年華式的廣府廟會。廟會內(nèi)容涵蓋了城隍爺巡游、元宵燈會、粵劇表演、廣繡剪紙、嶺南美食等極富嶺南文化特色的各種活動。這個時候,出國旅游的“老廣州”們回來了,返鄉(xiāng)過年的“新客家”們也回來了。廣府廟會一連7天,游人如織,年味越來越濃。

  在廣州的冬日里,不能不提到另一個廟會,就是南海神廟的波羅誕。

  相傳唐朝時期,一位天竺(印度)屬的波羅使者前來廣州,并在南海神廟處種植了從天竺帶來的波羅樹。這位波羅使者最后終老于廣州,后來被封為“達(dá)奚司空”,并建南海神廟供奉,設(shè)定的生日為“波羅誕”。每年的農(nóng)歷二月十一至十三,廣州黃埔區(qū)的南海神廟都會舉行古老的傳統(tǒng)民俗文化活動——波羅誕。它是珠三角地區(qū)人民一年一度對南海神進(jìn)行祭祀的傳統(tǒng)民間習(xí)俗,已有千年歷史。人們通過祭祀活動祈愿國泰民安、海不揚(yáng)波、出入平安。宋代劉克莊《即事》詩中記載有“波羅誕”的盛況:“香火萬家市,煙花二月時。居人空巷出,去賽海神廟!爆F(xiàn)代的波羅誕,已經(jīng)成為珠三角人們祈福、舉辦民俗文化活動、觀光旅游的盛會。

  冬日的珠江兩岸,流光溢彩,春意盎然。

  作者(克軍)

  《光明日報》( 2019年02月10日 03版)

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(責(zé)任編輯: 李冬陽 )

【雅趣】冬日廣州聽春潮

2019-02-11 09:31 來源:光明網(wǎng)-《光明日報》
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